手工製作不同於工廠機械化生產
當天現做的蛋糕甜點吃一口就撫慰人心
濕潤柔滑的波士頓派讓你一吃就上癮
可以客製化蛋糕～狗狗也能吃的蛋糕！
位於台北松山區小巨蛋附近的Dobby手工甜點吃一次就愛上
安靜的巷弄內有間藍綠的的小店裡面賣著美味甜點
可愛門口有著許多寵物的派對道具
Dobby的招牌和店內的顏色很Tiffany耶
店內不限時 有免費WIFI和提供插座
Dobby是寵物友愛店家
所以可以帶著家裡的毛小孩來Dooby散散步認識新朋友
店內目前有3個親人的可愛的店員
都是之前在外流浪老闆娘後來收編回Dobby的
當天來店裡發現也會有很多客人帶著家裡的毛孩來
或者是來特地看看這些可愛的小店員
Dobby的甜點蛋糕都是手工製作
大部分客人會先在網路上預約再來取貨(建議提前3~5天預約)
如果不方便前來取貨的話也有提供宅配唷！
蛋糕都是出貨當天才製作 可保存三天 (扣除運送1天有2天保存哦)
店內也會有當日現做蛋糕提供現場客人選取
最下面那層蛋糕都是客製化的 人和狗狗都可以吃 (需事先預購)
因為太多狗狗客製化蛋糕所以闆娘也有規劃課程教學
之後就可以在家為自家的狗狗製作蛋糕囉！
(上圖取自Dobby粉絲團客製化蛋糕)
當天我們來有好多蛋糕都已售出
先來看看MENU吧！
下午茶甜點怎麼能沒有茶呢?
高山蜜香紅玉(無糖可回沖) $100
店家很貼心的把茶葉渣渣分開放
剛入口會有點微澀之後在口中化開回甘
香醇還會持續在嘴中一段時間很好喝
清香翠玉烏龍茶(無糖可回沖) $100
金黃色澤甘醇順口跟剛剛的紅玉不同
口感細緻完全不會有苦澀 飲品推這個
兩種茶配上甜點都好搭~耶！選對了！
這天櫃上的波士頓蛋糕有四種
真的雞蛋布丁波士頓派/比利時巧克力櫻桃波士頓派/焦糖海鹽波士頓派/歐~啊波士頓派(大甲芋頭)
比利時巧克力櫻桃波士頓派 $120
每次選口味巧克力都會是我的首選XD (很愛
波士頓派是由蓬鬆有彈性的戚風蛋糕中間夾入打發鮮奶油及餡料
因為餡料的關係讓戚風蛋糕便的濕潤
吃一口天啊這跟一般市面的甜膩鮮奶油不一樣啊！
鮮奶油保有濕度並且不會太甜跟滑順的比利時櫻桃醬融合
蛋糕體吃出苦甜的巧克力香
店家是用比利時可可粉及70.4%比利時巧克力製作
好好吃~吃完一口會忍不住再吃一口~咻轉眼間就被我們吃完了
推這個！一定要點！
歐~啊波士頓派 $100
好厚的一層歐啊(芋頭)
店家是使用台灣大甲檳榔心芋(大甲芋頭甜蜜好吃耶)
最喜歡叉子切下去的剎那 蛋糕體的蓬鬆與鮮奶油四散
蛋糕彈性蓬鬆上面這張圖是不是看得出XD
鮮奶油綿密一樣不甜膩 並且這個歐啊波士頓派不只是芋泥
而是吃的到芋頭本人！綿密香濃的芋頭及顆粒的口感
檸檬糖霜蛋糕 $80
常溫蛋糕的檸檬糖霜是很多女生的愛
蛋糕上層酸酸甜甜的檸檬糖霜
搭配扎實的蛋糕再來杯熱茶~整個就是姊妹聊天的重要元素呀！
超好吃的波士頓派和蛋糕這天我們聊了好久
太好吃了想要把這美味帶回家跟家人分享
於是
哈哈哈 帶回家了這美味
這天我帶的是焦糖海鹽波士頓派
鮮奶油上層撒上焦糖脆片 還有波士頓派中間的焦糖
天啊這焦糖液出的樣子讓人迫不及待想要吃它了
又是這叉子切下去的畫面
好令人療育~所有壞心情全部被掃掉
蛋糕可保存三天 第二天從冰箱拿出還是這麼蓬鬆
濕潤的鮮奶油中吃到鹹甜鹹甜的焦糖海鹽
超級搭！！！怎麼這麼好吃！！！
整個選對了耶！這焦糖海鹽大大擄獲我的心
家人吃了也都很喜歡 推這個！
Dobby應該是目前我心目中第一名的波士頓派了！
真的好好吃~真的想吃不想出門的話
就預購宅配到家吧！送禮自用兩相宜！
松山區甜點推薦！台北波士頓派推薦！
可以加入下方名片的LINE@直接跟老闆娘預訂
【Dobby手工甜品】
電話 : 02-2717-0686
地址 : 台北市松山區南京東路四段133巷8弄30號 (小巨蛋捷運站)
營業時間 : 12:00~20:00 (週日週一公休) 週六只營業到19:00
客製化蛋糕狗狗也可以吃 (鮮奶油部分由豆腐製作)
需提前3~5天預購 特別節日請更提前預訂
有免費WIFI 插座 可宅配
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