2020, Mar │GEESAA Café 三創概念店│走吧台北哪裡吃美食:中正區 忠孝新生獨家智慧跳舞手沖咖啡 內含完整菜單

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GEESAA Café 三創概念店
營業時間:週日至週四11:00-21:30,週五週六11:00-22:00
電話:(02)2395-1386
地址:台北市中正區市民大道三段2號5樓
官網:http://www.geesaa.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/geesaa.tpe/

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GEESAA Café 三創概念店是GEESAA在三創的咖啡機展示概念店
結合商品展示和附加商品販售,提供咖啡、甜點
同時也能在現場直接購買GEESAA的Coffee Dancer(跳舞的咖啡機)

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先前在三創附近工作(怎麼覺得我好像在很多地方工作過)
有時候會到三創買午餐,或是下班後過去晃晃
先前看到GEESAA Café都以為是舉辦咖啡課程的地方
一直不知道原來是有在對外營業的咖啡店~

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GEESAA Café的座位數比想像中的多
狹長型的櫃位大約有20多個座位
除了作為咖啡店營運、咖啡機展示之外,也提供場地租借
場地租借大約可以容納30-40人,提供餐點、咖啡的套裝服務

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平日沒有用餐時間限制
所以午後也會遇到帶著電腦來工作的遊牧工作者
不過三創附近公司蠻多的,也可能是來放風移地工作的上班族XD

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GEESAA咖啡機有黑白兩色,邊等咖啡時有邊跟服務人員聊天
這台咖啡機和平常看到的咖啡機不同在於
不但用app就可以控制使用,還能夠記憶20組咖啡的沖煮方式
可以一機多人使用,也可以一人多機控制

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點好咖啡之後,咖啡師會先將咖啡豆磨粉再倒在濾紙上
每一種咖啡豆都有不同的沖煮水量、溫度、時間,可以透過app設定

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根據不同咖啡豆需要的沖煮溫度,因為已經先設定好參數記憶
會先將水加熱到所需溫度,才會開始沖煮~

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沖煮完成後,咖啡師會用小杯試味道是否正確
會將最完美的咖啡遞到顧客手上

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哥斯大黎加 米拉蘇 蜜處理 $170
GEESAA Café的咖啡,是爐鍋咖啡的咖啡豆
菜單介紹寫著,這款咖啡有李子、甘蔗、堅果、奶茶香氣
很好奇有奶茶香氣的咖啡是什麼,就選了這款
水果的氣味蠻濃郁的,酸度只有三顆星,但我覺得偏酸

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宏都拉斯 聖荷西 水洗 $160
另一杯水洗的聖荷西,風味是柑橘、水蜜桃、奶油
以為自己不喜歡中深焙,結果蠻好喝的
這款喝起來有沉穩的感覺,相較米拉蘇口感較為溫順

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法芙娜二重奏 $180
GEESAA Café的甜點是ISM主義甜時的甜點
是每天早上直接配送的甜點,菜單上沒有,需要直接到蛋糕貴選取
喜歡這款蛋糕,裡面有兩層不同的巧克力慕斯,慕斯吃起來很滑順
最底下的巧克力海綿蛋糕夾雜巧克力脆片,口感風味很豐富

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喜歡台灣咖啡的話,店面也有販售隨身包
可以把喜歡的味道直接帶回家~

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GEESAA跳舞的咖啡機,不只是可以透過咖啡師參數沖煮咖啡
茶飲的部份一樣也可以用跳舞咖啡機沖煮
聽起來真的蠻特別的,沒有想過茶也可以用咖啡機

應該蠻少人知道三創5樓有GEESAA Café提供咖啡、甜點服務
(通常要找食物都直接往地下室走XD)
可能很多人都跟我一樣以為是咖啡展示或是課程場地
沒想到是個很適合平日午後,喝個咖啡、稍作休息的舒適空間

文末附上菜單

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