新高軒台北-南港車站環球美食街美食，新高軒咖哩南港店，台北南港Global Mall環球購物中心適合一個人吃飯的餐廳

身邊不少喜歡吃咖哩的朋友都曾PO過到新高軒用餐的動態，新高軒咖哩用大量炒蔬果打成泥製成的獨特濃稠醬汁讓很多愛吃咖哩的朋友一吃就愛上，除了市民大道的創始店之外，還陸續在台中、大直ATT4 Recharge開了分店，最近又進駐台北南港車站Global Mall環球購物中心B1美食街了。位於忠孝東路七段的新高軒咖哩南港店是新高軒第一間美食街類型的分店，有特別推出肉野菜、薑汁燒肉這類平價且出餐較快速的餐點，店裡供應8種口味的咖哩飯，白飯使用台灣版越光米-台南16號白米製作，主餐很多都是現點現做，180元起就能吃到醬汁濃郁且風味獨特的好吃咖哩飯，一個人吃飯或和朋友相約一起來享用都很合適。

Global Mall南港環球購物中心位於南港車站的南側，新高軒咖哩南港店是開在台北南港Global Mall環球購物中心B1美食街，因為位於南港車站南側、三鐵交匯的商場裡交通非常地方便。除了和忠孝東路七段的南港火車站相通，距離捷運南港站也才220公尺的距離、走路不到3分鐘就可到，公車族也能搭1071、1088、9026…多路公車到「南港轉運站西站」下車就能順利抵達。南港捷運站本身也有停車場，要開車來的朋友也不用擔心停車的問題。

新高軒台北-南港車站環球美食街美食，新高軒咖哩南港店，新高軒咖哩南港店菜單，台北南港Global Mall環球購物中心適合一個人吃飯的餐廳 - emily愛玩美

新高軒咖哩南港店是位於南港Global Mall環球購物中心A棟B1，從板南線捷運南港站 1A 或 2A出口走出來就能抵達，新高軒咖哩南港店是在美食街最左側的區域，除了店面的吧台座位還提供公用的開放式座位，就如同百貨地下街的模式，自助式取餐、回收餐具。

新高軒南港店的門面是以復古的紅磚牆裝點，和賣場的輕工業風格也能完美的融合，位於三角窗的新高軒咖哩只有6個座位，頗有咖哩吧的感覺。

新高軒南港店的營業時間跟賣場一樣是早上11點到晚上10點，最後出餐時間是晚上9點。

新高軒的創辦人原本是從事經營潮流服飾品牌，幾年前到日本旅遊時意外翻到明治時代的咖哩飯食譜，充滿好奇心的創辦人便把食譜買回台灣且依照上面的步驟熬煮咖哩，發現以懷舊配方料理的咖哩竟然有出奇的美味，原本就對餐飲很有興趣的創辦人希望這麼美味的咖哩能讓更多人能品嘗到，便決定要創辦新高軒咖哩，從市民大道的創始店開賣之後就大受好評，還在台北及台中開了一些分店，為了能讓更多人吃到這種極佳的美味，新高軒咖哩之後有打算往美食街的方向拓點、深耕。

新高軒每家分店的菜色會有些不同，這是新高軒咖哩南港店菜單，菜單會隨著季節調整，且不定期會推出新的平價餐點。

新高軒南港店只有提供8道料理，薑汁燒肉咖哩飯180元、牛燒肉咖哩飯180元、肉野菜咖哩飯180元、炒蝦仁咖哩飯200元、炸蝦排咖哩飯 260元、炸豬排咖哩飯260元、牛肋條咖哩飯260元、雞腿肉咖哩飯260元，點參加20可以得到一杯飲料，加55元可以多出福神漬、玉米粒、昭和紅茶一杯，加120元就可以加購150元的炸物一份(炸物價錢若超過可以補差價)和紅茶一杯，也有單點品項和飲料。

因為是新高軒第一間美食街分店，所以南港店有特別設計些客單價較低、出餐較快速些的餐點。

而且一般的咖哩飯都是將肉品加入咖哩中先燉好，而新高軒南港店的主食本身就是新鮮現做的好吃料理，搭配獨家咖哩醬風味更獨特，和一般咖哩專賣店的做法不同。

為了對抗疫情，南港車站外圍500公尺範圍內可外送，而且只要外送5份以上全品項9折，因為餐點是現點現做需要時間，如果想要外送的朋友建議在兩小時前就先打電話訂購喔。

店裡除了現金還接受刷一般的卡、銀聯卡、悠遊卡和各種電子支付及pi拍錢包，但如果是外送就只收現金喔！

因為是在Global Mall環球購物中心裡面，所以商場的優惠幾乎都適用，如果開車來的朋友有辦中國信託Global mall聯名卡，不管是用GM pay還是實體卡，當日滿399元就能折抵停車費兩小時。

點餐方式要先選擇喜愛的口味，再溫泉蛋和糖心蛋二選一，最後再告知要不要加蔥、加炸洋蔥，結完帳之後會給叫號機，就可以在用餐區滑手機或做自己的事來等候取餐。

店裡有吧台用餐區，雖然座位數不多，但旁邊還有美食街的公共座位區可以自由入座，因為座位有限當然也無法訂位了。

我和友人們都有加價升級成套餐，所以都有一杯飲料，南港店除了有七、八種可單點的單品，還有額外販賣氣泡飲、昭和紅茶、16茶、雪碧、青森產純蘋果汁…等飲料，也有多種口味含酒精成份的沙瓦和罐裝麒麟啤酒。

