Yasumi Cafe,台中南區咖啡館推薦。網傳號稱台中最強的拉花咖啡,終於有機會來品嚐世界拉花冠軍的好手藝,Yasumi Cafe日式清新風格很有質感,周圍充滿綠意,不只咖啡好喝,就連鬆餅、甜點也很深得我心呢。
Yasumi Cafe,位在忠明南路與復興路二段大型交叉口附近,離中興大學不遠,附近騎樓可以找到停車位
店面位在騎樓內顯得低調許多,但周圍有許多自己栽種的盆栽,整個充滿綠意的氛圍讓人覺得療癒
Yasumi Cafe,是由老闆與老闆娘日文名字發音組合而成,在日文裡有「休息」的意思。走進店內感受到一種靜謐舒適的氛圍
店內也是有許多乾燥花跟擺設,很舒適的環境
搭配落地窗有很棒的採光,看著綠意窗景整個心情好放鬆
店內由老闆與老闆娘共同經營,周圍看到的盆栽也都由他們細心栽種,很用心的一間咖啡店
在一旁層架上有擺放一些日式雜貨小物,也有販售咖啡豆跟周邊器具,有需要可以詢問老闆
老闆曾獲2018 WCE世界拉花大賽台灣選拔 冠軍
Yasumi Cafe有別於以往拜訪過的咖啡店,將日本禪風和茶道的文化融入咖啡,展現一種職人的精神
這裡也是寵物友善咖啡店,有免費提供WIFI,店內低消每人100元
義式加牛奶的咖啡還能加價更換燕麥奶
多款風味拿鐵,只要有標記號的熱飲品項都能做拉花唷
這裡也喝的到台灣茶、花茶、水果茶
休閒飲品跟清涼氣泡飲
下午茶來杯咖啡,當然少不了鬆餅
有許多老闆娘自己手作甜點,每種都好想吃,菜單照片拍的也很美
近距離欣賞老闆的拉花秀,視覺上的一大享受
#焦糖拿鐵咖啡(熱)$140
焦糖是使用法國進口果露,咖啡濃厚香醇,帶著一股迷人的甜味
大師的拉花就如同一幅畫,就連朋友也都嘖嘖稱奇
#抹茶歐蕾(熱)$150
抹茶歐蕾選用日本小山圓抹茶,呈現鮮明的綠色,搭配無尾熊拉花真是可愛極了
喝起來抹茶的味道非常濃厚,牛奶的甜味平衡了抹茶的苦澀,變得更加順口
幾天的晴時多雲偶陣雨,所幸今天還有太陽露臉,光線透進落地窗撒落在桌前,形成美麗的畫面
#紅玉茶生乳酪$130
紅玉茶粉與生乳酪的結合,不甜膩又帶著茶的清香,吃上一口便深深愛上
冷凍成型的生乳酪蛋糕,在退冰後口感呈現像冰淇淋般的細緻滑順,下面還有一層餅乾底,增添口感
#黑糖麻糬鬆餅$100/2片
鬆餅是小巧圓圓的型狀好可愛,上面會附上鮮奶油,與朋友一人一個剛剛好
外表烤的很酥脆,療癒的造型讓人捨不得吃
切開鬆餅裡面有QQ的黑糖麻糬,很讓人喜歡。以價位來看這間店的東西真的不算貴,還能有精緻的拉花很物超所值,加上充滿綠意的空間,是個令人放鬆的好地方,簡單分享給大家唷
以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
文章有時效性,相關資訊以店家為主
歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載
更多台中美食,來粉絲頁按讚追蹤吧