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「新北/美食/中式」大媽川味牛肉麵,鶯歌在地人才知道的好吃牛肉麵,湯頭香濃肉塊軟嫩
今天魚兒要來介紹自己超愛吃的大媽川味牛肉麵,魚兒也算是一些些的鶯歌人,畢竟住在鶯歌好一陣子。
平常大家來鶯歌吃的一定是阿婆壽司、排骨飯之類的,對魚兒來說那些都是觀光客在吃的,這間大媽牛肉麵幾乎是每個月都會吃2-3次,就知道有多吸引人了,價格不貴又好吃~
小菜選項超多,印象中一盤好像是30元,我最愛吃的是他們家的涼拌黑木耳,清爽可口最好吃了
餐具跟醬料都是自助喔,吃牛肉麵怎麼可以少了酸菜!一定要加上他們家的酸菜,我每次都是加一大碟到我的牛肉麵裡,整個湯頭又更更好喝了
我對於牛肉塊真的超挑,吃起來有一點硬、很老、又要咀嚼很久的牛肉,魚兒只要覺得咬得很累,絕對不愛
大媽川味牛肉麵的牛肉完全不老,牛肉口感相當剛好,完全不需要咬太多下,軟嫩又帶有一些口感,連我這個不愛吃牛肉塊的人都接受了
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好可惜沒有拍到麵條的獨照,實在是太香了,剛上餐點就忍不住先吃了,大媽牛肉麵的麵非常的Q彈有嚼勁,配上他們家濃郁的牛肉湯頭超好喝,還有滿滿的蔬菜
地點就在火車站的文化路出口,那邊的店不多,所以很難發現有這家店,真的是老顧客才會知道的店家~~
如果你是鶯歌人、觀光客,還沒有吃過這家店,絕對值得吃吃看~價錢我個人視覺的普通啦~
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熊貓愛吃魚小提醒:
1.建議機車或走路,開車的話隔壁有收費停車場
2.酸菜記得要加喔~
3.不管是外帶、內用都好吃
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大媽川味牛肉麵
地址:新北市鶯歌區文化路135號
電話:02-2678-1778
營業時間:11:00-14:30/16:30-20:00
公休日:週一
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