?PEKO的愛店在五月推出了綠豆糕蛋糕,還取名為【心繫】,以"母親一輩子心繫孩子"為深遠意涵,象徵母親的溫暖慈恩,根本就是母親節蛋糕的最佳選擇;除了新品,店裡的紐約芝士條也很適合當成母親節蛋糕,不過,PEKO還是私心想推薦糕餅界的綠色奇蹟、綠豆糕界的林志玲-翡翠綠豆糕,PEKO家可是連吃了三年,吃到連奶奶都託買送親戚,拍胸脯掛保證的最佳西門町伴手禮!!
原文出處︰港記酥皇
營業超過20年老字號手工糕點店,老闆是香港人台灣女婿,來台定居後才開始製作純手工的中式點心。
目前在西門町、行天宮皆有分店,不只深受台灣人、香港人以及來台觀光客的喜愛,也吸引許多明星藝人親自蒞臨門市選購。
曾榮獲糕餅業最高榮譽「國寶獎」,堪稱是國寶級伴手禮。
之前來常常都會看到許多客人圍著店員詢問跟試吃,這波疫情來勢洶洶,少了觀光客,大家買東西都透過宅配,才意外拍到空景。
有提供試吃服務,而且幾乎所有品項都有,購買前先試吃,喜歡再買沒壓力。
產品頗多,PEKO吃過幾款,有興趣的人可以參考過去的食記。
【台北伴手禮】港記酥皇-冰心綠豆糕、3Q總統餅、秦皇酥、鳳梨酥
至尊金燕鳳梨酥
這款燕窩鳳梨酥可是韓國男神李敏鎬來台時蔡旻佑贈送的台北伴手禮,店內並不是隨時有貨,需要事先預定,有心購買的朋友要留意。
說了這多,大家應該比較想看開箱吧!!
PEKO這回一共帶回了三款商品,分別是2020年5月全新上市的【心繫|翡翠綠豆糕】手工蛋糕、鎮店之寶【翡翠綠豆糕】以及姊姊妹妹最愛的【紐約芝士條】。
【翡翠綠豆糕】
翡翠綠豆糕蛋糕是經典人氣商品,年銷百萬顆,號稱是綠豆糕界的101、綠豆糕界的林志玲,而2020年店家將綠豆糕變成了蛋糕,到底綠豆糕蛋糕會是什麼模樣?什麼味道?就讓我們繼續往下看吧!!
心繫|翡翠綠豆糕蛋糕
2020年新品,【心繫】這個蛋糕名是以"母親一輩子心繫孩子"而命名,象徵母親的溫暖慈恩;若當成一般伴手禮贈送,也意寓人與人之間彼此"心繫"關懷!
★ 也非常適合當作【彌月蛋糕】★
綠豆糕蛋糕沒有華麗的外型,樸實平凡,簡單大方,外層是綿潤細緻的海綿蛋糕體,內餡則是雙層的【翡翠綠豆糕】,入口微甜不膩,香醇滑順,含油量極低,有股清新感,跟市面上的蛋糕很不一樣,且蛋奶素食者亦可食用。
冷藏保存4天|冷凍保存10天
採接單製作,需3天前預訂,即日起~6/30上市嚐鮮價380元。
紐約芝士條
紐約芝士條嚴選進口乳酪和紐西蘭安佳奶油,以純手工製作而成,份量紮實,真材實料,綿密濃郁,奶香四溢,甜點起司控必買!!
建議大家可以一開始先吃冷藏,口感會像一般起司蛋糕,這時搭配咖啡嘟嘟好,然後再品嚐冷凍後的口感,口感宛如冰淇淋,好吃到停不下來。
另外,PEKO看網友分享說紐約芝士條搭紅酒也非常適合,有興趣的朋友可以試試看!!
獨立包裝食用便利,在疫情當下也更加衛生,非常適合在聚會時享用。
翡翠綠豆糕
10入/350元 20入/650元
綠豆糕放到冷凍庫可保存30天
年銷百萬顆的綠豆糕
曾榮獲糕餅業最高榮譽"國寶獎"
蘋果日報評比為2019年點心類亞軍
不同於我們常見的古早味綠豆糕,這裡的綠豆糕是用去殼的綠豆仁製成綠豆蓉,香氣淡雅,色澤較淡,口感細緻綿密,用舌頭一抿瞬間化開,而畫龍點睛的烏豆沙(紅豆餡)像是一個情竇初開的小姑娘,甜進心裡,一抹微笑悄悄綻放!!
如果你是喜歡吃雪糕的人,PEKO推薦退冰個2分鐘的時候吃,這樣入口時會微雪糕或冰沙感,好像在冰棒在口中融化的感覺,非常迷人。
主持人巴鈺、郭彥均《來去CHECK IN》採訪片段
母親節預購活動
即日起~05/10
▍同品項買3送1:翡翠綠豆糕、紐約芝士條、港記正宗鳳梨酥
5/11~6/30
▍【心繫|翡翠綠豆糕】手工蛋糕+【翡翠綠豆糕】10入禮盒:700元
▍【心繫|翡翠綠豆糕】手工蛋糕+【翡翠綠豆糕】20入禮盒980元
全台皆可宅配,宅配費用另計。
原文出處︰港記酥皇