在台北十幾年,這次第一次走到後火車站、華陰街商圈!
聽說這一帶一直到馬偕,以及也算是大稻埕的範圍裏面,
但因為商業活動興起,才又另外劃分區域~
大稻埕魯肉飯位於的位置就在華陰街商圈內、長安西路的巷弄裡面,
早上的時間這邊是早市,雖然蛋塔是靠近中午的時候才抵達,但生意絡繹不絕、我想和早市也有關係吧~
店內的菜單版上很國際化,有英文和日文~
外帶和內用都須填寫菜單
牆上也有傳統木頭板子的菜名,
大稻埕魯肉飯迄今已是第三代,流傳60年的老滋味,讓人很期待這傳統小吃!
突然大美把我拉到攤位前!
原來是那鍋子!!!標準的老滷鍋阿~以前曾經和一位老師傅聊天,師傅說:鍋子要養、滷汁也要養,有歷史的鍋子、才能養出更美味的滷香氣~
蛋塔覺得大稻埕魯肉飯每樣東西都蠻平價的,應該可以算是銅板小吃吧!
如果不知道要點什麼的人兒,桌上也有熱銷餐點的介紹唷!
入選愛食記精選店家、攜程美食林等殊榮,
老店也有年輕化的趨勢,可以結合多種手機支付的功能,讓用餐更方便了!
那魯肉飯的肥肉感覺說著:快來吃我~~~~~~~~
口水都要流下來了啊!!!
這是控肉飯!
還記得那天在店裡打卡的時候,立刻有朋友留言:請記得點他們的控肉飯,超級好吃!
魯肉飯!嘖嘖嘖,最好吃的魯肉飯的樣子就是要滿滿的肥肉,
但最厲害的魯肉飯就是滿滿的肥肉但卻一點也不膩口!
上菜啦~點了這麼多才$530,吃得心滿意足又不花大錢,重點是幾乎全部菜色都吃到了!
魯肉飯就是要搭配半熟荷包蛋! 組合價$45
喜歡這樣吃的請舉手!!!看到那金黃色的蛋液就這樣慢慢地流出來,蔓延在魯肉飯中,
畫面真的是療癒又迷人啊!
魯小豆干 $30
小豆干超級好吃!!!完全就是滷入味了!而且還會在嘴裡爆汁唷
鴨蛋 $15 魯鴨蛋也有入味,很Q彈~
黃金泡菜 $40
畢竟魯肉飯都是肥肉,所以大稻埕魯肉飯有許多小菜都是清爽酸辣的,但是又不至於太嗆辣!
這黃金泡菜超清爽解膩!單吃就很脆口了~涮嘴到想問老闆是不是可以買一罐
黃金海帶絲 $40
這個和蛋塔印象中的海帶絲有點不太一樣,很滑溜的口感,也是比較偏酸辣的口味,
但是很好吃...我只吃了一口,想吃下一口的時候已經清盤
白菜魯 $40
蛋塔是很愛吃白菜魯但很挑剔的人!
因為嘉義的白菜魯很好吃~就是有一個南部味兒,在台北都吃不到,那個香氣可以讓我直接扒完一碗白飯,
大稻埕魯肉飯的白菜魯就有那香氣!重點是還可以做到清爽不油膩,這白菜魯超好吃~
醃小黃瓜 $30
我們以為或是切塊狀或是條狀呈現的小黃光,
沒有想到是這樣切薄片的呢!就有點想是台南米糕一旁會附上的小黃瓜,
大稻埕魯肉飯的小黃瓜醃製的恰到好處,酸甜滋味很爽口!
魯肉飯 $30 嘖嘖嘖嘖!!!! 這魯肉飯肥肉滿滿滿,香氣撲鼻超迷人~
蛋塔想問一個問題:請問大家吃魯肉飯是直接挖來吃,還是會攪拌一下?
蛋塔喜歡把全部攪拌在一起!那白飯和魯肉融合在一起的滋味超美好!
金針排骨湯 $50
金針是蛋塔的愛,從小就愛喝金針排骨湯,尤其是在吃傳統魯肉飯的時候,感覺喝上一碗就很幸福
這湯頭很清爽,應該是單純大骨高湯,沒有添加任何味精!
腿庫飯 $65
腿庫飯或是控肉飯一旁都會有酸菜和小黃瓜,小黃瓜就和小菜的口味是一樣的,
酸菜的部分但是很下飯,有點微辣很順口!
這腿庫超級完美的啊!!!!肥瘦均勻,不會魯得過鹹過膩,
一口腿庫一口飯,一碗腿庫飯就這樣被我們吃光光了~
控肉飯 $65
如同朋友所說,控肉飯真的是必點,因為拍照打卡可以獲得超多讚!
