台中北屯｜宵夜美食（日式+炭烤） 鄭記•p醬炭火串燒

雖店面面積不大，但類似快炒店的氛圍，既輕鬆又舒適

店家提供的碳烤食材，連我們家挑嘴的睿睿爸也覺得肉質不錯（實在不敢承認已經買了好幾次當宵夜😂）

若是你想要找一個宵夜場的小酌餐廳，這間餐廳可以給你參考一番

鄭記·P醬炭烤

▶地址：台中市北屯區大連路三段112號

▶電話：0977 374 287

▶營業時間：週二到週日 18:00-02:00 / 週一公休

▶臉書官網：https://reurl.cc/z8Nx1N

▶特色：台中北屯區串燒燒烤店，結合日式料理，從晚餐時間吃到宵夜場，燒烤搭配啤酒，台中宵夜美食！

▲本田壽司（生魚片/壽司/丼飯）+ 鄭記ｐ醬炭烤（炭烤）兩種餐點一次滿足

▲所有的食材都放在冰櫃裡面喔～保持食物新鮮度

▲哇賽哇賽～有看到這個肥美鮮厚的生魚片嗎？看起來好好吃喔（流口水）

室內座位區

有點像是台灣熱炒店，這樣暖暖的氛圍啊！打開冰櫃拿出一瓶瓶啤酒，配著燒烤，根本是一大享受

▲師傅燒烤的速度很快，不用等太久時間，一下子一盤盤烤物就上桌

自助式餐具

這一天是要紀念『小孩丟在娘家』好不容易有一個可以慢慢享受用餐的日子

上一次喝啤酒都不知道是什麼時候了（哭）

菜單

▲日式餐點（生魚片/握壽司/丼飯）

▲單點燒烤烤物

▲碳烤套餐（牛/豬/雞)

uber eats也可以點餐喔

喜歡使用外送服務的朋友，ubereats平台也可以點餐喔，噓～偷偷告訴你，所有的套餐價錢都和現場價一樣喔，單點大部分也都和現場同價喔

單點

• 四季豆 NT.30元/串
• 香菇 NT.30元/串
• 雞皮 NT.25元/串
• 雞腿排 NT.80元/串

鄭記p醬炭烤這家最具特色的就是它的醬汁，但我要先說如果你喜歡偏甜的醬汁，這家炭烤店會是你的最愛

睿睿爸說他很喜歡吃這間的雞腿排，肉質肥厚多汁，搭配獨門醬汁及滿滿的雞汁，一口咬下真的很痛快

而我很喜歡雞皮，烤到酥脆的外皮，表皮附上甜甜的醬汁，搭配啤酒當作下酒菜實在太合適了

▲這樣的擺盤和色澤，是要拍美食廣告嗎？（笑）

▲上次這樣在餐廳悠閒的喝啤酒吃燒烤是什麼時候拉（想不起來了….）

牛牛套餐 Ｎt.210

▲牛牛套餐：牛肉年糕/牛肉蘋果/牛肉泡菜/甜不辣/青椒/油條

▲老闆招待：香腸/米腸

套餐的量不會太多，其實兩個人吃也可以，多種炭烤都可以吃到，有青菜有甜不辣和肉品的選擇

或者是可以多點一些單點，這一天我們吃下來，啤酒+單點+套餐＝455(兩人)

若是去居酒屋可能就不是這個價錢了（笑）

▲帥吧～我第一次看到炭烤油條耶！吃起來有點像是台灣小吃『麻花捲』哈哈啊哈～不信你自己點點看，告訴我你覺得口感是什麼，真的太特別了，油條竟然有這樣的口感

這個就是今天的重點了，套餐裡面會有三個牛肉的主題炭烤串

選了三個不同口感的食材：蘋果/泡菜/年糕

好喜歡～單吃肉品吃多了會覺得膩口，若是將牛肉包覆蘋果，整體吃起來會覺得比較清爽

若是包覆年糕，又是另一個口感，我個人很喜歡年糕，Ｑ彈扎實的韓式年糕搭配炭烤牛肉，增添不少風味

牛肉配上泡菜就不用說，韓式泡菜酸辣的味道，讓牛肉的油膩感消失，這三個口味都很推薦試試看喔～

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