不知道大家對於調理包印象如何，我承認 在還沒親自吃到倉庫食堂的手工調理包前，
我對調理包的印象，真的就是我們小時候媽媽會買的那種 咖哩雞 紅燒牛肉用紙盒裝的調理包，
一包約莫在30-50元左右，且家裡一定會有的這種調理包，每次吃總是會說：五告派加ㄟ啦，
再者，對調理包還有一種印象是工廠做的，感覺用料不好的刻板印象，所以我認真對調理包 就是沒好感，好嗆！
哈哈哈，約莫年初時，因緣際會吃到倉庫食堂手工調理包，不誇張，整個被驚豔到，也因為覺得好吃，所以我又買了好多包像是川味牛肉，打拋豬肉，滷牛筋，滷豬腳手工調理包寄給我媽，也方便我媽自己在家時，可以自行加熱來吃，我媽根本超級吃貨，她後來把調理包加熱還放手工麵條，然後煮了一碗川味牛肉麵，自己吃到一半被這碗湯頭跟肉塊給嚇到，特別打視訊給那時在日本旅遊的我，電話那頭大聲又興奮的說著：佩阿！！這川味牛肉湯五告賀夾ㄟ啦，卡ㄟ這賀夾，你是在哪裡買的？我從來沒吃過這麼好吃的調理包，阿娘威！『我媽很興奮』，回國後，又因為吃到滷牛肚，再次被驚豔到，所以便決定直搗倉庫食堂廚房，請老闆料理一桌拿手好菜讓我們品嚐，也跟大家介紹再加如何處理手工料理包。
『本文部分餐具，擺盤，旁邊的裝飾都是我揹去老闆的廚房擺拍的，現場請依照老闆提供餐具為主』
店家資訊：
倉庫食堂/ＦＢ
訂購取貨/預約電話：0913250932 洪先生
地址：新北市板橋區南雅路南路一段102號2樓
交通：台北捷運 府中站
有開放內用，內用約6個位置，以手工調理包外帶訂購為主
- 如欲內用，請事先在倉庫食堂粉絲專頁訊息老闆，老闆很忙，所以回覆比較慢。
- 週二週三固定公休
- 有時候會外出送貨，故會臨時休息，請以FB資訊為主
- 內用餐點與費用以現場黑板菜單為主
訂購資訊：
- 初次訂購商品，請在FB留言或FB私訊即可
- 第一次訂購後，可以打電話或Line訂購
- 全省宅配『海外 澎湖金門無法寄送，會有宅配運費』
- 出貨以結單後三個工作日為主，若有特殊需求，請另外跟老闆商議』
- 可以客製化，建議3-5天前與老闆討論
原本從事電子業的老闆，因為喜歡吃美食所以開了一間以手工調理包為主的倉庫食堂，曾經待過多家知名餐廳，愛美食，自然對美食會研究，有了這樣的基礎與經驗，後來便自立門戶，而倉庫食堂因為是以手工調理包與外送為主，所以內用空間並不多，加上這裡也是老闆平常製作餐點的廚房與小小的用餐空間，裡面擺滿了老闆喜歡的動漫卡通收藏，我建議如果要來內用，請事先跟老闆說。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結喔』』
倉庫食堂的手工調理包，是以古法製作，不添加防腐劑，採真空包裝，非常衛生乾淨，而保存方式也不難，加熱方式也十分簡單。
- 冷藏，五天
- 冷凍，四個月至半年『建議不要放太久，影響口感』
- 冷凍狀態加熱，微波爐 15-20分鐘，熱水隔水加熱約7-10分鐘，電子鍋加熱約10分鐘『以上均以家用小型電器時間參考』
其實，我自己覺得要加熱不會困難，在公司的話，我大部分都是直接先拿出來退冰後，用微波爐或電子鍋加熱，如果是在家，我會直接退冰後倒入鍋子加熱。
