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假日早上帶著nini來大觀市場買菜,順便來碧山路吃 許記鹹湯圓 回憶一下
用餐那幾天寒流來襲,許記的生意一樣搶搶滾,不過大家用餐速度都很快,客滿時,稍微等待一下就有位置了!!
許記鹹湯圓.小湯圓 價目表/菜單
招牌上還有肉圓意麵、肉圓粄條的特殊選項,其實就是鹹湯圓中加入意麵、粄條,不是把炸過的肉圓加入意麵中
許記還有滷豆腐是菜單上沒有的
豆腐和肉燥整鍋滷在一起
光看就流口水
這次點了肉圓粄條、鹹湯圓、燙韭菜、滷豆腐
鹹湯圓幾乎是人人必點,外表Q軟黏牙,肉餡則是這碗湯圓的靈魂所在
老闆用獨家配方醃過,入口鹹香帶有豬肉鮮甜,個人習慣先咬一口,接著混著湯喝
肉圓粄條一次可以吃到湯圓和粄條
很適合一個人獨享的選擇
粄條中一樣有招牌鹹湯圓
燙韭菜淋上店家特製肉燥,肉燥肥瘦參半,再加點辣椒一同攪拌更對味
滷豆腐吸飽滷汁,入口卻不會死鹹,豆腐中間保有軟度不爛
許記鹹湯圓類似客家鹹湯圓,口味稍重,卻能讓人一口接著一口。吃飽對面的燒仙草也很推薦,冬天吃對面燒仙草,夏天吃老街的冷凍豆花搖搖冰
許記鹹湯圓
地址:南投縣草屯鎮碧山路77號
電話:(049)235-7545
時間:07:00~19:00
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