【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)

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最近比較準時下班,所以就趁著平常日來吃這間位於新店捷運七張站2號出口斜對面的「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」。會知道這間,也是因為之前有朋友在FB上打卡,很推薦他的義大利麵跟今日套餐,而且招牌很可愛,竟然是黃色小鴨在咖啡杯裡游泳,所以就決定找一天提早下班來朝聖一下,畢竟平常大魚大肉真的吃膩了,偶爾吃個素食清清腸胃也很不錯!

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門口招牌.jpg

畫家父子開餐廳  文青風格濃厚  

一到店內,就看到外面的戶外用餐區,感覺下午在這邊喝杯咖啡,就很有歐洲風情。

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推門入內,就別有洞天,水泥牆上牆上有不少藝術畫作,四周也是有不少精心布置的巧思,隨便拍都很好拍!而且聽店長說都是老闆或是老闆爸爸畫的,真的很厲害!

店內一角.jpg

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竟然還有烏克莉莉、古早味電話跟可愛小貨櫃的擺設。

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因為太好奇,不小心還聊到2樓有包廂空間跟3樓的DIY甜點烘焙教室,剛好店長很好客,就帶我去看看(以為自己在看預售屋嗎?!XD~)。

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從1樓爬到2樓的過程中,真的讓我忍不住想起我阿嬤的家,也是這樣親切的水洗石子地,燈飾也好古色古香,非常有氣氛。

2樓走廊 (1).jpg

在空間佈置上很典雅,燈飾的選擇也是屬於簡約俐落型,搭配由老闆/老闆爸爸嘔心瀝血之畫作,有種在逛小藝廊的感覺,店長也建議人多可以預約2樓包廂喔!

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瞧瞧這畫作是不是很有意境!?

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到了3樓,就是時下很多主婦、家庭或朋友相揪報名的DIY甜點烘焙教室,烘焙設備更是一應俱全。店長說授課老師是小高老師,已經跟他長期配合很久,聽說他開的甜點課程超夯,常常一位難求,想要報名的朋友,可以密切關注 Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳粉絲團 喔!

DIY甜點烘焙教室.jpg

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接下來,就是介紹1樓囉! 

這邊的餐具是自助式的,需自己來拿刀叉杯子跟水瓶喔! 

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除了牆壁的藝術畫作,還有古色古香的壁磚跟極具小巧思的櫃檯擺設,非常好拍。

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店內有提供WIFI,可以來這邊上網工作也沒問題!

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莫名看到就覺得好療癒的咖啡豆陳列架,這個木頭陳列架底下簡介著不同豆種跟製成方式,因為本人是咖啡控,覺得買一個咖啡陳列架擺在家裡也很美捏,而且聽說咖啡也很不錯,可惜今天工作已經喝了2杯,怕咖啡因中毒,改天下午再找朋友一起來喝咖啡聊是非。

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瞧瞧這櫃檯是不是擺設的很美!剛用餐還有不少網美在這邊拍照留念呢!

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櫃檯更是有一排精緻甜點等你來吃! 【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)

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等介紹完後,我就下樓看菜單開始點餐了! 菜單真的好多選擇。

菜單 (1).jpg

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因為本身愛吃栗子跟南瓜,看到這道「栗子南瓜蔬食義大利麵」當然給他點下去,外加點今日套餐(含冷前菜、熱前菜、每日湯品、甜點),因為真的很划算! 

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栗子南瓜蔬食義大利麵+今日套餐($328)

天啊! 一端上桌就是氣派,因為擺盤真的很漂亮,看著栗子南瓜蔬食義大利麵中色彩繽紛的杏鮑菇、甜椒、小番茄、茄子、花椰菜,最後躺得很優雅的紫高麗菜,配色完全超美,醬汁也不馬虎,以栗子、南瓜、豆漿、椰奶跟當季食蔬打在一起再做烹調,完全把栗子跟南瓜的香氣帶出來,足見主廚的用心,而且麵量超多,真的吃完肚子快撐破!

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接下來,就是介紹今日套餐囉! 店家每天都會貼心提醒:

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冷前菜:梅漬番茄

酸甜可口的梅漬番茄,真的好開胃!

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熱前菜:羅勒茄子紅薯

紅燒過的茄子與紅薯,淋上微酸的油醋醬,醬香淡淡地在口中綻放開來,我挺喜歡的!

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紅咚咚的紅燒紅薯,吃起來鹹甜多滋味!

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飽滿的紅燒茄子,軟嫩入味好好吃。

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每日湯品:野菇濃湯

由香菇、當季時令蔬菜與豆漿打在一起,最後撒上香脆的烤麵包丁與裝飾菜,舀一口喝下去,頓時覺得,口感豐富多層次,有種濃郁的豆香蔬菜香氣,非常滿足。突然想到,如果有大片一點烤得酥脆的切片麵包可以沾著吃,應該會更過癮!

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每日湯品:野菇濃湯1.jpg

甜點:百香果凍

淡淡的酸甜百香果凍,用現榨百香果汁加吉利丁製作,用它當作一天的收尾,說真的很幸福。

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【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)不定期更換菜單  4-5月更是祭出優惠【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)

而且老闆也怕大家吃膩,都會不定期更換菜單,所以喜歡的朋友常來也不怕吃膩呢! 【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)

剛好4月份消費滿200元,臉書打卡送脆皮薯條(109/03/23-109/4/30),當然立馬打卡來上一盤。

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最後,因為相談甚歡,老闆還特別招待我5月份才有的套餐優惠,就是點今日套餐就送一杯現打蔬果汁,真的好佛心! 【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站) 因為我前陣子盯螢幕盯太久,眼睛不太好XD~ 所以這次選擇的是比較特別的紅蘿蔔蘋果汁,完全不加無糖,只靠蘋果天然香甜現打的,而且挺好喝的,也不用擔心會發胖。

胡蘿蔔蘋果汁_四月份點套餐贈送蔬果汁一杯.jpg

如果不喜歡胡蘿蔔味道的朋友,還有新鮮芭樂汁、新鮮芒果汁、新鮮草莓汁或新鮮西洋芹蘋果汁可以選擇喔!

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這次的用餐經驗很不錯,下次有機會也要再來試試看別的蔬食料理!

栗子南瓜蔬食義大利麵與今日套餐.jpg


【新北市新店區】美味又有創意的蔬食料理! 「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」(近捷運七張站)優惠活動

✔4月優惠

滿低銷200元,就能在臉書打卡送一盤脆薯

✔5月優惠

若點今日套餐,可於下列「現打新鮮蔬果汁」中擇一杯贈送:

1.    新鮮芭樂汁

2.    新鮮芒果汁

3.    新鮮草莓汁

4.    新鮮西洋芹蘋果汁

5.    新鮮紅蘿蔔蘋果汁

 

Doodle Vegan 嘟斗蔬食

電話:02-2916-0726

地址:新北市新店區永華街5號

營業時間:週一至週日上午11:30 - 下午9:00

交通方式:

開車:可停北新國小〔寶橋停車場〕

捷運:捷運七張站2號出口斜對面巷口

FB粉絲團:https://www.facebook.com/doodlecoffeeart/

IG: https://www.instagram.com/doodle_vegan


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phone02-2916-0726
place新北市新店區永華街5號
4.78 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.83
服務品質
4.83
裝潢氣氛
4.67
CP值
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