肉野菜咖哩飯、薑汁燒肉咖哩飯是日本很常見的家庭料理，肉野菜咖哩飯是使用豬肉片和蔬菜大火快炒製成，薑汁燒肉咖哩飯是使用豬肉片和獨家薑汁燒肉醬汁去料理的，這兩樣的主菜也都是現做的，即使沒有醬汁單吃也好吃，搭配咖哩美味更加乘。

這是友人點的牛肋條咖哩飯。

新高軒的牛肋條咖哩飯是使用美國冷藏牛肋條(牛腩)細心燉煮製成的，為了讓客人吃到新鮮美味的食材，新高軒的肉品都盡量使用新鮮冷藏的而非冷凍肉、一兩天就進一次，當天準備的食材若賣完就沒有了，可以說是數量有限。

裡面牛肉切成很好入口的大小，料理過後的牛肉口感超級嫩，顏色很深的咖哩醬有恰到好處的鹹香，微微辛口感的醬汁也更能襯出牛肉的鮮甜。

這是另一個友人點的蝦仁咖哩飯。

裡面的蝦仁好多隻喔！鮮甜Q彈的白蝦仁搭配特製日式醬料調味，口感彈脆且香氣十足。

除了原本的咖哩飯，吃得意猶未盡的朋友也可以多點錢加飯、加現刨帕瑪森起司、福神漬、玉米粒、甚至炸竹莢魚、炸蝦排、炸豬排、炸廣島牡蠣都有。像友人就有加價加購帕瑪森起司，像細雪般的帕馬森起司和唯有辣度的咖哩醬調和，讓整個口感變得更柔和醇厚且口感豐富。

附餐的蛋可以溫泉蛋和糖心蛋二選一，輕咬溫泉蛋時會有流動的蛋汁，讓人很難抗拒蛋黃的誘惑。

雞腿肉咖哩飯。

白飯上面有放蔥花、洋蔥絲，這是使用台灣冷藏雞腿肉製作的，因為雞腿是現煎的所以也需要點等候時間喔！

福神漬是用小黃瓜、蓮藕之類的瓜類去醃製，是日治時代盛行的醬菜，在日本吃咖哩時很常出現的關鍵配菜，甜甜脆脆的福神漬搭配玉米粒，除了可以增加口感層次也可以解膩，很日式的口味在台灣的接受度卻很高。

甜鹹的咖哩醬加上辣辣口感很討喜，醬汁濃郁口感卻不會太厚重，香料味道也很突出，和鮮嫩多汁的雞腿肉搭配起來很對味，吃起來有相當迷人的口感。

我選的溏心蛋，金黃的蛋黄還呈現一種半流動的狀態，半熟的蛋黄吃起來有點類似糖蜜的口感，半熟的糖心蛋搭配濃郁的醬汁口感一級棒。

這裡咖哩飯的白米都是用台南產的台南16號白米煮的，這款米還被稱成台灣版的越光米，據說和越光米有九成以上的相同基因，無農藥、無化肥的方式種植，吃起來具有類似越光米Q黏的口感，且讓人能吃得安心。

新高軒的咖哩醬汁是用大量的蔬果先炒過再打成泥熬製，雖然看不到大塊的紅蘿蔔之類 的食物原型，但口感濃郁且很具營養價值，濃稠、醇厚的咖哩帶有蔬果熬煮的清甜，尾韻的微微辛辣很刺激食慾，配肉類和白飯都能提升食材的美味。

微甜的昭和紅茶喝起來很溫潤順口，很適合一邊吃味覺濃郁的咖哩飯時一邊飲用。

新高軒的咖哩醬汁以大量蔬果熬製而成，有特調香料的辛香及蔬果甜味且有點辣度，搭配軟嫩、厚實的肉類或Q彈蝦仁，很能滿足愛吃咖哩的朋友想要飽足、口味濃郁的喜好，新高軒南港店的餐點品項比新高軒的街邊店或百貨店中店精簡些，但美味不打折，價錢相對地也更親民，很推薦愛吃咖哩的朋友可以來新高軒南港店吃看看他們的特製咖哩喔！

新高軒南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段371號B1
外送專線：02-2789-3289分機111
營業時間：週一至週日11:00-22:00

新高軒創始店
地址：台北市大安區市民大道四段8號
營業時間：週一至週日 12:00-14:00、18:00-21:00

新高軒台中店
地址：台中市北區太平路75巷4號
營業時間：週一至週日 12:00-14:00、18:00-21:00

新高軒ATT 4 Recharge
地址：台北市中山區敬業三路123號5樓
營業時間：週一至週日11:00-22:00

新高軒信義A11
地址：台北市信義區松壽路11號號地下二樓
營業時間：週日至週四11:00-21:30、週五和週六11:00-22:00

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文章轉自 新高軒台北-南港車站環球美食街美食，新高軒咖哩南港店，新高軒咖哩南港店菜單，台北南港Global Mall環球購物中心適合一個人吃飯的餐廳 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