麵堂拉麵,位在竹蓮國小校門口對面,是新竹在地人大推的一間拉麵店,
而且在網路上的評價相當不錯,臉書、Google也都擁有4.4顆星以上的評分。
店內也有提供單人座位,座位與座位之間的屏風,也可以開展收合起來,
如果說一個人去吃拉麵的話,也是一大福音。
餐具自助區
湯匙碗筷及杯子採用自助式,而且還有供應熱茶、醃蘿蔔和酸菜唷!
不過請記得小心,熱飲不要燙舌哦!
開胃小菜
醃蘿蔔和酸菜可以用旁邊的小碟子裝起來,帶回座位上吃。
菜單
菜單上的選擇也很多樣性。
OK,那麼現在開始分享一下,
阿凱個人最愛吃的拉麵套組吧!
味噌海老拉麵 ($130+$15加麵) + 紅油炒手 ($50)
海老拉麵搭配上日曬麵的麵體,而且再加選加麵以後,
整碗拉麵就會突然搖身一變,變成超重量級的海老拉麵!
(OS:有沒有,是不是XD)
超適合給想吃粗飽的男生,而且大口大口地吃麵,
邊配上紅油炒手一起吃,人間享受呀!
蝦仁餛飩真的滿大顆的,而且跟水餃差不多大小,
一口塞進嘴裡很有嚼勁,口感鮮嫩又多汁。
紅油炒手
不得不說,這道菜端上桌後,香味撲鼻而來,
連阿凱本來不太吃辣都食指大動了!!(樂)
味噌三叉拉麵 ($180) + 日式煎餃 ($50)
其實三叉拉麵,就是豬肋排哦!整塊放在碗裡看起來就非常搶眼。
(先拍照在說!XD)
然後店家還會貼心詢問你要不要手套,因為用手抓來吃才好吃啦!哈哈!
豬肋排的蜜汁醬和焦香炭烤很是入味,泡在湯頭裡喝起來,很有層次口感!
手工細拉麵Q彈有嚼勁,糖心蛋冰涼又鮮嫩,
再混搭吃著日式煎餃,讓人著實貪心享受味蕾上的好滋味。
日式煎餃
精選梅花豬肉,甘甜高麗菜,熱呼呼的薄脆Q彈的表皮,
一口咬下去就是滿滿的餡料,湯汁留香在齒間。
最後,阿凱真心覺得,這家的味噌湯頭真的非常棒,肉肉也超好吃的。
誠心的分享給所有喜歡味噌拉麵的朋友們!
麵堂拉麵專賣店
地址:300新竹市東區食品路223號
電話:03-561-9980
營業時間:( 週五~週三 )11:30-14:00;17:00-20:30,週四公休
FB 粉專:https://www.facebook.com/miantang2014/