最近在台中的豐原區看見一家第一眼我就超喜歡的咖啡廳,位在豐原醫院旁邊,
如果沒有開車或騎車,可搭豐原客運到附近步行前往,
車班還算蠻多的,下車大約走5分鐘左右就可以看到日青咖啡了!!
藍白清爽配色的建築外觀,一秒就吸引我的目光,旁邊的牆上有高掛日青的LOGO,
這面牆也是吸引許多網美打卡的景點之一,由於這邊位於馬路旁,大家拍照之餘也要留意車子。
牆上有超級夏日風情的插畫彩繪,我超喜歡的。
店門口有大片籃色框明亮的落地窗,超級有韓國咖啡廳的氛圍。
戶外也有一小區的舒適空間,可以在這邊用餐。
門把上SUNCHING應該是日青的英文,整家店都有延續著日青名字的元素。
一進門可以看到店內整體的佈置,這個藍白配色跟風格設計我超喜歡的,有一秒飛到韓國咖啡廳的感覺。
一樓的天花板有做出樹枝形狀延續下來,讓我突然想起韓劇德魯納酒店的IU的那一顆靈樹,
雖然樹跟劇中有很大落差,但在這種氛圍下,有樹木圍繞的感覺,還是讓我充滿了韓國的幻想啊!!
店內有販售多款自有品牌的咖啡豆,也有搭配成禮盒可以送禮。
後方吧台區有幾個座位,也可以近距離看到咖啡師煮咖啡的過程。
一樓的風格藏了許多咖啡的元素在裡面,搭配木框的風格做整體的設計。
牆面一半是白牆跟木框的搭配,上面擺放著咖啡豆的袋子,風格很清新又獨特。
這邊最讓我喜歡的是藍白風格,還有整面的書牆,讓人充滿著文藝氣息,
餐廳內還很貼心的有設置無障礙的廁所供客人使用。
一到二樓可以看到跟店外牆有點類似的夏日風情彩繪,還有一個象徵日清的太陽,
如果怕樓下不好拍照,這邊選擇二樓這面牆來拍拍照。
二樓店內有很大的用餐空間,空間美到真的讓我有一種飛到韓國的錯覺。
店內有Wi-Fi可以使用,部分位置有插座可使用,水的部分有檸檬水可以自取。
這次的套餐選擇了日青招牌的生吐司搭配濃郁的咖哩嫩雞,飲料部分選了我愛喝的拿鐵咖啡,
特別喜歡日青咖啡的甜點,連刀叉也是有微微大理石風格的色系,整體都讓我十分滿意。
拿鐵咖啡的部分,奶泡打的十分綿密,拉花也很有職業級的水準,喝起來的味道很濃醇,
日青特製咖哩嫩雞套餐
這次選擇我愛的咖哩,醬汁是有點微微辣的日式咖哩,搭配手作生吐司條或可選紅藜飯,
在搭配新鮮蔬果製成的沙拉,吃完會很有飽足感!!
因為比較少餐廳會搭配整條的吐司,所以這次我選擇了手作生吐司搭配咖哩,吃看看口感是如何?
歐式沙拉有附上清爽開胃的醬汁,吃起來很像巴薩米克醋的味道,
手作吐司照片尺寸看起來很大,實際尺寸其實還好,是比較迷你版的吐司,
吐司質地綿密鬆軟,我還蠻喜歡的,吃完兩小塊就有點太飽了!!
特製咖哩嫩雞這一碗料好豐盛,有日式咖哩的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯塊,
咖哩的醬汁帶點微微辣的口感,咖哩醬汁十分濃郁又好吃。
不論是單吃或是用吐司沾咖哩吃都非常對味,日青咖啡的手作吐司蠻值得嚐鮮吃看看的。
抹茶雲朵生乳酪
日青咖啡的甜點我很喜歡,一開始是被抹茶雲朵生乳酪療癒的外觀所吸引,所以想點來吃看看,
在抹茶乳酪上頭,點綴了輕飄飄的雲朵奶油,雖然是鮮奶油但十分清爽不膩。
切開抹茶雲朵生乳酪蛋糕,在綿密的雲朵奶油下,有濃郁的抹茶乳酪餡,
裡面驚喜的發現有一層厚實的紅豆泥,這款也是抹茶控會愛的一道好吃甜點。
從輕飄飄的表層,在帶出抹茶的茶香味,底下有1/3的原味奶酪,搭上內層的紅豆餡,最底層用餅乾底做結尾,每一層都有著不同豐富的變化,吃起來口感層次分明,輕飄爽口不甜膩。
值得一提的是日青咖啡有另外一個區域,裡面擺放有許多綠意盎然的植物,
如同在都市的森林內用餐,這個氣氛有十分有趣。
旁邊的另一個餐桌區,是很有歐式風格的長桌,每張椅子上都有動物的圖案。
下次跟朋友約聚餐還蠻想坐這邊的位置的。
日青咖啡內也有收集許多以「日」就是太陽為主題的畫作。
最值得一提我這次放在壓軸,這片挑高壯觀的書牆,非常有韓國的風格,也是大家爭相拍照打卡的地點,
日青咖啡從外觀設計、店內風格到餐點部分,都非常的有質感,甜點也一直隨著季節變換更新,
也是我近期在台中最喜歡的店家之一,推薦給大家可以去嚐鮮跟感受一下韓系的氛圍唷!!
店家資訊:
日青咖啡 | Facebook
◆營業時間:10:00–19:00(星期ㄧ、二公休)
◆電話:04-25251818
◆地址:台中市豐原區永康路101號
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