內湖黃家班脆皮水煎包-內湖科學園區13年水煎包老店,人氣排隊銅板美食

內湖黃家班脆皮水煎包-內湖科學園區13年水煎包老店,人氣排隊銅板美食
 
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食記開始
看到門口的排隊人潮,就知道「內湖黃家班脆皮水煎包」到了!我們是五一連假的下午三點去的,照理來說大家都出去玩了,但排隊人潮依舊
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店家門口是「麗山街」的公車站牌,有多路公車會經過這裡
搭乘捷運可以在西湖站或是港墘站下車,剛好在兩站之間,走路約6分鐘可以抵達
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內湖地區外送,則參考這張訂購金額表
店家也有配合台北市行號、機關團體大量訂購的多年經驗,有需要的同學可以打電話詢問
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內湖13年老店堅持的是:現包、現煎、現吃,幾乎是客人點單,立刻現場包餡下鍋煎
工作人員的手腳很快,沒幾分鐘,一大盤白白胖胖的水煎包已經包好
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十三味烏梅汁
使用烏梅、麥門冬、五味子、洛神、仙草、黑糖等13種草本獨家配方製造,喝起來甜而不膩,些許微酸一喝開胃。瓶身加註最佳賞味期為10天,有效期兩週,常溫勿超過8小時的貼心小叮嚀,買兩瓶有優惠價$80
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水煎包脆皮的部分就在底部,看起來好脆,好想咬他一口
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店家也準備了醬料、辣椒等調味料讓客人自行添加
雖然覺得水煎包本身已經很夠味,不過看到不少客人都在使用櫃檯前方的醬料區,立馬跟進,一顆加辣椒醬、一顆配辣椒醬油,果然別有一番風味,推薦敢吃辣的同學別錯過
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高麗菜包(鍋邊素)
清脆甘甜的高麗菜,軟Q增加飽足感的冬粉,提升香氣的好好味香菇。吃素的同學如果揪滿20顆,店家還提供開素鍋的服務~
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韭菜包
裡面有好咀嚼的韭菜、冬粉、蝦米和炒蛋,多了炒蛋讓韭菜包吃起來更豐富更有飽足感
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鮮肉包
使用豬後腿肉做成肉餡,一口咬下就能吃到肉汁飽滿帶有蔥花香,和酥脆又Q彈的外皮的完美搭配
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仔細一看,這鮮肉水煎包快成湯包啦!
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雖然是簡單小吃,但在店家堅持下,做到了百吃不膩,吃過還想再吃的口味!營業時間從早上一直到傍晚7點,早晨趕公車可以買包水煎包搭配豆漿當早餐;上班日中午趕時間,也能很快填飽肚子;搭配個十三味烏梅汁當做內湖下午茶選項也不違和啦!
 
安魯魯心得
內科園區的銅板美食,推薦必吃水煎包和十三味烏梅汁
餐廳資訊
店名   內湖黃家班脆皮水煎包
電話   02-27979206
地址   台北市內湖區內湖路一段421號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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phone02-2627-4696
place台北市內湖區內湖路一段415號
4.21 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.33
服務品質
4.08
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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