Item: 老王紅燒牛肉麵
Rating: 4.4
Author: kayen

原文：https://kayen.tw/lao-wang-beef-noodles/

這幾天去吃的時候發現裡面多了外帶的自助區～這才想說我應該寫一下我很愛吃的牛肉麵店😂老王我至少吃了十年了！開始有印象是國中吃的，但以前家裡比較常煮飯，很少吃外食，大概到大學跟現在工作才比較常吃一點，畢竟古亭這邊也沒什麼好吃的，老王算是我蠻喜歡的選擇！

老王紅燒牛肉麵

電話：02-2391-5727
營業時間：11:00-20:00、週日公休、連假通常會休息（個人經驗）

交通方式

地址：台北市大安區潮州街82號
捷運古亭站5號（手扶梯）或6號（樓梯）出口步行約8分鐘

不收服務費、不提供訂位、僅收現金
用餐時間：2019.08
食記因每個人喜好不同，僅供參考，另食記有時效性，去之前還是要上網確認一下營業時間，以免公休有調整等情況影響到興致喔！

老闆娘的爐子前多了一張長桌，不知道什麼時候放的，對外帶的人來說蠻貼心的～

菜單

老王這幾年陸續漲價兩三次吧～以前牛肉湯麵好像$60還$65的樣子，麵條會有粗麵跟細麵可以選，辣度有分大中小不辣，老闆娘都會問，這邊沒有手寫菜單，點菜直接點就好，他們記性都超好的！！！（跟早餐店阿姨有得比XD）

餐點

小菜：海帶$35、豆干$25、蛋白$10、小黃瓜$35

蛋白是隱藏菜單（吧），我也是有一次聽到有人這樣點才知道的，價錢跟滷蛋一樣$10，平常我自己來吃的話就點蛋白跟豆干或海帶，不然這份量我自己吃不完，小菜上面的汁帶點蒜味～很香。

小黃瓜是麥可在才會點的，他很愛吃老王的小黃瓜，我不太會形容食物，但我覺得還蠻好吃的，醃得很剛好，不會太酸～小黃瓜點了以後才去冰箱裝，所以吃到的時候絕對都冰冰涼涼的！

大碗牛肉麵加蛋包（細麵）$170

這碗是麥可的，我其實不愛吃他們家牛肉，對我來說比較柴一點～而且我每次吃都超會卡牙縫的，我覺得很煩⋯⋯蛋包應該算是不隱藏的隱藏菜單，雖然沒有在菜單上面，但通常大家都會加，價錢一樣是$10。

小碗牛肉湯麵（細麵）$75

這碗我的～我每次來都點這樣，我覺得我很喜歡老王的原因之一應該是他們家都不加蔥，都是放空心菜（冬天有時候沒空心菜會換別的）湯頭濃郁但偏鹹，小碗加一點小菜對我來說是很剛好的份量，女生應該小碗就很夠了！辣度我自己喜歡小辣，我覺得不會辣，反而很提味，我以前不敢吃辣都點不辣，自從有次偷吃麥可小辣的以後我都點小辣，還覺得以前自己都堅持不加辣真的是後！氣氣氣氣氣氣！