聊聊鍋物｜招牌特色剝皮辣椒鍋！搭配雞腿熬煮絕配！東海超高CP平價小火鍋！台中東海火鍋推薦、台中西屯區美食推薦、西屯區火鍋推薦、西屯區餐廳推薦、家樂福餐廳推薦、台中外送推薦

從去年剛來台中上班，就有同事找我去新開的家樂福逛逛，只是一直沒有機會找時間去晃晃，今天趁這個假日沒事，就和同事約一約來去家樂福補充一下生活的必需品，順便一起吃個飯，一樓的美食街有不少店家可以選擇，聊聊鍋物有白飯、冰淇淋和飲料吃到飽的超高CP值火鍋，瞬間吸引飢腸轆轆的我們。

聊聊鍋物的外觀用上了大量的透明玻璃窗，整間店面明亮整潔，環境也保持得很乾淨，從外面看起來舒適衛生。

這裡除了內用之外，也有跟外送平台合作，如我想在家吃鍋的話，上外送平台點一點也是非常方便的選擇。

走到裡面，因為疫情的關係，店員親切的量體溫和提供酒精消毒，我們也看到如果單人用餐的地方有提供隔板防止用餐時候的傳染，提供了用餐的安全性。

入座後就看到自助的餐檯區，吃火鍋必備的醬料應有盡有，醬料也用上了冰塊保鮮維持新鮮度，特別愛洋蔥的我也很喜歡這裡洋蔥加蔥花的配置，洋蔥的辛辣和清脆，讓醬料的口感吃起來更豐富。醬料台的上方，放的是這種鍋物的湯底，如果有需要可以自行添加。

最讓我意外的是，這裡的除了白飯吃到飽之外，店家還有提供滷的金黃油亮的滷肉汁，對於覺得白飯比較單調的我來說，可以淋上一匙，瞬間就升級成了滷肉飯，向氣四溢的滷肉飯馬上就讓我嗑掉一碗，吃起來滿足又過癮。

當然飲料也是讓人喝得很過癮，還有少見的Mountain Dew汽水，除了汽水之外，冰沙也提供了水蜜桃和蘋果口味兩種。

冰沙和飲料區旁邊放的是冰淇淋，店家提供了四種冰淇淋口味，在吃完鍋後還能享受冰冰涼涼的甜點真的非常棒。

我們今天點了兩鍋，一鍋是沙茶鍋另一鍋是剝皮辣椒鍋，沙茶鍋裡看的到已經加了沙茶，上桌的鍋物擺滿了各類蔬菜，葉類乾淨翠綠，菇類的種類不少，整體C/P值很夠。

剝皮辣椒鍋的鍋底則是加上了兩根實在的剝皮辣椒，在熬煮的過程中會慢慢地釋放風味，微辣帶香的風味喝起來非常舒服且開胃。

我們我們點的肉類搭配是豬肉和低脂牛，豬肉和牛肉給得像是一艘船，船上放得滿滿的，看起來非常份量挺夠的，豬肉的油花挺漂亮的，不會太肥也不會太瘦，整體市售瘦肉偏多的部分，吃起來帶點油脂香氣又有咬勁，非常好吃。

低脂牛上面的油花不多，是偏瘦的牛肉，店家切的不厚，稍微涮煮一下就好，帶點粉嫩的口感，軟嫩不柴吃起來非常過癮。

這裡加肉挺便宜的，我們還有另外再加點一盤牛肉，這盤看起來比較像是五花牛肉，油脂比較豐富，吃起來比低脂牛肉更香，比起低脂牛肉，我更喜歡這種具備豐富油脂的肉片。

這裡的單點品項價格也都不高，我們也點了不少，像是剝皮辣椒常常搭配的雞腿，這裡的雞腿給的是一整隻的雞腿肉，碩大的雞腿排放進剝皮辣椒雞湯裡一同燉煮，剝皮辣椒湯的香氣經過雞腿的增幅變得更有味道。

除了雞腿之外，我們還點了香菇來增添湯底的風味，店裡的香菇是新鮮的鮮香菇，鮮美的香菇香氣，隨著湯頭的熬煮變得愈發濃郁，厚實的菇肉口感十足。

鍋裡的餃類吃完了還意猶未盡，又加點了一份餃類拼盤，魚餃、燕餃和蛋餃，三種餃類都吃的到，又不會吃不完，份量剛剛好。

除了肉類之外，這裡的海鮮CP值也挺高的，天使紅蝦大大的兩隻，下面有用冰塊保鮮，也已經替除蝦線了，吃起來非常鮮美，在沙茶鍋裡煮到剛好浮起來就是最好的熟度。

最後加點的東西是麻辣鴨血，嗜辣的同事非常喜歡，鴨血軟嫩香滑又入味，光吃鴨血配上滷肉飯就讓同事吃了好幾碗，看他吃的不亦樂乎，就知道這份鴨血很得他的心。

附上菜單]

【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆

📢【門市資訊】
▲店名：聊聊鍋物
▲地址：台中市西屯區台灣大道四段1086號
▲電話：(04)2463-2882
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/聊聊鍋物-106445864097586/
▲營業時間：
周一至周日 11:00-22:00