再訪!台北大安區早午餐推薦,
很有特色的東區異國料理餐廳,用餐不限時間。
*本店菜單及壽星優惠:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/471348092
*莎莉哈的粉絲團:
https://www.facebook.com/Salihahaha/
*莎莉哈的IG:
https://www.instagram.com/salihahalin/
我又來吃ABV了,蠻推薦這間位於忠孝敦化站的餐廳,
因為這裡的料理很有特色,
上次來吃早午餐就對這風格印象深刻,
除了有300多款來自各國的世界精釀啤酒,
還能品嚐到平常較少見的中南美料理,
而且用餐不限時間、有運動轉播可看,
是個跟朋友聚餐聊天的好地方~
ABV系列食記
先前有分享過ABV系列的其他餐廳,
他們家的餐廳很有意思,每間提供的感覺跟料理都不一樣,
像是在市區也可賞七星山的ABV閣樓餐酒館、
有著昭和時代和洋情懷的復古ABV日式居酒館、
地中海料理為主的地中海餐酒館等,
而東區這間「加勒比海餐酒館」則是走海島海盜風,
提供智利、哥倫比亞、波多黎各、秘魯、墨西哥等多國料理
ABV系列餐廳一貫的傳統特色,
就是在店裡可以喝到300多款來自世界各地的精釀啤酒,
很多都是市面上少見的,
而且每週會更換款式,每次來都有小驚喜,
如果不知道喝什麼好,也可以請侍酒師根據喜好或料理推薦,
例如風味、多重的酒精濃度等等
好用找酒小工具:ABV各款啤酒介紹搜尋
瓶子好可愛~會讓人想收藏耶
喝酒不開車 開車不喝酒
未滿18歲請勿飲酒
↓↓↓小酌完畢,
別忘了店內這台看起來像挫冰機的機器,
這台機器可以將瓶蓋壓扁,方便客人帶回收藏,
而旁邊的「買醉筆記」放滿琳瑯滿目的瓶蓋,
看看也很有意思
↓↓↓ABV的集酒活動,每個酒瓶上都有小貼紙,
集滿一定的數量就可兌換獎勵
下面來看看ABV加勒比海餐酒館的環境,
這間餐廳曾搬過家,現在的新家延續了之前的裝潢元素,
只是有點可惜沒有茅草了,
其實我蠻喜歡之前那到處都有茅草飾頂的感覺,
很有小島風情,不過現在的也很有fu,
水手、海盜、舷窗、地圖等多種航海相關元素,
再加上高腳圓桌、很有設計感的吊燈等等,
冒險風格中又多了點歐式酒館的精緻,
而店中的配樂也是有講究的唷,
白日播放柔情風的拉丁歌,晚上則改為熱情奔放的拉丁旋律,
配上那些有著異域風情的香料料理,再來瓶異國啤酒,
令客人在這段用餐時光中能享受到如至他國旅遊般的奇妙情調
↓↓↓有數組長桌,適合多人聚餐,
且店內多處都設有螢幕,觀看球賽很方便
↓↓↓提供免費的飲用水
來看看我們今天的早午餐吧~今天都以葷食為主,
先前跟朋友們來有吃到蔬食的早午餐,
「起司菠菜卡莎蒂亞」這款是目前唯一的蔬食早午餐,
不過它的配餐是有加蒜的凱薩沙拉;
另外,如果更追求小島風情,我覺得火烤肉串系列也很有味道
*其他餐點食記:ABV加勒比海餐酒館~小島風早午餐
↓↓↓早午餐均一價,會附一杯飲料(無法續杯),
飲料是英式紅茶(冰熱)、美式咖啡(冰熱)擇一,
下圖這樣是完整一套的內容,
附餐的沙拉跟玉米片都給得很足,
加上一鍋含肉不少的異國主餐,這價格我覺得很可以
ps.不同類別的早午餐附餐可能不一樣,點餐時多多注意
我推薦來杯冰紅茶去冰(右),紅茶本身有點微糖,
配上重口味的料理很解膩,
左邊那杯則是熱咖啡,微酸
↓↓↓早午餐都會附一份凱薩沙拉,
醬汁是自製的,濃鹹合宜很搭清脆的蔬菜
