日期：2020-04-05
名稱：森鑶複合式餐廳
電話：06-2085363
地址：台南市東區東門路二段385號
營業時間：11:00-21:30丨14:30-17:00 (下午茶時段)
平均消費：180元起 / 商業午餐 (需加10%服務費)
FB粉絲頁：森鑶複合式餐廳
森鑶複合式餐廳一直給人CP值還蠻不錯的中價位餐廳
近期因為大環境的劇烈變矩也讓業者開始思索起應變措失
其中超值商業午餐的推出讓上班族朋友成為首波享受族群
優質的用餐環境是許多人願意持續前來吃飯打屁的理由之一
除此之外他的餐桌擺設給人一種寬敞舒適且不會擁擠的感覺
這點現今來說可是相當相當重要的一部分呢~
後方的用餐區域氛圍相對顯的輕鬆年輕許多
小隔間半開放式空間方便學生團體聚餐吃飯
可移動式的餐桌椅也方便人數上的併桌調整
2F的用餐環境先前來還沒完全準備好
每個細節都有著稍微不同的主題呈現
也讓每次吃飯的朋友有不一樣的心情感受
森鑶複合式餐飲 SENAZENG MENU
西式排餐／中式排餐／義大利麵／精選火鍋 這四大餐點是他們家的經典套餐
除此之外也有下午茶時段專屬的優值下午茶組合及鬆餅超值餐可以輕鬆享用
最後一頁商業午餐則是特別推出來給上班族朋友可以享用的平價式套餐
基本套餐價格介於180-250元之間
同樣能在餐廳舒服坐上一會兒再離開
因應疫情所推出的高質感外帶餐盒
外帶餐盒一律售價160元
香煎鯖魚／咖哩炸豬排／椒鹽魚塊／宮保雞丁／糖醋雞丁
泰式椒麻雞／醬燒雞腿排／蔥爆牛肉／宮保牛肉共九種料理
如此大的改變也是為配合大環境如此突如其來的轉變
森鑶限量手作招牌原味千層蛋糕
由於製作工法繁雜所以僅能每日限量來製作供應
另外還有精選款的金／黑／白啤酒的優惠價選購
所有享用套餐朋友都可以加價100元來升級副餐
其中包含沙拉／甜品／特調飲品乙杯來3選2享用
這份日式油醋醬沙拉即是加價升級所附贈的健康生菜
新鮮脆口的生菜沙拉有著很棒的口感呈現
法式玉米濃湯及烤麵包
這是選用義式料理套餐所附贈的前餐
香濃稠密的玉米濃湯有著香噴噴的奶油香氣
烤麵包則是來讓你沾著濃湯享用的搭配食材
塔香辣炒墨魚義大利麵
這道辣勁十足的塔香辣炒墨魚義大利麵真的很對小G的味
墨魚麵加入生辣椒直接大火拌炒的香氣讓人吃起來很過癮
上頭再放上整隻花枝下去切塊舖蓋實在是好奢華!!
香Q麵條與新鮮度十足的Q彈花枝組合在一塊真的好厲害~
清蒸鱸魚(商業午餐)
整尾現點現蒸的清蒸鱸魚就是鮮甜又美味!!
鱸魚可清晰的來吃出其新鮮的肉質口感
配上店家醬油醬汁來調味就可以很好吃
一份套餐附上三菜一湯及一碗白飯非常適合上班族來選用
大量的蔥花辣椒主要做為搭味之用
一個人像這樣啃掉整隻魚真很滿足
森鑶的魚貨有著很好的品質度把關
也因此有不少客人都是衝著這條魚而來
泰式椒麻雞(外帶餐盒)
因為受到近期疫情的影嚮也讓業者開發出一系列的外帶餐盒
主廚式料理泰式椒麻雞竟然也可以變成佰元質感便當在家享用!!
配上3菜1湯再附上水果切片就成了營養滿滿的豐盛午餐
而且還有專屬泰式椒麻雞醬汁可以來淋上整個就很專業~
洋蔥圈
整顆新鮮洋蔥下去切片裹粉下去油炸上桌
他們家的洋蔥圈嚐起來的口感特別帶脆勁
即使放到稍微涼掉還是可以吃到咔滋咔滋的好滋味
田園舞曲(新鮮花草茶／熱飲)
以薄荷.檸檬草.粉玫瑰及甘草依比例下去泡製
其功效可舒緩呼吸道並活化細胞滋潤皮膚等...
對於現今需求來說是再適合不過的熱飲品了
飄浮可可那堤／紅茶(商業午餐附贈)
可可那堤上放了整顆冰淇淋就成了飄浮可可那堤
香濃可可是許多小朋友或年輕人喜歡的飲品之一
添入冰淇淋做組合也讓其口感上多了一點點變化
商業午餐附贈的紅茶比小毛想像要來的大杯許多
整體餐點配置都做的很到位~
森鑶千層蛋糕
他們的千層蛋糕嚐起來並不會很過份的甜感
豐富多層的滋味也是千層蛋糕吸引人的地方
一旁的可可粉可以沾取或者也可以直接單吃
小毛覺得直接以套餐加價100元來選購會划算許多哦!!
一份餐點除了在口味上需要滿足客人之外
過程的細節成份可以感受出業者所投入的心思程度
森鑶無論是在簡餐／火鍋／義大利麵
還是後續所推出的商業午餐或外帶餐盒等等...
其細膩的主廚料理都讓人感受到滿滿的誠意
當然最重要的好味道更是顧客回流的品質保證
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