【高雄左營 | 便當】梅家村排骨飯(巨蛋店) | 只賣4種口味的老字號人氣便當店，最愛他們的魯肉飯。

【高雄左營 | 梅家村排骨飯(巨蛋店)】

地址: 高雄市左營區至真路153號

電話: (07)350-2688  |  營業時間: 10:00-14:00，16:00-20:00 (週六公休) 

*電話預訂需訂購3個以上便當*

梅家村高雄排骨飯 | 高雄其他分店:

▲ 梅家村本店 | 高雄市新興區林森一路132之3號 | (07) 281-1436

▲ 梅家村九如店| 高雄市三民區九如二路406號 | (07) 321-5678

▲ 梅家村鳳山店| 高雄市鳳山區青年路二段2號 | (07)799-0002

▲ 梅家村仁武店| 高雄市仁武區仁雄路二段105號(八德南路口) | (07)371-5566

梅家村排骨飯巨蛋店，顧名思義在巨蛋附近，位於至真路和博愛三路口。

每到用餐時分總是大排長龍。

每家梅家村排骨飯分店的公休時間不定，巨蛋店是週六公休。

#梅家村排骨飯MENU 

整間店只有賣4種口味，多年來店家人氣不減~~

價格除了雞腿飯90元，其他3種口味都是75元，

#梅家村排骨飯 點餐三部曲

如果是初次來購買看到排隊人潮也不用擔心，

店家有點餐三部曲: 先告知內用or外帶 | 選3種配菜 | 再選主菜後結帳

便當都是現點現做，配菜選擇多元，

現場購買的好處就是可以選擇配菜啊~~

配菜可以選擇3種喔!

話不多說，開動啦~~

#梅家村排骨飯 | 排骨飯  NT$75  

既然叫做 「梅家村排骨飯」 ，排骨飯先來一個。

排骨的黃金色澤令人很呷意，走中規中矩排骨風。

排骨油算瀝得很乾，沒有含油感，

外層裹粉不會過厚，排骨肉吃起來肉質軟嫩不會過柴，甚至微微Q彈，

他們家的排骨肉，連Oliver小子也超愛。

#梅家村排骨飯 | 魯肉飯  NT$75  

呵呵，梅家村賣的明明是的排骨飯，但是魯肉飯的人氣非常強強滾，

魯肉飯的光環完全不輸排骨飯，甚至凌駕之上啊~~完全就是隱藏版招牌。

看看這魯肉，光看這色澤就令人動心。

梅家村的魯肉瘦肥均顧，每塊魯肉都滷製得非常入味，

每個便當的魯肉給得量也還算大方，

艾咪覺得他們家的魯肉有擦SKII，因為晶瑩剔透(耍冷~~)，

即使是肥肉部分也不會感覺油膩而無法入口。

瘦肉部分火候也掌握得宜，滷得恰到好處，帶些軟嫩非常好咬，

每一口都能品嚐到滷汁的香氣。

#梅家村排骨飯 | 魚排飯  NT$75  

魚排飯走的就是中規中矩，裹粉炸過的炸魚排風格~~

梅家村的炸魚排，炸物金黃色澤: 有的 【√】

梅家村的炸魚排，魚排厚度: 有的 【√】

實際咬一口，外層裹粉層其實不厚，露出紮實的魚排肉，

梅家村的魚排紮實度 : 有的 【√】

而灑上的胡椒粉，更增加炸魚排的美味度，錦上添花。

#梅家村排骨飯 | 雞腿飯  NT$90 

最後來看梅家村的炸雞腿，雞腿會用食物瀝油紙袋另外裝。

他們家炸雞腿是炸到非常徹底那種，

所以雞腿肉邊邊都是呈現酥脆感，但有保留雞皮下屬於腿肉的嫩。

每塊雞腿肉保持一定雞腿肉該有的嫩度，小小帶juicy。

艾咪食後心得:

梅家村排骨飯已經是高雄便當店的老字號，現在在北高雄也吃得到。

雖然只有賣4款便當，但是4種主菜各有特色。

配菜可以選3種，現場會炒出多種不同菜色任君挑選，

艾咪覺得他們家配菜口味算中規中矩，但不馬虎。

小小提醒的是，他們家便當如果是電話預訂，

電話預訂需訂購3個以上便當才接受預訂呦。

#希望你們會喜歡今天的分享，

但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#

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