蘆洲火鍋推薦又一發!徐匯中學火鍋-,樂釜極上鍋物,為平價高級肉專賣火鍋,由10年以上經驗的資深採購嚴選頂級肉品海鮮,推出肉食怪們最愛的超值大肉盤組合,尤其店內多種湯頭經過費時熬煮,最愛香濃本州牛奶鍋,牛奶鍋推薦搭配當季綜合菜盤,食材口感更鮮甜!若是愛吃日本和牛的老饕,絕對必點店內三大招牌和牛,大理石油花沾上玫瑰鹽入口即化超正點!加上店內飲品、泰國明果冰淇淋無限暢飲吃到飽,高質感高CP值廣受網友好評,去年11月開幕至今不到半年時間,已經成為網路上蘆洲火鍋推薦的人氣排隊店之一!愛吃火鍋的蘆洲三重鄉親們,絕對要來品嚐樂釜極上鍋物的火鍋套餐!蘆洲火鍋推薦,蘆洲大肉盤火鍋推薦,徐匯中學火鍋推薦,徐匯廣場火鍋推薦,徐匯中學美食推薦,三重火鍋推薦,三重大肉盤火鍋推薦,樂釜極上鍋物菜單,樂釜極上鍋物Love Hot Pot,樂釜極上鍋物大肉盤,樂釜極上鍋物蘆洲,
徐匯中學火鍋-,樂釜極上鍋物,地址位於新北蘆洲區永安北路二段8巷10號,
對面就是捷運徐匯廣場站2號出口,步行到餐廳大約1分鐘,交通位置相當便利好找!
每天下班下課等尖峰時段,不少上班族與學生都會經過徐匯中學週邊覓食,
網路只要搜尋徐匯中學火鍋或蘆洲火鍋推薦等關鍵字,一定都會提到這裡!
因此每逢平假日總是滿滿排隊等候人潮,建議大家若是多人聚餐一定要事先預訂以免久候!
樂釜極上鍋物,於去年11月底開幕,店內裝潢氛圍帶點日式和風,
加上網美白磚牆和歐式燈具,整體環境相當舒適!
高質感加高CP值的餐點和服務,廣受蘆洲三重鄉親好評,
立馬成為近期最夯的蘆洲火鍋推薦店!
餐廳目前全天候營業(下午沒休息)
我們特別選在平日晚餐時段,不到一會兒時間,幾乎座無虛席!
店內座位除了四人大桌,也有專為單身貴族設計的獨享鍋專區,
一個人也能開始享受大肉盤火鍋的幸福感!
資深採購嚴選頂級肉品!好吃又超值!
先前看過網友分享樂釜極上鍋物,主打平價高級肉專賣!
與其他火鍋餐廳不同優勢在於店內採購具有十年以上的肉品海鮮購買經驗,
以專業眼光選購頂級肉品,加上大量進貨壓低成本,
因此食材既新鮮又好吃,讓許多愛吃鍋物的饕客一吃上癮!
樂釜極上鍋物菜單
菜單部分,首先最重要就是火鍋湯底,
店內目前提供六款招牌湯底:札幌昆布鍋、東北酸菜鍋、
川蜀麻辣鍋、南洋咖哩鍋、茗翰藥膳鍋、本州牛奶鍋推薦
每種湯頭都是店家費時熬煮,加上真材實料的藥材與蔬菜熬煮,完全不加人工味精或化學大骨粉!
米粒點選最受歡迎的兩大招牌:川蜀麻辣鍋和本州牛奶鍋推薦
兩者喝到中途混搭還能變成南部最夯麻奶鍋(麻辣牛奶鍋)!
初訪朋友一定要嚐試樂釜極上鍋物的牛肉盤,若是情侶夫妻愛吃海鮮也可點選雙人海陸套餐,
之前看到好多網友推薦「海老皇饗宴雙人套餐」超狂霸王蝦比手臂還要長!
若是荷包夠深又愛吃日本和牛,推薦「極致和牛饗宴」,
一次享受日本A5和牛+日本F1和牛等三種不同部位,滿滿肉肉和海鮮,直接吃飽吃滿!
飲料冰淇淋無限吃到飽
店內採用一人一鍋服務,附含飲料、冰淇淋無限吃到飽,
飲料特別選用雀巢金選奶茶和悅氏日式煎茶,還有泰國皇室御用明果冰淇淋,
通通都是有口碑的知名品牌,讓人吃得安心!
醬料自助區
醬料區提供新鮮辛香料和玫瑰鹽(沾牛肉最好吃)還有中式醬油和日式醬油等選擇!
米粒平時吃火鍋最愛日式醬油加蘿蔔泥和蒜泥蔥花沾海鮮,解膩爽口!
發現這裡的醬油帶點甘甜,原來也有經過熬煮,難怪味道多了不少層次感!
本州牛奶鍋推薦
暖呼呼的冬天最喜歡點牛奶鍋,樂釜極上鍋物牛奶鍋可是許多網友推薦絕對必點!
特別使用日本牛奶和起司片,加上炒過的洋蔥奶油增添香氣,
喝起來濃郁帶點蔬菜甜香,比之前吃過的牛奶鍋更有層次!
川蜀麻辣鍋
如果愛吃麻辣鍋朋友,一定要點選這裡的川蜀麻辣鍋,
使用雞骨加上蔬菜熬煮的高湯,搭配店家炒製的紅油,麻辣帶香,涮上肥美的牛五花超正點!
副食:白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋(5選1)
我跟大胃先生都會選王子麵和白飯,一人一半分享!
