吃。台南|南區|台南特色小吃。呂記𩵚魠魚羹兒子開的分店，整體口感中規中矩定價合理範圍「呂記𩵚魠魚羹-觀光城店」。

位在老舊觀光城附近黃色扛棒很顯眼。

保安市場「呂記𩵚魠魚羹」已經超過40年歷史，今天這家位在南區觀光市場附近，店名也叫「呂記𩵚魠魚羹」是老闆兒子開的，顧及網路方便區別就取名「呂記𩵚魠魚羹-觀光城店」，今天利用平日早餐時段前來品嚐，店面是由夫妻兩人共同經營中，這裡𩵚魠魚羹是頗有水準好吃，如果口味再重一點點會更美味。

鐵皮屋店面空間不大裡面放置料理台。

室內主要是料理廚房也有放置桌椅供內用，店面很整潔環境衛生很放心。

牆面上掛著菜供客人點餐參考，這裡菜色有𩵚魠魚羹與浮水魚羹，再搭配飯.麵.米粉.米粉麵等供選擇。

料理台上放置已經油炸好𩵚魠魚肉，還有一大鍋料理好的羹湯。

今天點𩵚魠魚米粉羹（大）75元與炸𩵚魠魚（1份）60元（價錢不確定）。

這炸𩵚魠魚肉如果定價60元是有點貴，合理定價是要在50元才算合理。

這炸𩵚魠魚肉裹粉比較薄外觀呈現金黃色。

這𩵚魠魚肉表面酥脆魚肉紮實，無腥味醃製口味再重點會更美味。

𩵚魠魚米粉羹（大）75元。

老闆會問您要不要添加香菜與胡椒粉，這碗𩵚魠魚米粉羹超大碗份量足，裡面高麗菜添加份量很多。

這湯頭勾芡濃稠度適中，湯頭比較偏爽口還不錯喝。

這碗𩵚魠魚米粉羹雖然很大碗，但是𩵚魠魚肉並不是很多，這𩵚魠魚肉表面酥脆魚肉紮實好吃。

米粉吸飽焿湯很軟Ｑ不爛好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「呂記𩵚魠魚羹-觀光城店」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

呂記𩵚魠魚羹-觀光城店

住址：台南市南區觀光城66號

營業時間：06：30~13：30

台南「小吃懶人包」

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

創作者介紹

樂天小高樂天人生

樂天小高の美食之旅