坐在國小課桌椅上吃豬油拌飯
多麼回味的一種美食饗宴
豬油拌飯上再打上一顆蛋黃拌在一起
台中沙鹿美食之一的拉仔麵
店內座位還是國小課桌椅
有福利社、資優班、放牛班你是哪一班?
地點位於台中沙鹿火車站步行約8分鐘處
這天來到台中的沙鹿隨手查了沙鹿美食有哪些
找到了這間有古早味豬油拌飯的拉仔麵
趁著下午非用餐時間前往
外觀
店內的座位是國小的課桌椅
有注意到嗎? 上面還有寫著放牛班、資優班等字樣
原來是桌號呀！
另外點餐的地方是福利社唷！
放牛班的桌上擺著店內特製辣椒醬
這辣椒醬很了不得！喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐
總務處佈告欄上貼著菜單及推薦餐點
店內也有販售飲料
來看菜單吧！
這天我們坐一年甲班 ((這種桌號很特別新奇
拉仔麵 (小) $30
他們家的店名就叫拉仔麵
那怎麼能不點呢?
滷汁在裡面將其拌勻後醬汁滲入麵條
加上少許豆芽和香菜 其實就是古早味的乾麵
但是很好吃~女生食量小碗的剛剛好
如果有點月見豬油飯
等餐需要一些時間~老闆會幫你做畫XD
月見豬油飯 (小) $45
也太可愛了吧！
蛋黃上是笑臉上面還有蔥段當頭髮
超有趣的 另一個有趣的來了
如果你點兩碗月見豬油飯 另一碗的就不會是笑臉了 (看老闆拉XD
會是世界名作 "吶喊"
超有趣的！
傳統的豬油拌飯上再打上顆生蛋黃
生蛋黃上還會幫你作畫
將蛋黃弄破拌入飯中 加上蔥花點綴
濃稠的蛋黃把白飯和蔥花緊密結合
豬油拌飯內除了豬油外還咬得到酥脆的豬油酥增添口感
味道是比較淡一些 這個時候建議加入店家特製辣醬
拌在一起後這碗月見豬油飯馬上加10分！
有味道好吃多了
綜合湯 $35
綜合湯裡面有菜頭、油豆腐、貢丸、碰皮 (台語是這麼唸拉ㄅㄥˇ ㄆㄨㄟˊ
很特別的是湯裡面有碰皮
湯頭還不錯 不會像網路上說的清淡
我個人是覺得滿有味道好喝的
菜頭湯 $10
跟綜合湯的湯頭應該差不多
是好喝的菜頭湯 一碗10塊還不點起來
滷味拼盤 $50
裡面有豆干、海帶、板豆腐、豆輪、滷蛋等
味道是還OK 不過就是跟照片上看起來份量有落差
塔塔香肉飯 (小) $45
老闆說這是他們家的新菜色
你猜塔塔是什麼? 哈 就是九層塔拉！
就是滷肉+九層塔下去滷
這個肉燥帶點微微辣
不過個人是推薦再加他們家辣醬更好吃
因為店家標明不添加味精味道比較傳統天然一點
(( 重口味的人可能會覺得比較無味
另外拍到他們家瓜仔肉飯長成這樣 (我拍其他客人點的XD
這間沙鹿拉仔麵可是IG上的沙鹿美食之一
尤其是月見笑臉和月見吶喊更是賣點
下次來沙鹿可以來吃吃世界名作吶喊月見豬油拌飯唷！
傳統的台灣美食介紹給你
【沙鹿拉仔麵】
電話 : 04-2662-6553
地址 : 台中市沙鹿區文昌街51號
營業時間 : 11:00~20:00 (天天營業)
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