有沒有人跟糖糖一樣喜歡吃滷肉飯的請舉手!這間位在台中大里的林記飯館,沒有浮誇的餐點及裝潢,卻有著充滿人情味的在地小吃,只要一到用餐時間,總是人潮不斷,不管內用外帶都超多人,主打招牌滷肉飯,將滷肉滷到Q軟入味,搭配白飯讓人欲罷不能,加上親民的價格,回訪率超高,就連糖糖也一試成主顧
林記飯館位在台中大里區益民路二段,對面就有個收費停車場,加上路邊的停車格,不怕開車來找不著停車位
內用座位區寬敞舒適,乾淨明亮,牆面搭配紅磚裝飾,多了古色古香的氛圍,因得知用餐時間會很多人,糖糖一開店就先來卡位
點餐時剛好看到店家正在做爌肉飯,油亮亮的模樣看起來也太誘人了吧
餐具及醬料在後方,採自取方式,醬料區的特製辣醬及辣炒菜脯都是店家手工製作,如果喜歡吃辣的朋友可以試試
小菜的部分在冰櫃中,可自行拿取,冰櫃的最外層會用一個透明布簾蓋著,注重環境衛生,讓大家吃得更安心
小菜櫃中糖糖第一眼就先看到這個小魚乾花生,看起來超可口,聽說老闆加了獨門配方,吃起來更涮嘴,可惜糖糖最近狂冒痘痘,只好忍痛等下次來好好吃上個幾盤
林記飯館菜單
林記飯館主打招牌滷肉飯外,也有販售其他飯食、便當、麵食、燉盅湯品、滷味及各式精緻小菜,另外這裡也有販售黃金滷肉、黃金瘦肉、黃金泡菜等伴手禮,可以買回去送給家人或朋友
涼拌小黃瓜 35元
每次看到小黃瓜糖糖幾乎必點,醃製過後依然清脆可口,酸香入味讓人一吃就停不下來,清爽又開胃
黃金泡菜 35元
糖糖最愛的黃金泡菜在林記飯館也吃的到,爽脆口感帶著微酸微甜的迷人滋味超涮嘴
招牌滷肉飯 小 35元 + 滷蛋 10元
接下來登場的,就是林記飯館人見人愛的招牌滷肉飯,使用全肥滷肉製作,每一塊都是店家自己手工切製,連皮帶肉一起滷至入味,瞧瞧滷肉金光閃閃的模樣,是不是讓你垂涎三尺呀
雖然滷肉偏肥,但吃起來不會讓你覺得油滋滋的,熱熱吃滷肉入口即化,冷掉後滷肉帶有Q度更好吃,搭配著白飯及梅干菜,鹹香迷人帶點微甜滋味,令人齒頰留香,不一會兒就被糖糖嗑個精光,吃完還想再來一碗
古早味雞腿飯 65元
除了招牌滷肉飯,林記飯館的古早味雞腿飯也是賣的嚇嚇叫!超大支滷雞腿,搭配筍乾及油豆腐,這樣只要65元糖糖覺得很可以
林記飯館的滷雞腿不僅大支,滷得更是入味,只要輕輕一剝,立刻骨肉分離,雞腿肉好嫩,滷汁鹹度適中,一整支大雞腿拿起來啃就是豪邁
五香焢肉飯 60元 + 滷蛋 10元
愛吃爌肉飯的朋友快看過來,林記飯館這裡也有肥而不膩的爌肉,而且給的size還不小呢,一旁一樣附上筍乾及油豆腐,糖糖還額外加了一顆滷蛋,看起來更澎派
林記飯館的爌肉帶有厚度的三層肉,一層又一層肥瘦交織,肥肉的部分一樣是Q軟的,不是軟爛的口感,瘦肉吃起來也不會柴柴的
滷豆腐 15元
滷豆腐滷得非常入味,上頭淋上些許的滷肉,吃起來嫩Q呀嫩Q的,鹹香中還多了淡淡的甜味,好吃
燙青菜 30元
燙青菜依當季蔬菜為主,糖糖這天來是菠菜,燙完之後還會淋上滷汁,不是加醬油膏超加分
香菇雞湯 50元
使用大骨湯底,搭配雞肉及香菇下去燉煮,湯頭濃郁不油膩,雞肉軟嫩不乾柴,就連香菇也好好吃,重點是還可以免費加湯不用錢,老闆根本佛心來著
金針排骨湯 50元
另一碗金針排骨湯一樣滿滿的料,裡頭的排骨燉煮的非常軟爛,入口即化,湯頭甘甜順口,帶有金針花淡淡的清香味
林記紅茶 25元
濃濃茶香,甜度適中,喝起來非常順口,喝完瓶子還可以帶回家重複利用呢
林記飯館不僅招牌滷肉飯,就連古早味雞腿飯及小菜也讓糖糖回味無窮,用料非常實在,來店湯品還可以免費加湯,這麼親民的價格,難怪用餐時間時常爆滿,美味真心推薦
《店家資訊》
店家:林記飯館-大里總店
電話:04-24876188
地址:台中市大里區益民路二段180號
時間:11:00~14:30;16:30~21:00
臉書:https://www.facebook.com/LINJI0424876188/店家:林記飯館-梅亭店
電話:04-22365688
地址:台中市北區梅亭街254號
時間:11:00~14:30;16:30~21:00
臉書:https://www.facebook.com/LINJI0422365688/