{食記}{嘉義}燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店~個人鴛鴦鍋第一品牌，還有超吸引人的龍蝦派對，明治冰淇淋16種口味任你挑
燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店
地址：嘉義市西區民生北路309號
電話：05 227 3898
營業時間：11:00–22:30
服務費：✔ 10%
停車場：✔
FB： 燒瓶子。大肆の鍋-嘉義店
燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店來自彰化員林，
嘉義分店開幕了，
位於民生北路與林森西路交叉口，
每次經過都看到很多人，
真的覺得嘉義人很愛吃火鍋耶，
超多火鍋店的，
FB上也看到滿多人分享，
最近終於有機會前往了~
外觀是木質構造，
很古色古香~
木質大門推開，
就是新世界~
入門後，
會看到疑似中藥房的櫃子裝飾，
上面有菜單在候位的時候可以先看~
牆壁貼有肉品、海鮮產地，
以及一些成分標示。
也有湯底內容物的介紹，
發現素食鍋湯底有洋蔥，
如果是吃比較清的素食的人，
可能就沒辦法吃了。
櫃台也是中藥櫃的設計，
上方有紙傘裝飾，
很有古風。
因應疫情，
目前都有提供「測量體溫」、「手部消毒」的服務，
如果拒測體溫 或 體溫達37.5 以上，
就不能夠進去囉!
防疫一起來，
希望COVID-19快快趨緩~
有提供特約停車場，
位於斜對面巷子內，
消費單筆滿800元，
可折抵1小時停車費。
看FB上面有分享活動：
即日起至109年4/30日，
限平日週一至週五（🔴國定假日、例假日、過年期間初一至初五無此優惠），
有活動可以參加，
任選1個活動參加。
包括：
1.平日下午（14:00-17:00），來燒瓶子用餐每開滿4鍋立即贈送「野生龍蝦拼盤」乙份唷。
2.平日全天候來店消費兩鍋+打卡（FB、IG）立即贈送「鮮甜小干貝16顆」哦。
3.快標記「生肖屬鼠」跟「1、2、3、4月壽星」的朋友，凡符合其中之一的資格即可兌換，「您幾歲就送您幾片肉肉或幾顆小干貝喲」。
4/1開始又有新活動，
🎉出門戴口罩～燒瓶子請你吃肉肉
😷凡配戴口罩入場+開乙鍋，即送10片肉肉哦‼️
（美國牛胸腹 或 嚴選梅花豬）
開兩鍋送20片😷
開三鍋送30片😷
開四鍋送40片😷
😘以此類推～
配戴口罩人數越多送越多‼️‼️
🎉活動2
❤️醫護人員辛苦您了～
凡「醫護人員、救護人員」用餐，出示工作證即可享 整桌9.5折優惠！🥰
🎉活動3
凡4月份之「當月壽星」來店消費，壽星幾歲就送您幾片肉肉或幾顆小干貝哦😍
每開4鍋即可1位壽星參加
且當月不限次數唷👍
活動只到4/30日，
如果有生肖屬鼠跟1~4月的壽星的話，
超級划算的~
是壽星的話，
瞬間覺得年長一點是件好事。
要記得到 燒瓶子。大肆の鍋-嘉義店FB按讚，
才不會錯過各種優惠活動唷~
MENU~
用餐每人限點1鍋，
如果要共鍋，
加收80元，
加點180元抵共鍋費1位，
點餐、用餐時間100分鐘，
加收10%清潔費。
步驟1.主餐選擇~
喜歡吃肉的朋友，
光是肉，
就有5種可以選擇~
也有海鮮自由配，
肉盤加價購海鮮98元。
也有單人海陸總匯、單人龍蝦海陸鍋，
一個人也能享受生活、吃美食~
步驟1.主餐選擇~
除了單人海陸之外，
也有雙人海陸，
感覺也是超澎湃的~
步驟2.湯底選擇~
可選擇個人鍋或是個人鴛鴦鍋，
湯底有8種，
個人鴛鴦鍋滿特別的，
一個人就能夠品嚐到2種鍋底，
除了原味岩鹽之外，
其他湯底加價29~39元不等。
步驟3.副食選擇~
有福井越光米、台中財神爺滷肉飯、讚岐烏龍麵、日式墨魚麵、博多拉麵、寬河粉、王子麵、火龍果契作寬麵…等。
基本菜盤也可以更換其他的新鮮餐點。
醬料區~
選擇很多，
有貼心提供素食可食用的醬料，
以及一些過敏源的須知~
但是其實素食湯底有洋蔥的話，
感覺就不太算全素了說?!
建議湯底配方可以調整一下。
明治冰淇淋多種口味任你挑，
有餅乾，
也可以用碗盛裝。
也有飲料無限暢飲，
飲料選擇也很多喔~
素食鍋~258元
有季節時蔬2盤，
1盤是每鍋都一樣的時蔬，
另1盤其他蔬菜。
之前有吃過其他火鍋的素食鍋，
是以菇類為第2盤，
而燒瓶子就是滿滿的都是菜~
岩鹽肉魂餐~5盎司268元+小海鮮98元
雖然是免費的湯頭，
但也滿好喝的。
岩鹽肉魂餐~5盎司268元+小海鮮98元
菜盤~
有玉米、茼蒿、高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、豆皮、馬鈴薯，
以及米血、丸子、水餃，
也有一些火龍果契作寬麵。
白飯~
滿好吃的。
岩鹽肉魂餐~5盎司268元+小海鮮98元
肉盤~
有肉品7選1，
包括：美國牛胸腹、美國低脂牛、嚴選梅花豬、溫體去骨雞腿、紐西蘭羔羊、Q皮梅花豬、三星櫻桃鴨。
詢問服務人員嚴選梅花豬、Q皮梅花豬有什麼不同，
Q皮梅花豬是五花豬，
會有一層皮，
個人一向偏好五花豬，
就選Q皮梅花豬了。
肉片圓形的整齊排列，
感覺就很美味，
吃起來也鮮嫰。
岩鹽肉魂餐~5盎司268元+小海鮮98元
加購小海鮮~
包括：南美白蝦*4、潮鯛*2、鮮蛤*5，
加98元，
就成了山珍海味了~
因為划FB有看到活動到4/30日，
1.平日下午（14:00-17:00），來燒瓶子用餐每開滿4鍋立即贈送「野生龍蝦拼盤」乙份唷。
2.平日全天候來店消費兩鍋+打卡（FB、IG）立即贈送「鮮甜小干貝16顆」哦。
3.快標記「生肖屬鼠」跟「1、2、3、4月壽星」的朋友，凡符合其中之一的資格即可兌換，「您幾歲就送您幾片肉肉或幾顆小干貝喲」。
因為是平日（14:00-17:00），
又剛好有4鍋，
就考慮要不要去詢問看看，
就有免費的龍蝦拼盤，
真是太佛心了，
立馬把龍蝦放下去煮湯^^
湯頭更好喝了~
我們是有先打電話訂位，
平日下午前往，
人不多，
滿舒適的。
PS.訂位成功還會傳簡訊通知，
要記得點連結進去確認喔。
感覺因為不是用餐時段，
服務人員人數不多，
一個人要當好多人用，
真是辛苦了!!
