本身就是有個古早胃的人,傳統小吃點心都很愛,這次在萬華發現了一家開業六十年的老店「涼粉伯」,賣的只有一樣,就是涼粉,現在由第二代經營,第一代在街頭賣的推車還保留在店裡,手工涼粉真的好好吃!
涼粉吃起來就像是日式蕨餅,蕨餅是撒黃豆粉,而涼粉是用麵茶,以前小時候眷村裡的雜貨店有賣,這就是小時候的回憶呀!
剛到店裡的時候沒人,不過後來陸續有客人上門,一次就外帶個五碗、十碗的,還有客人在話當年,大家都是吃涼粉伯長大的!
涼粉 NT.40
一上桌就聞到麵茶香,涼粉的口感軟嫩又細緻,配上香濃麵茶粉,口感冰冰涼涼的,滿滿都是麵茶香,濃濃古早味,這怎麼可能不好吃!一碗份量不多,吃完真的會想念阿!
喜歡古早味點心的一定不能錯過涼粉伯,而且現在在外頭好少看到賣涼粉的店家, 六十年老店推薦給大家!
地址:台北市萬華區貴陽街二段202號 地圖
營業時間:10:00–16:00 週一公休
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