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小R今天來肚子餓,來吃隱藏在南門市場的老宅牛肉麵《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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剛好是中午用餐時間,門口停著滿滿的機車《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

路口的招牌很明顯,沒讓小R錯過《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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深色的木門真的很有味道《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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外面還有兩人的位子可以坐《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)
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門口還有盆景裝飾《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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來的時候,走進去滿滿都是人《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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裡面位置很簡單是吧檯與一張小桌《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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牆面上還有老屋的紅磚、復古的玻璃,門框《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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小R看到了名片牆,感覺很有趣,就來看看有沒有認識的店《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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吧檯後方的牆面有放餐具與杯子《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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門口一進來右邊還有書籍《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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Menu有兩頁,封面還是店家門口《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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很貼心的是推薦餐點都有《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)做記號《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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店家廚房是半開放式的,出餐過程都一目了然,看得很清楚《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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小R點了滿滿的一桌,擺盤都非常精緻《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)三饗牛肉麵$200

用料非常豐富,擺盤也非常的漂亮,
湯頭是清紅燒,不會辣也不會太重口味,
上面的柴魚片讓湯頭帶點淡淡的柴魚香,意外的非常搭《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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而且滿大一碗的《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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麵條有拉麵和細拉麵可以選擇,小R搭配的是拉麵很有嚼勁《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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裡面有牛肚、牛腱、牛肋條,旁邊還有龍鬚菜、小蘿蔔《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)鮮蝦蛤蠣絲瓜麵$190

湯頭非常清淡爽口、帶點鮮甜,搭配滿滿的蛤蠣《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)
絲瓜煮的口感恰到好處《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)
蝦子很大隻,鮮甜又好吃

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搭配的麵是細拉麵,麵煮得剛剛好不會太軟爛《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)小菜蒜香黑糖豆干$50

上面佈滿了蒜末,和甜甜鹹鹹的豆干意外的搭配

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《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)黃金餛飩$50

小R真的很喜歡,外皮非常的酥脆,搭配店家獨人調製的照燒醬《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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一口接一口,就算冷掉了,外皮還是很酥《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)金萱冷泡茶$50

店內還有飲品,胖胖的瓶子很可愛《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

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店名(FB):樂客牛肉麵Rock’s Beef Noodles

地址:30041新竹市西大路247號(南門市場/第0012號攤舖)

電話:0928-659-955 

營業時間:11:30–14:00 & 17:00–20:30(週四公休)

 


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※位於西大路地下道旁,大遠百附近,停車比較不好停,可以先停好,在漫步過去!!!

 

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樂客牛肉麵

phone0928-659955
place新竹市東區鐵道路一段51號
4.46 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.57
裝潢氣氛
4.21
CP值
4.43
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