永康街為著名的美食購物商圈,
一直深受許多國內外遊客喜愛,
不僅有多家特色商店外,
還有各式的異國料理及人氣小吃,
這回Bunny特意前以美式料理為主打的『肯恩廚房』,
在網路評價上不僅大推餐點精緻且份量大外,
服務更是讓許多網友們大讚
搭乘捷運至東門站,
由五號出口步行約2-4分鐘即可抵達
除了戶外的座位區,
其他座位則主要集中在B1樓層
一樓為開放式的廚房設計,
清楚可見廚師料理的過程,
廚房環境看起來十分整潔,
也前往的食客們不用擔心衛生問題
和一樓服務人員確認用餐人數後,
直接沿著樓梯往下,
B1就有服務人員向前帶位
整個用餐空間方正且寬敞,
座位數多間距卻不顯擁擠,
Bunny前往當天預約非巔峰的用餐時間,
卻幾乎是滿座的狀態,
可見人氣之旺,
2011年營業至今依舊屹立不搖
餐廳另一角還有包廂式的空間,
特別適合多人聚餐或慶生,
有需要都可以預訂
餐點選擇種類繁多,
不僅有道地的異國料理,
還有主廚創意菜色,
皆能搭配套餐組合可以吃得更豐盛,
若有選擇障礙,
也可以詢問服務人員,
服務人員必會熱情推薦
煙燻鮭魚沙拉 $290,
鮭魚經過煙燻後的香氣不僅耐人尋味,
細緻的肉質及滑潤的口感更令人胃口大開,
融合生菜新鮮甜脆的滋味實在可口
熱帶水果茶 $180,
有冷、熱飲可以選擇,
滋味偏酸卻意外溫潤順口,
茶壺內還有滿滿的水果可以食用
美式鄉村炸牛排寬蛋麵 $350,
以道地的美式家庭炸牛排搭配的主食,
有奶油及蕃茄兩種醬料可以選擇
一大塊的炸牛排,
外層麵衣酥脆,
內層肉質則帶有些許筋絡,
不僅較有咬勁卻不過乾且越嚼越香
搭配蕃茄醬汁,
完全緊緊吸附著麵條,
不僅每一口都很夠味外,
Q彈的嚼勁更是Bunny最愛的手工麵條的口感
雞肉荷葉酥餅 $330,
可說是主廚最拿手的墨西哥風味主食
一旁附的沾醬有酸奶醬及主廚特製的莎莎醬,
可以用來搭配沙拉或是玉米片,
像是吃小點心似的讓人越吃越上癮
荷葉酥餅薄脆的餅皮,
夾著厚實的餡料,
除了雞肉外,
還有起司、洋蔥、彩椒、蘑菇等,
用料相當實在
融合的辛香料鹹香得宜,
一入口濃郁的香氣直接在口中散開,
而後則是墨西哥辣椒的辣勁,
就連不嗜辣的Bunny也越吃越覺得爽口,
另外也可以將醬料加入餡料中更豐富口感
最後搭配一杯奧利歐奶昔 $180,
香甜濃郁的滋味,
絕對是喜愛甜食的螞蟻人們必點
『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 Focus Kitchen 肯恩廚房 | Facebook
店家地址:台北市大安區信義路二段198巷6號
聯絡電話:02-2395-7917
營業時間:9:00-21:00