【食記】舊鐵路旁的老味道 ♥ 三德沙茶牛羊肉店

 

基隆-舊鐵路旁沙茶牛肉麵街有很多家老店。

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海地之前吃過最後一家的50年老店"汕頭牛肉",

先生一直念念不忘的這味是「三德沙茶牛羊肉店」

((因為之前葉先生當兵待過基隆一陣子!!))

 

「三德・沙茶牛羊肉店」是沙茶牛肉麵街的"第一家",很好找。

這裡的特色就是廚房都在外頭,直接煮給人客看!!!

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三德的老闆好可愛~

海地在拍照的時候,他還很大聲的喊著:「要拍的漂亮一點唷!!

 

「沙茶牛羊肉店」賣的就是沙茶味。

招牌「沙茶牛羊麵」一定要點!!!!

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這裡的麵是我最愛的烏龍麵條 ♥

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我們這次點了小份的沙茶牛肉麵

如果你點的是大份,麵和沙茶牛肉是分開的!!

((烏龍麵是可以單點的!!))

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三德的牛肉很新鮮,是用"生牛肉片"大火快炒,

大約7~8熟度就很好吃,

所以看到一點點的血色是正常的!! 

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另外,招牌之一的「沙茶三鮮」

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三鮮指的是:蝦子、透抽、豬肝

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海鮮的份量不少,味道也好好吃!!

沙茶的重口味蓋過原本的腥味,

連不愛吃豬肝的葉先生也大口大口的吃!!

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「炒蛤蠣」

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來基隆,怎麼能不吃海鮮呢!?

先生點了我最愛吃的蛤蠣!!

你看看~這個蛤蠣多大多鮮甜啊^ ^

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「下水湯」

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因為沙茶是重口味的,

所以點了清淡的下水湯。

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湯裡頭的配料,夾起來配沙茶醬吃剛剛好!!

因為他的因為沙茶很夠味,拿來配上任何東西都很搭低。

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以上~

推薦給大家吧

 

 

三德沙茶牛羊肉店 ★

地址:基隆市中山區復旦路7號

電話:(02) 2427-7208

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三德沙茶牛羊肉店

phone02-2427-7208
place基隆市中山區復旦路7號
4.22 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.33
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.17
CP值
4.50
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