以下是手工調理包費用：
- 滷牛腱切片 200g/$ 200
- 滷牛筋 200g/$ 180
- 滷牛肚 200g/$ 180
- 清燉半筋半肉湯 包/$ 120『牛』
- 紅燒半筋半肉湯 包/$ 120『牛』
- 麻辣半筋半肉湯 包/$ 120『牛』
- 川香半筋半肉湯 包/$ 120『牛』
- 豆干 半斤/$ 50
- 豆皮 半斤/$ 50
- 豬腳(綜合)斤/$ 180
- 蹄膀750g~800g/顆$ 170
- 滷豬骨腱 250g/$ 150
- 醬燒小排 300g/$ 170
- 香菜嫩肉丸子300g/$ 70
- 家傳滷豆干 300g/$ 50
- 滷製手工黑輪 230g/$50
- 醬燒雞腿塊（仿土雞）400g/$ 180
- 冰糖醬燒鴨翅 4隻/$ 120
- 泰式打拋豬 300g/$ 100
- 泰式打拋雞 300g/$ 110
- 泰式打拋牛 300g/$ 120
拌醬調味
- 家傳肉燥 500g/$ 120
- 老北京炸醬 300g/$ 100
- 豐味辣油渣 （罐）190g/$ 150
- 豐味蝦醬（罐）190g/$ 180
- 豐味干貝醬（罐）190g/$ 250
- 豐味肉醬 600g/$ 400
未來也會有新菜色開發販售，一律以倉庫食堂紛絲專頁為主。
終於吃到了！！當天老闆準備了滿滿一桌，我跟樂哥超級期待的，我早就想好，我想吃什麼了，然後如果你是在老闆的店用餐，餐點就會像上面這樣，不過木盤是我自備的，現場請以老闆準備的餐具為主，費用也是以現場黑板菜單為主，旁邊那些花花草草也都是我帶去的，所以實際去吃，就是只有餐點而已，除非你帶我去吃，我就可以把道具搬去借你拍ＸＤＤ，不過餐具怎樣不是重點，重點是手工調理包非常好吃。我認推薦給大家，只要你吃過一次倉庫食堂的手工調理包，你真的會愛上，我後來有買給我姐，他回家後，把川味牛肉湯包跟清燉川味牛肉湯包加熱後也一樣放麵條，一直不斷跟我稱讚倉庫食堂的牛肉湯包非常好吃，牛肉大塊且份量不少，他說他要列入家庭常備調理包選項，而且目前全世界有因為疫情關係，許多家族都在家裡煮，我相信，煮飯的人一定會每天十分煩惱到底要煮什麼，且光是煮菜前置跟洗碗，就讓人好煩，有如此好吃家常味的調理包，直接加熱，在川燙個麵條煮個白飯，就是一碗賣相超好的餐點，我覺得，老公小孩會以為是你煮的，殊不知，是手工調理包，非常方便。
色香味俱全的小菜們，如果是在店內用餐的話，小菜部分會是以半份提供，若好吃再買一份回家，我覺得在倉庫食堂吃飯有個好處，吃完覺得美味，可以當場再次購買回家煮，超方便。
滷牛肚
這份滷牛肚滷得非常均勻穿透，像是蜂巢般的牛肚色澤極好很開胃，味道香口感又彈，且滷包是老闆自己研發的，所以有一股特別的中藥香還有微微辣度，單吃或配著麵吃都十分合拍，我在公司都是當零食吃，加熱後，邊忙邊吃，很止餓。
豆皮 半份/$ 50『內用1/2份 25元』
我愛吃各種豆製品，這份豆皮充滿醬油香，但吃起來一點也不會死鹹，會回甘且豆皮雖滷製的很入味，但依然保有口感，加上滷汁甜甜的，我好想拿來配白飯吃吃。
滷製手工黑輪
