Urban Tribe城咖 官網 FB
周二到五17:00–00:00
周六11:00-00:00
周一公休
03-532-0029
新竹市北區武陵路22號
武陵路路上的餐廳
沒有很華麗的外觀,裡頭卻別有洞天
一樓有吧檯位置
白天已經有小酒館的氣氛
咖城有兩層樓, 挑高的設計
讓一樓看似更寬敞
可以看到吧檯內忙碌的調酒或著做餐點
牆壁掛著久酒類IBU&度數
櫥窗裡擺放著新鮮的肉
提供現點現切
可以依據人數來請店家切牛肉
很客製化
國際苦度值（International Bitterness Unit, IBU）
啤酒的苦味來自於啤酒花也是讓啤酒擁有豐富香氣
如果不知道要點哪一樣啤酒,店家有提供試喝
確認可以接受口味再點, 就不怕選到自己不喜歡的了~
二樓則是不同風格的裝潢
每個角落都是不同主題
旁邊都有不同的燈飾
整個牆面貼滿了報紙
報章雜誌區
不像是在餐廳用餐，搭配著燈光
像是來到書報攤，需要拿一本書來看了!
先來開個胃
松露薯條
松露吃起來有些巧克力味的感覺
又有微微的芥茉香氣和濃濃的菇味
酥脆的薯條搭配飲品一下就吃完
咖啡奶昔&卡布+濃縮
卡布+濃縮，先喝卡布如果覺得味道不夠
再倒上濃縮，更有咖啡的香味，咖啡味道更濃郁
咖啡奶昔喝起來較有甜, 奶味比較重些
動物農莊 200cc/杯
從左到右(淡到濃)
漁夫淡拉格啤酒 : 清爽，經典
水鹿經典淡艾爾 : 苦感低，淡果香味
水牛印度淡艾爾 : 果香味濃，3種啤酒花做的
野豬咖啡牛奶波特 : 像美式咖啡的感覺，一點巧克力味
獼猴水果奶昔艾爾 : 芒果味，很夏天
桑格莉亞
紅酒為基底的西班牙水果酒，有些蔓越莓味
九降瘋子
裡面加了蜜香紅茶，杏仁味重
椰子蟹小麥啤酒
裡面沒椰子蟹就只是取名而已
就爽口的小麥啤酒
大蒜檸檬奶油蝦
一上菜就聞到濃郁的烤蝦味，超級香
蝦子都剝好殼，蝦頭也充滿奶油香蒜，非常入味
吃完蝦子再沾剩下的醬 ，搭配麵包吃
雖然會有些油，但整體口感很好吃
燉小牛腱薄餅
很神奇的薄餅，裡頭是整塊牛腱
薄餅內還有湯汁以及起司和香菇
牛腱很嫩，只是無法包著一起吃
肉很容易掉出來，很大塊，吃起來很有滿足感
香煎鮭魚麵
青醬口味的義大利麵，搭配間的焦黃的鮭魚
魚皮吃起來很Q彈不膩
麵軟硬適中
爐烤USDA肋眼
肋眼比較偏油，牛肉的香氣來至於他的油脂
吃起來不乾澀，可以吃出肉的鮮甜
很多道菜都可以看到辣椒
辣椒不會辣配著牛肉吃，可以中和一下油
不喜吃太油的，就比較不推薦肋眼
雖然味道很香氣逼人，但他的油脂可能會不太能接受
戰斧豬排
不愛吃油太多的，就來吃豬排
豬排看似很白以為是油，結果都是實實在在的肉阿!!
完全不乾澀，非常的好入口
鮮嫩好咬
甜點布蕾和伯爵鮮奶茶
自製的甜點依照當天提供，這次是布蕾
甜味剛好的布蕾，底部是還有楓糖吧
但也不會太甜，對現在人很少吃甜的來說，很好
伯爵鮮奶茶店家推薦熱的
熱的才能喝出伯爵茶的香味
提供酒類和茶飲，是很好聚會的場所
創辦人曾留學倫敦及布拉格，愛上了當地啤酒文化
而帶回台灣，到2樓就能感覺到很有英國風味的裝潢
除了精釀啤酒外，還有提供各式調酒
來著各種餐點搭配適合酒類，讓餐點更加分
當然喝酒不開車，適量飲酒