這控肉飯的塊頭超大的阿~而且肥瘦適中,魯的顏色也是一級棒!
完全不會膩口!!就是吃了一口還想再趕快咬下一口
那肉汁會在口中分散,蔓延在嘴裡的香氣久久難以忘懷~ (吞口水
中段豬腳 $80
完美的豬腳也絕對是到大稻埕魯肉飯必點的經典啊!!
軟嫩又帶著Q彈,而且滷汁完全滲透在豬腳裡面,但又不會太鹹或太膩!
只有完美二字可以形容!
大美推薦到大稻埕魯肉飯必吃的還有辣椒!
香氣十足,辣的超過癮!
應該也是店家自己炒的唷~用心都可以感受的到!
〖店家資訊〗
店 名:大稻埕魯肉飯
地 址:台北市 大同區長安西路220巷17號
營業時間:周一~周六 1130-2000,每周日公休
營業電話: 0988 051 825
官方臉書:大稻埕魯肉飯
本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫 https://bit.ly/2wiwteI
更多台北文章...
SAVIOR LOUNGE BAR 救世主小酒館|(文末含獨家優惠!!)西門町巷弄裡的小酒館,品嚐美味金沙餐點搭配調酒,跟著每周四DJ之夜享受一個獲得救贖的夜晚!
OCEAN BOX A11|信義區美食~我可能不會愛你大仁哥最愛!竹筴魚炸魚薯條專賣店!
饗瘦鐵板燒|位於民生社區內的高級鐵板燒,食材新鮮用心料理。主廚經歷豐富掛保證!
ED’S DINER 美式BBQ 燒烤餐館|台北大直美式燒烤餐館推薦!亞洲最佳的美式BBQ餐館,肉食主義者的天堂!
広島屋|信義區日本料理推薦、市政府平價日式餐廳推薦!堅持原創品牌,到店用餐彷彿回家般溫暖~(文內含優惠!)
墨墨 MUR-MUR PASTA|隱身忠孝SOGO後方巷弄內,位置低調但餐點超高調~龍蝦義大利麵、軟殼蟹整隻放在主食上,還有店狗等你來玩!
ONLYTOAST偷吃吐司|超可愛吐司專賣店就在萬華!獨家比例製作而成的丹麥吐司搭配手做厚牛超JUICY,還有餡料滿滿的芋泥親親吐司超綿密!
拓樸本然 TOPO|天母療癒系咖啡廳,超級網美環境,提供天然健康餐點,大推野菇紅酒慢燉牛頰!
MUSÉE KITCHEN & BAR|鄰近台北101義式餐酒館推薦!軟嫩鴨胸、舒肥菲力讓人一吃就愛~
飯BAR LILI微風北車店|隱身台北車站二樓的中菜第一品牌,親愛的~回家吃飯吧!
鮨一 SUSHI ICH|捷運中山國中站附近必吃無菜單料理,新鮮漁獲搭配稀有餐點!你有吃過鮪魚的後腦勺嘛!!!!
FUN SQUARE押香包|快餐車開進微風南京啦~多種異國口味押香包,料理無國界、嘴大吃四FUN!
水牛城美式餐廳BFLO|大直美食聚餐首選!用心製作吃的到~寬敞地下室超適合多人聚會!
佐藤精肉店 SHILIN|台北最好吃的燒肉丼到士林啦!份量實在,餐點美味,一吃就愛上!
納吉司台北概念茶館|鄰近行天宮捷運站,來自印度的專業紅茶,咖哩飯也是讓人一吃就愛喔!
MALLARD GRILLED CHEESE EATERY 野鴨小餐館|台北市民大道上,全台最美味最好吃的三明治!
牛爸爸牛肉麵|全球最頂級牛肉麵就在台灣台北內湖!吃過就回不去的美味~
狸爐端燒|台北八條通日式居酒屋推薦!一秒飛到日本,體驗有趣爐端燒~
婉婉WANT ONE|大稻埕新美食這樣吃最有媽媽味!不甜不膩中式甜點~
新丼|中山站必吃美食,多種創意丼飯,店內用餐白飯、飲料、味噌湯無限供應~心動不如馬上行動!
滿來溫泉拉麵|北投必吃拉麵!近新北投捷運站,濃郁湯頭讓人難以忘懷~
野狼炭火燒肉|台北中山國中美食,餐點現點現做,用料毫不手軟!店內用餐飯、湯無限供應!
旺盛苑和牛燒肉|頂級和牛推薦!不用搭飛機到日本,只要到大橋頭捷運站旁就可以品嚐到A5和牛的美味!專人服務超窩心~
負壹-1餐酒館|彷彿進入愛麗絲的夢遊仙境!低調喝特色調酒、慵懶抽水煙的好去處,大安區餐酒館推薦~!