今天和好友帶著小朋友來到接近新店碧潭的「海貓亭 うみねこ亭」，相信附近住戶以及上班族對它一定很熟悉，開店至今僅僅3個月的時間，平日的晚餐用餐時段，就出現排隊人潮，幸好我們約18:00到店用餐，否則再晚一些些的話，也要跟著排隊才能吃到如此親民價位的日式拉麵。

●「海貓亭 うみねこ亭」座落於距離捷運新店站出口，往碧潭橋方向，一直直走，步行約10分鐘即可抵達，或是從北宜路上的公車站牌林立，可以搭乘公車，步行過來約3分鐘左右。

●日式拉麵屋，簡單的布條與白色圓形招牌，雖然沒有過多華麗濃郁的偽日式造景，利用簡單的原木色系，將整體用餐環境佈置的乾淨舒適，有種極簡風格的日式特色。

●用餐座位以2-4人座居多，適合下班後的小情侶約會，夫妻用餐，三五好友一同享用，也很合適媽咪帶小朋友喔！

●進門左手邊的用餐空間


●進門右手邊是點餐 & 結帳櫃檯

●提供免費熱茶（麥茶）以及冰飲（檸檬水），醬料以及餐具採取自助式。

●menu，口味僅僅四種，千萬別嫌少，每碗拉麵的精緻湯頭都是需要經過精心熬煮，每日限定，賣完就沒有囉！每種口味各有特色，而且帶著濃郁的香氣，麵條提供3種選擇，硬、普通、軟，而海貓拌麵只有普通麵條可以選擇。

●海貓乾麵，配料豐富，有豬叉燒、筍片、炸雞、糖心蛋、紫洋蔥、菠菜、海苔、柴魚片以及芝麻，最上層的柴魚片隨著溫度而舞動，乾拌麵的特製日式醬汁與麵條結合，大口吸上，真的好過癮，搭配豐富的食材配料，讓人看得滿足，吃得過癮。

●濃厚味增拉麵，豬&雞叉燒、筍片、玉米、蔥、糖心蛋，我們點的是普通麵條，吃起來軟硬適中，雞叉燒吃起來不會乾柴，搭上日式拉麵特有的糖心蛋，配料豐富，一點也都不小氣。

●湯頭除了濃郁的味增香氣，另外多了一股微微的辣勁，喝起來感覺特別不一樣，非常濃郁，適合重口味的饕客。

●溫純雞白湯拉麵，口味較清淡一些，豬&雞叉燒、筍片、紫洋蔥、蔥、糖心蛋，一樣是點普通麵條。

●精心熬煮的湯頭，喝起來有種鮮甜的味道，由於熬煮湯頭耗時費工，每天能煮的量均相同，因此，4種拉麵均為每日限定。

●普通拉麵的麵條，吃起來不會太硬或是太軟，使用的是自家製麵，現做的麵條。

●章魚燒


●療癒的舞動著，增添章魚燒的香氣。

●每顆章魚燒裡面都有真的章魚在裡面喔！不像花枝丸一樣，只有花枝漿製成，搭上舞動的柴魚片與美乃滋，香氣四溢。

●海貓炸雞，外層炸的金黃酥脆，內層的雞肉是軟嫩的，沒有一般炸過頭的炸雞乾澀，淋上檸檬原汁，或是沾點芥末醬，都能增添風味，口感很鮮嫩多汁。

●綜合可樂餅，2種不同口味，蔬菜及南瓜，蔬菜口味吃起來就是一般的馬鈴薯可樂餅。

●南瓜口味的可樂餅，味道豐富，有著南瓜的香甜，搭上可樂餅酥脆的外皮，搭上旁邊附上的高麗菜絲，可以增添清爽口感。

●真材實料的南瓜可樂餅

●涼拌菠菜，水煮的菠菜，減少養分的流失，利用日式料理常見的胡麻醬增添整體香氣，吃起來清爽又健康。

●限量綿密卡士達布丁

●雞蛋與鮮奶結合的布丁香氣濃郁，底層的手作焦糖，香氣十足，搭上手作布丁，味道非常的match！

●最後，我們要離開前，還有人在排隊等候位子呢！小小的拉麵屋，人氣真的好旺喔！

店家資訊：

海貓亭 うみねこ亭
地址：新北市新店區新店路27號
營業時間：
11:30-13:30/17:30-20:30

粉絲團：
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。