前陣子看到新莊朋友推薦這間壹三找餐，
特地和安姐前往阿～沒想到....壹三找餐真的是巷弄店，但也是這樣才更讓人想要收藏！
大概是下午一點才到壹三找餐，但是是怎樣！！大家都這麼晚起才吃早午餐嘛！！！！
看到很多客人又都是點一大堆，真的很怕自己的食物要等很久～～～
店內人員很多呢，感覺他們手都沒停過，
但卻可以感受到店裡年輕的氣氛，讓人用餐的過程也愉悅了起來
那天也有和他們聊天，原來是一群有夢想的人，剛好天時地利人和遇到這間店頂讓，所以就開了一間充滿夢想的壹三找餐！
光是菜單就可以研究好久，吐司蛋餅漢堡還有義大利麵和丼飯，
每樣看起來都很好吃 ．．．．．
土司和漢堡的廠商都是壹三找餐團隊嚴選過的，
甚至連漢堡包都堅持要和知名店家用的廠商相同！甚至還是低醣配方～
義大利麵以及丼飯的醬汁也都是自己親手煮的，沒有什麼道理，只因為自己也要吃店裡的食物
如果想來點套餐或是多人分享的話，這種拼盤也很適合，
再來點單點還有吃東西一定要搭配的飲品，
菜單做得清楚簡單，讓人看了很舒服～
在牆上的黑板也有菜單上沒有的餐點唷～
另外嚴選食材的部分也有寫出來，讓客人吃得開心又安心～
(左) 鮮奶紅茶 $40
(右)豆漿紅茶 $25
飲料不會很甜，是清爽的口感唷
可樂餅古早味蛋餅 $45
我的天啊是粉漿蛋餅！蛋塔和安姐同時驚呼，但驚呼的點不一樣
安姐第一次吃粉漿蛋餅～但對於蛋塔而言，這是小時候的回憶啊～
每天早上都是蛋塔媽親自製作早餐，這粉漿蛋餅就是早餐選項的其一
表面煎的焦黃後，裡面包裹住炸得酥脆的可樂餅，上面在淋上一點醬油，
蛋塔喜歡粉漿蛋餅，這可是手工蛋餅最美味的阿～那種Ｑ彈又充滿濕潤度的口感，讓人想起了小時候的回憶，
再配上特別的組合～咖哩可樂餅，這種口感突然有種在吃咖哩烏龍麵的錯覺ＸＤ
日法聯合拼盤 $180
日式和風沙拉、充滿蛋香氣口感綿密的法式吐司
炸得酥脆的可樂餅、還有店家自己醃製的炭燒雞腿，以及怎麼可能在早午餐店會看到的玉子燒！！！
這盤光是玉子燒就很感人，到居酒屋一定要吃口感軟嫩的玉子燒阿～沒想到在早午餐就可以吃到欸！！
更感人的還有那雞腿排，一般看到的雞腿排大概只有他的三分之二吧～
而且都是盒裝好直接放到煎台上去煮熟的，畢竟蛋塔也曾經在早餐店工作過將近兩年的時間，我們都是這樣的阿～
沒想到壹三找餐超級＂搞剛＂買了生雞腿回來，從香料醃製開始製作這雞腿排，為的就是呈現最健康最單純的美味！
雞腿排有夠軟嫩，好吃到我捨不得吃完，才發現原來這拼盤是超人氣，店內每桌都會有一盤呢！
日式炸牡蠣漢堡 $130 （感謝店家接受客製化，蛋塔不愛番茄，所以沒加！）
你絕對有吃過炸牡蠣，但是絕對想不到竟然可以放到漢堡裡面去！
本來是衝著這間店的炸牡蠣蛋餅來的，沒想到竟然還有更狂的炸牡蠣漢堡！！！
只有扯！
那牡蠣新鮮，炸過的口感更是好，底下的嫩蛋真的有夠嫩！
還有新鮮的生菜，超級多汁增添口感～
重點是那漢堡包！！！！！！！！！！！！！！超好吃～我還以為在什麼高級的漢堡店
問了店家才知道，原來使用的和知名漢堡店是一樣的廠商，而且因應現在人注重健康的關係，這漢堡包還是減醣成分呢！
蛋塔是一個熱愛吃牡蠣的人！
但從來沒想過這東西會出現在早午餐店，重點是還夾在漢堡裡面！！！和生菜還有嫩蛋一起吃下肚！
在麵包內層還抹上的蒜香塔塔醬，蒜香氣有夠迷人，搭配起來真對味～
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫 https://bit.ly/2wiwteI
〖店家資訊〗
店 名：壹三找餐
地 址：新北市新莊區永樂街239巷13號1樓
營業時間：週二～周五 0700-1400，周六、日0730-1430，每周一公休
營業電話：02 2990 1637
官方臉書：壹三找餐
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