↓↓↓大部分的早午餐都會附玉米片跟莎莎醬,
這玉米片有點像多力多滋,但不是多力多滋,
原味帶點微鹽,口味清淡,重點就是要配那自製的莎莎醬,
貓仔好愛這玉米片,而我好愛這莎莎醬,
他們家的莎莎醬不走重口味,很爽口且味道剛好,
用番茄、洋蔥丁、檸檬汁、香菜等組合出一種帶酸的自然清爽,
弱化了玉米片的炸味,跟玉米片真是絕配,
是那種涮嘴、但吃多好像也不會覺得太罪惡的味道,哈哈
瓜地馬拉式燉雞鍋(附飲料)
這道料理發源於馬雅文明時的瓜地馬拉部落,
在燉煮雞肉中加入南瓜子及芝麻,再用些帶果香的辣椒調味,
不怎麼辣,一點點辣而已,是蠻平易近人的辣味,
雞肉好入口,不柴不難咬,略帶點南瓜子的味道,
而醬汁的特色在附餐上表現得比較突出,
像是麵包、紅蘿蔔、馬鈴薯等等,
尤其是馬鈴薯,充份表達出醬汁風味,
我在吃雞肉的時候,雖然覺得好吃,
但要專心才能感覺到堅果味,
不過一吃馬鈴薯就能明顯感受到這個醬的特色,
因為吸飽了醬汁,滋味也明顯多了,
而這大塊的紅蘿蔔也是難得我可以接受的,
(我不喜歡吃紅蘿蔔)
吸了醬汁的紅蘿蔔味被香料跟些許辣味改造,順口許多
↓↓↓吸了醬汁的麵包也更好吃
古巴破布牛肉(附飲料)
這道菜是古巴的國菜,
因牛肉被撕成條狀就像破布一樣而得名,
配上木薯片是當地的傳統吃法之一
烹調時將手撕牛肉、甜椒、洋蔥、橄欖等一起燉煮,
吃起來有點辣辣的,但不會太辣,大約小辣,
香料味蠻濃郁的,是道一吃就覺得很異國風的料理,
而牛肉本身還蠻好咬的,不會黏牙
↓↓↓牛肉下有數片木薯片,多挖挖會多發現藏在不同角落,
如果在醬汁中浸太久,木薯片會有點軟軟的,
但同時也吸了醬汁的風味,
不過我比較喜歡吃沒吸飽醬、那脆脆的口感
↓↓↓除了木薯片,底下還藏了馬鈴薯跟一些蔬菜,很有飽足感
伊拉洽燉手撕豬(附飲料)
這道是瓜地馬拉的國民美食,
跟剛剛的破布牛肉有點像,也是將豬肉弄成碎碎的概念,
不過味道跟配餐都有點不一樣,剛剛的破布牛比較重口味,
而這款的香料味跟鹹味相較之下沒那麼濃重,
不會辣、甜椒的清甜也比較明顯。
手撕豬牛相比之下,貓仔比較喜歡牛肉,因為會辣,比較夠味,
但我比較喜歡這款,因為這款有附數片墨西哥餅,
可以將豬肉包裹其中或是單純用餅皮沾醬吃,吃法多多
智利玉米鮮肉派(附飲料)
這是道在南美洲很流行的家庭料理,深受小孩喜歡,
將玉米磨碎後,
再加入肉類、蛋、黑橄欖、葡萄乾、洋蔥等烤製而成,
的確,不論是口感或味道都是老少咸宜
首先,這口感接近泥狀,不過不是完全的泥狀,
非常好入口,但也不會覺得一片泥泥的,
還是可以略略嚐出各食材的口感,
例如玉米略有嚼感的外皮、蛋黃切片的塊狀等等,
再來是它的風味,甜甜鹹鹹,
不是糖的甜,而是玉米的甜,
這甜味應該是小朋友蠻喜歡的那種味道,
難怪會受到小朋友喜愛
以上,台北好吃的異國風情料理,分享給大家~
蠻推薦來吃早午餐,除了料理很有特色,
重點是這時間沒低消,感覺特別划算,哈哈,
像我們隔壁桌的客人除了點早午餐,也點了酒互享,這好像也不錯
ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
官網:https://abv.com.tw/caribbean/
加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/
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