綜合菜盤
樂釜極上鍋物對於鍋物食材堅持相當用心,
像是綜合菜盤都以原型蔬菜為主,較少加工火鍋料!
每次都會挑選當季食材搭配,
像我們這次吃到正值產季的紫薯地瓜和萵苣生菜,甜脆新鮮就是不一樣!
牛豬盛饗宴雙人套餐
米粒這次初訪點選「牛豬盛饗宴」雙人套餐,
現切大肉盤包含特選五花牛12盎司/1983台灣豬梅花12盎司,看看這油花多麼迷人!
上桌直接佔滿桌子一半,光看就覺得好爽好過癮!
特選五花牛12盎司
店長分享這裡的牛五花比例也是特別請肉商挑選8(瘦):2(肥)的肥瘦比例,才不會只有油脂部分!
1983台灣豬梅花12盎司
平時吃豬肉只記得國外品種名稱(伊比利豬或是究好豬等等),
第一次看到1983台灣梅花豬這名稱!
查詢才知道台灣1983黑豚擁有豬肉界和牛的口感,
曾榮獲台灣農業最高榮耀NO.1的十大神農獎,肉質鮮甜Q彈油脂豐厚味道香醇!
難怪我們邊吃邊點頭,發現豬肉光芒都快蓋過牛五花!
海鮮盤:天使紅蝦*2隻/南美白蝦*4隻/台灣黃金鯛乙份/巨無霸蛤蠣*6顆
我跟大胃先生愛吃肉,點選的雙人套餐以大肉盤為主,搭配小份量海鮮剛剛好!
一人一隻天使紅蝦,還有超鮮嫩的鯛魚片和超大顆蛤蠣,放入牛奶鍋煮,好甜好好喝!
將將~雙人套餐看起來很澎派吧,吃火鍋就是要滿滿一桌才開心!
我跟大胃先生平時吃火鍋都會一人負責一鍋,肉片涮上不同湯頭再一起分食!
這樣同時能吃到不同湯頭滋味,重點這裡的肉片特別厚實彈牙有口感,
問過店家才知道,肉片厚度也是經過調整,特別有嚼感,
難怪跟我們平常吃到的牛五花薄片不一樣!
尤其一定要沾醬料區的玫瑰鹽,原味就能吃出頂級肉品新鮮肉汁!
建議店家可以每桌放一罐玫瑰鹽,因為我們吃到一半就被其他桌借走,大家實在不夠用!
1983黑豬肉的表現更讓我們驚呼,這香甜滋味完全媲美國外的伊比利豬,
沾上滿滿的日式蘿蔔泥醬油,解油膩又清爽!配白飯激推
單點:日本F1和牛板腱/7盎司
為了讓大家了解店內肉品有多正點,特別點選日本F1和牛品嚐,
大理石油花跟美澳牛肉就是不一樣!
之前吃過的餐廳大多提供日本A5和牛,對於F1和牛比較陌生!
其實日本F1和牛是日本人最愛的國產牛肉,
使用日本和牛加日本乳牛混種,價格比A5更親民,口感則是接近於 A3 等級的和牛,
特色油脂較不膩口,再加上價格低於和牛約1/3,成為許多和牛老饕首選!
一上桌就發現油花慢慢融化中,一片片珍貴品嚐!
下鍋變色立馬撈起,沾上玫瑰鹽品嚐,油脂香氣立馬融在嘴裡,
偶爾來點奢侈的小確幸犒賞辛苦上班的自己!
牛奶鍋推薦吃法就是先煮蔬菜盤,湯頭帶點起司鹹香濃醇鮮甜好好喝!
之後再涮海鮮和肉品,才能避免動物性蛋白破壞湯頭結構!
這裡的鯛魚片切得真大塊,咬起來超有口感!
還有蛤蠣下鍋開蓋後,記得馬上撈起,可別久煮浪費肥美肉質!
霸王蝦(單點)
蝦控朋友推薦店家人氣必點的深海霸王蝦,一整尾接近30公分,幾乎快比手臂長,
據說口感保證比龍蝦還彈牙!而且蝦頭裡面好多蝦膏,難怪這麼多人點來嚐鮮,
整鍋滿滿蝦子,管他痛不痛風!就是要狂嗑!
天啊~平常吃的天使紅蝦已經很大隻,跟霸王蝦一比果然小巫見大巫!
直接用手抓起來啃咬好過癮,讓大胃先生吃得超開心!
蝦頭的蝦膏融入牛奶鍋內,整個湯頭立馬海味滿溢!
店內客人真的超多幾乎座無虛席,尤其下班尖峰時段更是好幾組客人在外排隊等候!
大家若是家族好友聚餐記得事先訂位,才不用在窗外望著我們大口吃肉肉!
最後吃飽後,一定要吃泰國明果冰淇淋!這是米粒近年最愛的冰淇淋品牌!
口感有泰式奶茶、荔枝、抹茶和帶點椰香的綜合水果口味!
比一般常吃的哈根達斯或莫凡彼多了清爽果香!
目前沒有太多餐廳能吃到,大家盡量多吃!
每次只要有餐廳提供明果冰淇淋,絕對都會變成我們的口袋名單!
結帳時,店家分享現在消費滿1000元還會贈送招待卷,
下次來吃火鍋,8款食材免費擇一贈送,是不是很佛心!
大家看完米粒分享這麼多好吃的肉肉和鍋物~趕快出發吃火鍋吧~
粉絲頁:樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話:02 2285 2020
營業時間:週一至週日11:30-23:00
交通:捷運徐匯中學站2號出口,步行約1分鐘
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dm0520.com
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