今天要分享位於新竹東門圓環旁的「東門文昌雞飯」，這間我們經常騎車經過，卻從未進去品嚐一回。
直到有次小郭大學朋友來訪提議吃東門文昌雞飯，才終於一吃驚人，超~極~好~吃的啦！為何我們這麼晚才收入口袋。
為了避免更多人向我們一樣錯過，決定來記錄寫文章分享，老梗再說一句：「新竹不是美食沙漠啦！！」
位於新竹東門圓環是熙來攘往的熱鬧區塊，每次我們都是驅車前往城隍廟附近。
注意到紅色招牌東門文昌雞，店裡的總是燈火盈盈，人潮絡繹不絕的，尤其假日更是大排長龍。
外觀就像一般在地的小吃店，東門文昌雞店內沒有特別的裝潢，門外貼著許多店內美食的照片。
安妮偶而覺得招牌跟店裡有些不符合正比，招牌這麼大，但內用座位卻相當有限呢！
店裡的空間也是由外面就可以一窺探盡，一旁是廚房作業區，賣的小菜也是台灣小吃常見的滷菜。
不過其中最紅的招牌，就是別處吃不到的文昌雞飯！！
擺放著雙人桌、四人桌，其實空間是相對狹窄，很容易與鄰桌客人相「喀」到。
不過東西實在是太好吃美味了，那些小缺陷就不算什麼了。
東門文昌雞飯的菜單。
以上就是我們點的晚餐~因為是平日晚上來訪，所以人潮沒有到那麼多。
雞肉湯麵65元，愛吃麵的安妮點碗湯麵，滿滿一大碗雞肉份量也是給很足。
麵體像是切仔麵的感覺，湯頭喝起來超清甜~
重頭戲「文昌雞飯」~價格75元，油亮亮的雞肉和筍絲，乍看之下價格是有些高。
But，他們家的文昌雞真的好吃得令人回味，油亮亮的雞腿肉質相當鮮美細緻。
肉質軟嫩值得給大拇指。
淋上蔥油的白飯，也很夠味搭配清脆的筍絲，很刷嘴！
先前安妮與小郭到新加坡遊玩時吃到的海南雞飯，也想到新竹的文昌雞飯呢！不相上下。
客家煙腸50元，這道小菜是安妮到新竹才認識的客家小菜。
白色的部分是雞肉，旁邊口感吃起來軟軟的像凍的感覺，要沾著醬會更好吃。
甜鹹甜鹹口感，不過安妮沒有愛~但沒有嘗試過的可以吃看看道地的小菜。
喜愛吃筍絲的安妮，忘記文昌雞飯裡就有筍絲了，又點了一大盤。
筍絲很有脆度，頗不錯的，但口味有些淡些。
滿滿湯汁的白菜滷，每次吃雞肉飯、滷肉飯類的，我們就愛點白菜滷配飯。
不過文昌雞飯的白菜滷沒有麼特別的印象，總覺得除了白菜，似乎湯汁給的更多些。
牆上寫著文昌雞的由來故事，原來這道料理也是有著歷史的呢！
名字更是由皇帝取名而來，文昌雞之所以好吃，是因為此雞品種好
肉質鮮美細嫩、皮薄、沒什麼脂肪，最適合白切的好雞，作為海南四大名字之首。
真的值得推薦的新竹東門小吃，下次有機會來一趟可別錯過囉！
東門文昌雞
地址：新竹市東區東門街114號
電話：03-522-5082
營業時間：週二~周五11：00~14：00；16：30~21：30
周六、日11：00-21：30；每周一公休
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