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居艾咪

發表篇數:171篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

phone07-5311106
place高雄市鹽埕區大勇路1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【高雄鹽埕 | 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳】

地址:高雄市鹽埕區大勇路1號  | 電話:(07)531-1106

營業時間:週二~週六12:00-16:30,17:30-21:00(週一公休) 

帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳官網  |  帕莎蒂娜烘焙坊官網 | 帕莎蒂娜國際餐飲事業fb

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>>點我看原文:

【高雄鹽埕 | 冰品】帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳 | 1928黑糖霜淇淋,黑糖粒味濃醇厚,霜淇淋奶味濃郁滑順,駁二倉庫的消暑好滋味

 

 

 

這是艾咪去年12月造訪帕莎蒂娜駁二店的踩點食記。

最近入春天氣漸漸炎熱想到這個黑糖霜淇淋,

這才想到去年12月曾造訪帕莎蒂娜駁二店,趕緊來記錄一下,

當時天氣雖已入冬,但沒有寒流的高雄冬日中午,冬日暖陽高照,這時吃個冰非常過癮呀~~

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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳位於高雄鹽埕駁二的大勇路上,

位址是大勇倉庫群的C3倉庫

2011年由帕莎蒂娜餐飲接手規畫。

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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳的裝潢保留餐廳的前身: 擁有90年以上歷史的老糖倉,

保留了紅磚,水泥牆,檜木屋頂結構,呈現半世紀前的時代軌跡。

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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳旁的必信街這段街道,

老倉庫伴著林蔭的感覺,假日午後在這裡散步頗為舒心。

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除了帕莎蒂娜烘焙坊,

駁二倉庫餐廳的餐飲提供融合美式與歐式料理手工窯烤比薩、漢堡、燒烤、新鮮啤酒,

還有販售黑糖霜淇淋~

 

 

 

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老舊磚岩中透著現代霓虹燈,讓人忍不住多看幾眼,用鎂光燈補捉下來。

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這一幅產品廣告也是,藏在紅色磚瓦砌成的磚牆中,更顯懷舊感。

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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳大門口。

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帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳有別於其他分店,週一公休。

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推開大門一陣冷氣的涼意襲來,

迎面而來的是點餐櫃檯以及一旁的烘焙麵包區。

這裡空間寬廣舒適,是在駁二逛累了休憩用餐的好地點。

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牆上這片木板牆則是造訪嘉賓的簽名,看起來有不少厲害的廚師曾造訪呦~

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這裡陳列的則是帕莎蒂娜烘焙坊的禮盒。

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艾咪這天造訪時間來得早,烘焙坊大部分的麵包都未上架,店員也還在忙碌著。

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由於是12月造訪,店家大廳有著聖誕樹增添過節氣氛。

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1928黑糖霜淇淋廣告海報,

清楚說明帕莎蒂娜駁二店的餐廳前身是起始於1928年的老糖倉。

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目前的價格是調漲過的,1928霜淇淋已調整為NT$45/支。

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1928黑糖霜淇淋機,

想吃霜淇淋直接到櫃台點單結帳囉~~

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1928黑糖霜淇淋機。

看著冰淇淋從冰淇淋機出來的樣子,從視覺感就覺得這冰淇淋很紮實耶~~

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#1928黑糖霜淇淋 | NT$45/支

鏘鏘鏘~~~這黑糖霜淇淋的黑糖是指黑糖粒灑在霜淇淋上,

並不是黑糖口味的霜淇淋呦~~

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整支冰淇淋莫名的有股可愛感,趁著融化前趕快拍拍拍,

準備要開動啦~~~

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1928黑糖霜淇淋的口感,有別於一般坊間霜淇淋吃起來像雲朵般的輕柔感,

1928霜淇淋的口感吃起來非常紮實,而且奶香濃郁。

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黑糖粒也沒馬虎,

上面一顆顆的黑糖粒店家標榜用古法煉製研磨的古法黑糖,香氣滿溢,

伴著霜淇淋吃起來錦上添花,除了趕走暑意,心情也甜滋滋變好了。

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現在黑糖霜淇淋帕莎蒂娜烘焙坊的新文化店也吃得到,黑糖QQ鮮奶也同步新上市囉~~

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艾咪食後心得:

帕莎蒂娜深耕高雄多年,除了烘焙餐飲,更常結合藝術人文舉辦活動,

而帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳,在大勇倉庫群的C3倉庫,

前身是擁有90年歷史的老糖倉,

建築裝潢保留了紅磚,水泥牆,檜木屋頂結構,呈現半世紀前的時代軌跡。

帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳也呼應老糖倉的歷史,

在這裡除了吃得到1928黑糖霜淇淋,還有1928黑糖披薩,

待下次造訪駁二時再來一場1928的黑糖美食之旅。

 

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權,

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用,謝謝#

 

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