來推薦我無數次經過卻又被裝潢嚇到不敢進去的-馬太郎燒肉
位於中山區中山北路1段81號
為什麼不敢進去，因為外觀之漂亮我一直以為低消要價千元以上，今天認真靠近一看才發現價格親民啊!!!
「馬太郎燒肉」是日本新宿的三十多間連鎖燒肉店品牌，有著專業的肉品批發，來源安全!
就是這個裝潢讓我每次都不敢靠近 日式風味超高~
吃過之後覺得簡直是肉的博物館，快要把整頭牛都吃過一輪了!!來看看我吃了些什麼好肉
店內
紅白黑的裝潢真的很難不注意到
不知道大家會不會跟我一樣?光看裝潢就可以知道他非常道地 背後的店家一定很專業
店門口還有可以打卡的人形立牌，這個很日本街頭! 拍張XD
防疫期間大家不用擔心，馬太郎會幫你量測額溫再消毒，而且店內打掃得很乾淨整齊，不用擔心出來吃
店內裝飾果然很道地，大量使用燈籠.專業的抽煙機.
座位是辦開放式包廂 大約都可坐4-6人
馬太郎也有提供飲料喝到飽!最搭燒肉就是可爾必思了!!真不錯唷
二樓有長桌區，多人餐聚可以在此
友禪裝飾很日式:D
菜單
用餐時間是120分鐘，用餐結束前30分鐘最後加點
小朋友計費方式：學齡前小朋友免費、小學生半價
馬太郎滿客製化的!!經典套餐分899/人 699/人 若要吃海鮮可再加100升級~
這個服務不錯，因為像哈姆湘不太愛吃海鮮，不過很多套餐都會自動做成海陸常常讓我很困擾阿XD
899比699多了些上質肉和排類可以選!霜降阿 牛菲力阿 太好了!!
單身套餐 100g/200g/300g
為了單來的客人也有單人餐， 最便宜的還有170就能吃到呢!
而且肉分g數，一般女生建議100g，男生建議200~300g，也可以吃到橫膈膜這種老饕最愛的呢!
當然點的不夠可以單點!逸品也不要錯過
現在還有fb粉絲限定活動，打卡就送"黃金牛肋排"第二彈還有甜點升級方案耶!
餐點
899套餐吃到飽
如果不知道怎麼點餐，可以請店家幫你設計>>基本推薦拼盤，吃不夠再做加點!!
基本推薦拼盤超彭湃的!!霜降阿 牛舌阿，漢堡排居然都有
另外單點一些推薦單品~!!擺滿滿好看，來一個一個介紹唷
牛肋排與A5和牛(需到粉絲專頁按讚.留言.分享)
翼板雪花牛
鹿兒島黑豬
嫩煎牛菲力
單身套餐推薦:嫩煎牛菲力+雪花牛(均付白飯.泡菜.湯品)
(供應時間:平日禮拜一~禮拜五下午4:00)
單身套餐推薦，和牛級肩小排&橫膈膜
(供應時間:平日禮拜一~禮拜五下午4:00)
推薦配料:香菜+激辛生辣椒
推薦搭配!!燒肉百搭好滋味，沒想到真的很好吃耶!!!香菜的部分讚讚，而且他們辣椒真的夭壽辣!!!
推薦配料:韓國泡菜+蔥鹽
韓國泡菜不意外，意外的是蔥鹽很搭燒肉，鹹鹹的在搭上生菜包肉也好好吃
洋蔥沙拉
很鹹很好吃耶XD原來是可以配肉但我一直給他生吃也很OK哈哈
包肉生菜
可以包肉的生菜好物，再加上一點他們的洋蔥或香菜都超好吃的
PR頂級熟成嫩肩牛菲力
開吃瞜!!!店員還教我們，菲力需要單面靜置一下，出一些血水就可以翻面，
頂級肉都是建議不要烤太熟大概5分就可以吃，我也最喜歡吃5分，柔嫩度跟好吃度是第一
果然菲力就是我心中首選，非常軟嫩，牛肉軟嫩搭上他們的推薦包肉生菜吃真是難以忘記
菜脆再加上肉熱軟~~最貼心的是戴牙套我都咬得動!牛菲力真棒
伊比利黑豬(現在換成鹿兒島黑豬)
伊比利豬現在缺貨，店家換成同等級的鹿兒島豬，伊比利黑豬聽說超有名的，從小就吃薩摩紅薯呢@@!