因為南部黑輪就是長這樣，所以我一開始看到的時候，以為是我小時候吃的那種高雄黑輪，不過細看又不同，不得不說倉庫食堂的滷味都滷的很漂亮，且每一樣都很好吃又有老闆自己獨家風味，黑輪香Ｑ可口，吃起來沒有魚漿的腥味，有些魚漿製品會有一股悶悶的臭味。
滷牛腱切片
很推薦一定要訂蒼庫食堂的牛肉滷包，滷包真的很重要，這是關鍵，牛腱肉之所以好吃就是因為口感富有嚼勁且因為中間又有牛筋增加Q度，另外我覺得牛肉跟羊肉一樣本身都帶有一股肉味在，所以在拿捏滷製跟處理肉品羶味之間的平衡必須要很剛好，這份牛腱肉，老闆確實做的很棒，牛肉吃起來香氣十足且不柴，好適合配酒。
川香半筋半肉湯包
終於吃到這碗麵，因為前幾次我都直接把牛肉湯包寄給我媽，所以一直未能親自品嚐，倉庫食堂的牛肉湯包目前有四種：
- 清燉半筋半肉湯 包/$ 120
- 紅燒半筋半肉湯 包/$ 120
- 麻辣半筋半肉湯 包/$ 120
- 川香半筋半肉湯 包/$ 120
如果消費者是購買手工調理包的話，不含麵條與蔥花跟蔬菜喔，如果跟我一樣懶得煮，就是去老闆的店吃，但我覺得其實購買調包在家燙個麵，就跟在店內吃的是一樣味道了，麵條可以依照自己喜好選擇，像我媽就是加一堆花椰菜跟寬麵，然後這樣一份湯包，如果是大胃王的話，就是一人一份，小鳥胃的話，可以兩人分著吃，鹹度上，我覺得可以加一點水稀釋但不影響味道就是，牛肉超級厚且好大塊啊，裡面約有5-6塊半筋半肉，這碗川香牛肉麵辣又香，且比起外面很多一碗要2.300元的知名牛肉麵還要好吃入味許多，真心推薦！
清燉半筋半肉湯包
我個人喜歡紅燒口味的牛肉麵，不過也有一派人士喜歡清燉牛肉麵，我覺得啊，要把清燉牛肉湯做的沒有牛羶味，然後湯還要清甜香，就是看店家功夫了，這一份牛肉麵，喝起來有滿滿的蔬菜甜味，還有牛肉香，不是那種充滿中藥味道的湯頭，喝起來清香鮮甜有層次，且牛肉與牛筋真的給得很大方又大塊。
泰式打拋豬
倉庫食堂的打拋豬系列是店家熱賣款，耳聞吃過的朋友稱讚非常美味，我一直很期待，而且老闆也開發了其他兩款泰式打拋系列。
- 泰式打拋豬 300g/$ 100
- 泰式打拋雞 300g/$ 110
- 泰式打拋牛 300g/$ 120
這是內用款，會有川燙時蔬，太陽蛋『可選熟度』，如果是在家自己加熱，就是直接淋在白飯上就好，非常簡單，老闆一端上來後，這份泰式打拋豬飯在我眼前閃閃發光啦，在泰式料理店，打拋豬一定是我必點菜色，因為這超級下飯的啊，可以連扒三碗飯，這份泰式打拋豬肉，雖說是肉末，但卻吃得到肉末的口感，不是那種很細碎的豬肉末，且調味非常棒，香料味濃郁，還有檸檬汁，魚露等等，辣度不會過辣但會越吃越覺得辣度是漸進式的，很開胃且好想喝上一杯泰式奶茶，難怪這份泰式打拋豬是倉庫食堂的熱賣商品，非常夠味也很打趴好多餐廳的泰式打拋豬，我認真。
倉庫食堂的每樣手工調理包，都能感受到老闆認真用心烹調的好味道，如此好吃到讓人會想念的美味，我當然要分享給大家，宅經濟崛起，許多人都選擇在家下廚，但有時候，煮久了也不知道要煮什麼給家人吃，想吃餐廳菜卻不知道如何下手，這時候就可以訂購倉庫食堂的手工調理包，加熱完就能上桌啦，十分方便。
