📍馬醬韓國中華料理
📍評分4.1/5
最近在家看韓劇就好想念韓式料理哦~但因為疫情影響不能飛去韓國QQ
聽友人介紹有韓國歐巴擔任大廚的道地韓式料理！
而且是韓國媒體報導全韓國五大炒馬湯麵之一原韓國迎賓樓介紹👍
整個很心動的我行動力滿滿的趕快去朝聖～
從捷運忠孝復興站 1號出口走路約 7分鐘或南京復興站4號出口走路約 7分鐘都可抵達～
一入店內環境明亮～有聽到廚房都傳出韓語對話～真的是韓國道地掌廚！
而且我看google評論很多韓國人都很愛吃！老闆也說很多客人都大老遠來品嘗晚上也經常有韓國人來店裡用餐小酌，一定很厲害的啊！讓人很期待等等的餐點！
菜單主要料理都是韓式的中華料理～有主食也有肉食主餐的
有自取醬料區，也有韓國飲品跟酒類從冰櫃拿～吃韓式料理搭配燒酒一定很不錯
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點餐都有附上小菜～經典韓式泡菜及豆芽菜搭配料理很剛好
👉炒馬湯麵$180
馬醬的招牌必點～他們上菜速度很快很不錯！不會讓我們餓太久(笑)
一上桌紅通通的炒馬麵很誘人！先嘗嘗他的湯頭看起來很辣但其實是很溫順可以接受的辣度耶，醬料應該有先炒香所以湯頭喝起來香氣很豐富有層次～
也有海鮮的鮮甜融在其中，跟韓國風味不同但我自己更愛這樣的風味！很好喝
麵條是拉麵條煮的硬度剛好，要趁熱吃不然會吸走湯汁哦，搭配著湯頭每口都很滿足，裏頭滿滿的海鮮很多魷魚，也有青菜香菇等整份很豐富！
而且很大份吃完飽足感很夠
👉肉泥炸醬麵$160
每次看韓劇看到韓國人吃黑色炸醬麵吃的津津有味的樣子！就讓人口水直流～
黑色炸醬麵是具代表性的韓式中華料理哦！之前去韓國當地有吃過～但太甜我吃得不太習慣，馬醬將它改良成偏台式的風味，所以不會過甜～很可以👍
黑嚕嚕的醬上面還附上一顆半熟蛋！將蛋戳破跟麵拌勻整個很邪惡阿～
一入口炸醬的香氣很濃郁不過甜，鹹香的味道還有滷肉，品嚐下來好特別！
雖然是濃厚的香氣但吃下來不會很膩口，調整過的味道與友人都很喜歡！麵條是白麵條與炸醬拌勻口感很棒！
👉乾烹雞$380
馬醬的招牌料理之一～類似韓式炸雞散發出醬汁的香氣～
乾烹雞是將炸過的雞肉與蔥、薑、蒜跟辣椒熱炒，再加入醬汁收乾，甜鹹帶點微辣這口味很可以！炸雞肉質不乾澀有肉汁，還帶點脆口！
搭配醬汁真的很涮嘴夠勁，帶著一點點辣所以不會太甜膩！多人分時點他就對了，很推薦吃看看
👉蜂蜜鍋爆肉$350
這道很特別～是將炸豬排淋上蜂蜜醬汁！意外蠻搭配的～甜鹹甜鹹的！
卡滋卡滋的豬排自行剪成可入口大小，肉質不過乾豬排也有厚度～
搭配醬汁甜甜的很過癮
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好康報報
GOOGLE評五星留言 兌換一盤特色小菜(一人限兌換一份)
本次招待的小菜是皮蛋豆腐～整體吃下來好清爽，而且很大份！
本次用餐心得～喜愛韓式料理的別錯過！而且每道餐點都令人驚艷又好特別，份量大很適合聚餐來小酌一番❤️有些料理也是第一次吃到，很推薦來品嚐！
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📍地點：台北市中山區八德路二段
📍營業時間： 02 2772 2133
📍電話：周五六日11:30–14:00, 17:30–22:00
周二三四 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一休息)
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