外面滿有咬勁的，不過我也咬得下去的話相信大家都咬得動XD
豬肉滿香的，有比我想像中的更柔軟，之前去吃過別家伊比利黑豬我是完全咬不動的狀態QAQ...
之後才知道原來是我烹飪的方式太熟了，完全浪費了這個好食材
而且搭洋蔥絲也好好吃唷，馬太郎的洋蔥的鹽香味配上豬肉香很百搭，鹹香剛剛好!!還可以再吃
A5和牛(單點，加購or分享)
超級期待的A5和牛!!油脂多，下烤盤的時候火力就很猛XD
果然吃起來不負我的期待ㄚㄚ，油脂多吃起來超軟超熱，而且油香在嘴裡一直融合了牛味，熱得很感動阿QAQ!!!
上等翼板雪花牛
比較Q，吃起來有點像果凍的感覺，油花也滿多的，油香也濃郁~而且不小片呢
搭配柑橘醬或香菜非常好吃，肉有夠香的~柑橘醬帶出微甜的口感真讚
牛舌
相當期待牛舌，不知道烤起來如何?
沒想到吃起來脆脆的耶!搭上蔥鹽也真的是很好吃QAQ脆中有菜香
義式香料雞腿
外面塗有些香料，烤過之後外皮相當酥脆，肉扎實又熱又有香料的香味兩種層次，外酥內軟不錯吃唷
厚切霜降牛
熱熱軟軟的，吃起來味道像BBQ一樣!!
軟硬適中，很驚訝霜降牛第一次讓我吃到覺得是有印象深刻的耶@@!
黃金牛肋排
好大一個牛肋排!記得之前吃牛肋排只有BBQ的味道感覺 沒來得及品嚐出什麼牛肋排的肉
吃起來有帶點筋帶點肉，筋的部分我也咬得動唷!!肋排的肉也比較緊緻一點!
黃金橫膈膜(單點，加購or分享)
極度稀少的橫膈膜，是取牛內臟旁的一點肉，味道少見有BBQ的味道，有一點牛的風味，但不是到腥味是牛肉香!而且有點Q彈感
特製和牛漢堡排
是店家用一些品質還很好，卻沒被用到的肉組合出的特製和牛漢堡排呢，沒看過燒肉吃到飽有漢堡排的啦!
吃起來很扎實，果然是漢堡排 超級軟的~這個搭飯我可以吃好多口!!!
鹽燒豬腰內
很厚呢!不知道為什麼我吃一吃覺得肉有中藥香味耶XD
醬燒豬梅花
滿大片的肉耶!
豬梅花軟硬適中，搭香菜.洋蔥好漂亮，肉汁從中溢出味道很香
赤燒豬培根
赤燒豬培根，辣味噌口感搭上豬培根軟軟的，不會很辣反而微甜
(忘記拍火烤照片QAQ)
鹽蔥牛腹肉.雙色起司牛腹肉
牛腹肉好軟唷!一個是鹽燒香的鹹搭上牛腹肉，一個是起司奶香牛腹肉~兩種享受
這個很好吃又有特色!!
打卡分享贈 甜點升級方案
烤起酥.日式烤麻糬.棉花糖 搭配黃豆粉及煉乳來吃
其中我最期待烤起酥了!!就是早餐會搭吐司吃的到的，
覺得馬太郎的這個甜點很有創意，一般甜點好像都不會有這道?
沒想到搭煉乳各種好吃 麻糬也很搭黃豆粉耶!
PS 吃到這我們已經超級撐了，再誇獎一下馬太郎的服務
我們在吃的時候店員常常會幫我們注意網子常常更換，讓我們保持乾淨衛生:D 是不是很棒呢
防疫期間 馬太廊推出了慰藉醫護人員的服務專案
憑證可享9折優惠
資訊
馬太郎燒肉 台灣中山店
台北市中山區中山北路1段81號
02 2521 8822
營業時間：11:30–23:30
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
