中壢真的越來越可愛嚕,
不知道是不是因為有越來越多人從台北、新北市移居到此,
越來越多以前不太會出現在這裡的小店,越來越多,且水準也越來越讓人驚喜;
最近吃到的這間Esmée - 手作料理(伊思米手作料理)自己就覺得還不錯,
雖然自己點的菜色太普通,
不過,這是自己會想再訪的一間店哦!!!
位於我們熟悉的環北路上,
已經開了好幾個月,我們常路過,且對“手作料理”的招牌有記憶,
記得第一次瞧見時,我跟皮皮說:開了一間“手作料理”的新店....,
皮皮說:料理當然是“手作”,不然還“腳作"....;
啊~~~好冷吧?!!!這就是屬於我們的生活日常(笑)
Esmée - 手作料理(伊思米手作料理)
地址:320桃園市中壢區環北路186號
電話: 03 426 6649
營業時間:11:00~21:00
雖然現在是疫情的非常時期,但我們仍是會出門用餐,
且儘量是早一點,想說避開人潮,
入門前店家有先幫我們量額溫,也用酒精讓我們洗手消毒....
嗯~~~這樣讓人安心了點,
且因為時間的關係,店內暫時只有我們,等我們吃飽離開時,
樓下、樓上也有不少客人,
嗯~~看來,雖然是新店,但知道的人還不少耶!!
因為突然想到來吃飯,
所以也沒好好看看大家的推薦,就以平常簡單吃的想法點了義大利麵與燉飯,
不過,後來瞧到別人桌上的餐時後,
我想,下回應該會來點一些肉食主餐,
感覺很不錯耶(笑,果然別人桌上的食物,總是更吸引人)
那天點的是松露野菇義大利麵跟墨魚海鮮番茄義大利燉飯,
我們都加了130元點了套餐,
多了湯跟甜點,還有咖啡或紅茶,
嗯~~~這樣吃得很飽,很划算
點完餐之後,我瞧了一下這裡的環境,
嗯~~挺喜歡的,有著淡淡的歐風,且這白天應該也很好拍吧?!!
看了一下,有下午茶,也許下次先來喝喝下午茶嚕
客群應該還是有鎖定年輕人,一樓的空間有不少角落適合拍照打卡,
二樓部分,我去上洗手間時,有瞄了一下,但不確定是設計得如何,
因有幾組客人也就沒特別去打擾嚕
另外,樓梯上的設計用木製的鳥來裝飾,
讓自己想到在捷克看到的許多木頭玩具。
先上桌的是湯,這是主廚例湯,
顧名思義,就知道是每天不同的湯,
今天有兩個選擇,一是法式洋蔥湯,
另一則是芋頭做的濃湯(名字我忘了)
上桌時,那芋頭濃湯的顏色好美,好少女,
嗯~~喝起來也濃郁滑順,
這湯好看,又好喝,還真是我的菜呀!!
(我想起了在布達佩斯吃到的粉紅色冷湯)
另外法式洋蔥湯,上桌時那香氣撲,
嗯·~入口滿滿的洋蔥清甜入口,
這也還不錯哦!!
這兩個湯,都挺對味,
也不免讓我期待著等會的義大利麵跟燉飯囉
松露野菇義大利麵上桌,
這賣相我可以,且聞得到香氣,
松露油的部分也不會太搶味,
其實,這義大利麵的調味很不錯,
自己相當喜歡;
只可惜了麵條煮得太軟了,
不過,我猜應該是因為符合台灣人的口味,
太過道地的歐式義大利麵,
還是有不少台灣朋友會覺得麵沒煮熟(笑)
不過,雲跟皮皮倒是喜歡吃起來有嚼勁的義大利麵,
嗯~~也許,下回點餐前要來問一下嚕
應該還是能夠把需求告知店家吧?!!
除了麵太軟了點外,這調味與擺盤自己還挺喜歡的
接著上桌的是墨魚海鮮番茄義大利燉飯,
這看起來很有誠意,滿滿的海鮮,
且擺起來也挺美;
嗯~~也是上桌時就能聞到香味,誘人吞口水。
上頭的海鮮處理的很不錯,
特別是那干貝的品質與火侯,
還有那蝦也相當不錯哦!!
我吃了一口後,跟皮皮說,下回該點其他的主餐,
也許廚師再處理肉品、海鮮...等主食會更加讓人驚艷哦
墨魚燉飯,吃完會牙齒黑黑的,
剛才服務人員早已準備了濕紙巾,
還挺貼心的
將墨魚燉飯入口,
高湯有收入燉飯內,
米粒吃起來有入味;
調味很好,很對味,
但依舊可惜了,燉飯有點太軟.....
哈哈,不知道是否是因為台灣的口味,
嗯~~下回如果點義大利麵與燉飯時,
我想還是先跟店家溝通一下嚕
調味與食材都不錯,
是自己會想再訪的店家。
吃飽之後,收完餐盤後才上甜點跟飲料,
嗯~~這.....是自己喜歡的方式;
今日甜點我們選的是兩種不同的,
一個是巴斯克起司蛋糕跟法式塔。
我點的是蘋果肉桂口味的法式塔,
嗯~~那小小的蘋果肉桂烹煮的泥,味道很好,喜歡;
另外巴斯克起司蛋糕,
這.....真是好吃,
嗯~~~我想,我可以一個人嗑完一整個(笑)
這個更對味,喜歡。
搭配上熱咖啡與美味的甜點來收胃,
真是一個幸福的晚餐時光,
下回再來試試其他的食物,
相信應該會讓人驚艷的吧??!!
可惜,看了粉絲頁上並沒有什麼老闆或是更多具體的店家介紹,
不過,相信用心經營的店,會被大家瞧見的,
一間美味,又好拍的異國料理店,Esmée - 手作料理(伊思米手作料理)下回再來尋美食嚕
................................................................吃喝玩樂,沒有終點