新北市淡水區「中山五十六」是在地50年非常著名的老字號!
據說以前可是一間小攤販,到現在是小有規模的日式店面,
店裡到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕,淡水在地的朋友都非常推薦這家,
我想,吃的是古早味,更是永恆不變的老味道、老記憶吧!
▼日式風格裝潢,感覺應該要來一碗拉麵呀!?(大誤XD)
▼各種招牌菜色用木板寫上菜名,掛在顯眼的地方,供客人參考。
▼菜單主要販售麵、飯、湯、小菜等中式餐點,價格落在$NT.15元~130元之間。
古早飯
淡水的朋友力推!來這裡一定要吃古早飯呀~
據說是全淡水第一家販賣古早飯的店家,
古早飯裡麵有紅燒肉、滷蛋、五花肉片、菜脯(蘿蔔乾)等,
這紅燒肉是店家獨門醬汁醃製而成,外皮香酥而不油膩,
香甜肉汁,恰到好處的調味,整體吃起來真的有濃厚的古早味,
難怪許多客人一吃成主顧啊!飯量給的蠻多的,絕對可以吃得飽。
古早湯麵
主要基底為黃麵、豆芽菜跟韭菜,搭配紅燒肉、五花肉跟魚丸,
外帶的話,還可以要求湯跟麵分開裝哦!
湯頭鮮甜,麵條柔軟,搭上古早味紅燒肉,還不賴。
沙茶肉羹飯
羮湯部份,加了沙茶後,顯得湯頭香濃,
鹹淡及稠度適中,既使是炎炎夏日喝來滑順而不膩口,
加上了肉羹陪襯,九層塔提鮮,羹飯具有飽足感。
整體來說,餐點的味道都還不錯!不是地雷店家,
古早飯必點,充滿濃厚的懷舊古早味風格,
而且份量給得很多,絕對可以吃得飽啊~
中山五十六
營業時間: 11:00–21:00
電話:02 2626 2992
地址:251新北市淡水區三民街5號
FB粉絲團: https://www.facebook.com/56dabomb/