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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 石岡區

造訪商家:

新味客家現炒

phone-04-25722531
place台中市石岡區豐勢路800-1號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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現在不能往人多的地方跑,上個禮拜去礁溪泡湯,這禮拜到台中東豐自行車道騎車,接近大自然真的很棒

第一次騎東豐自行車道,從石岡大壩騎到情人古橋,一路上還有彩繪村可以造訪,難易度不高很適合親子旅遊

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消耗體力後肚子也餓的咕嚕咕嚕叫了,在情人古橋下有一間道地的客家餐廳-新味客家現炒

餐廳的地理位置很棒,你可以騎腳踏車到這邊用餐後再步行到情人古橋走走,或再繼續往下騎

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一旁就是自家的免費停車場,停車場還非常大哩!就算開車過來也不用擔心停車的問題

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外頭紅燈籠高掛,讓簡約的餐廳多了一絲復古的氣息

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店內空間明亮又很寬敞,總共有7大桌圓桌座位,是東豐自行車道附近頗具規模的餐廳!

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餐具採自助式,就放在古色古香的舊式櫥櫃裡,這個復古櫃子也是只有在阿嬤家才看得到的東西

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小朋友的碗、湯匙也有提供

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新味客家現炒的價格都很公道,基本菜色一道大多落在2~300元之間,我們4大2小點這樣大約1000出頭就吃好飽

如果人多不想動腦筋也有合菜的選擇,7人以上的分量七菜一湯最便宜只要2000元,一個人不用300元就能嚐好料

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客家大腸 180元

每次吃薑絲炒大腸最愛的就是那股酸勁兒,這盤客家大腸一上桌就能聞到微微的酸香,超級誘人

一整盤裡遍布著剔透色澤的大腸分量還很多耶,搭配辣椒、薑絲、九層塔下去拌炒,辣酸又開胃

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它們家的大腸非常有嚼勁,介於Q彈又帶點韌性之間,細細咀嚼伴著薑絲的香氣非常涮嘴

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那股酸勁很明顯,剛吃進去覺得好酸,但筷子又莫名的夾起第二塊塞嘴裡,QQ脆脆的很夠味

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椒鹽溪蝦 200元

用了大量的蒜頭、辣椒、花生米跟著溪蝦下去大火油炸,看起來酥脆不含油的溪蝦色澤超美

蝦子給的份量真的超多,每一口都能吃到卡滋卡滋的口感,蝦子外殼的香酥咬勁讓人一口接一口

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蝦子的尺寸也算大隻,吃起來不只有殼的脆,偶而還能嘗到蝦肉的甜呢 

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搭配酥炸後的蒜頭超對味,明顯的辣度非常帶勁,是最棒的下酒菜啦!

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梅干扣肉

來吃客家菜怎麼能錯過最知名的梅干扣肉,一片片的五花肉堆疊在一起,底下鋪著梅乾菜下去蒸入香氣

看起來的色澤沒有太深褐色,但其實超級入味,油亮的光澤跟鹹香的醬汁完美搭配,根本是白飯殺手

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肥瘦比例抓的不錯,每一片不會太厚,就算是肥肉的部分也很滑順不膩口

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每一塊五花肉都滷的透徹,筷子ㄧ夾就分開,放進嘴裡就化開,鹹鹹的滋味是我們公認今日最好吃!

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瘦肉的部分帶有絲絲的咬勁,肥瘦兼具的梅干扣肉你來新味客家現炒必點喔

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一碗白飯鋪上梅干菜、五花肉、淋上醬汁,無敵開胃,白飯立馬變得超搶手

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肉絲炒麵 60元

炒麵經濟又實惠,一大盤有菜、有肉、有蛋只要60元,這根本有3人份啊

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高麗菜 100元

高麗菜超級甜,菜的脆度還嚐得到喔!

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客家福菜肉片湯 180元

這樣一大碗湯不到200元,裡面滿滿的福菜跟五花肉,是客家人最愛的湯品之一

裡面的薑片、青蔥增添鹹香,醃漬的福菜給的很多,經過處理後保留了福菜的風味,湯頭算是清淡的喔

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五花肉很Q,福菜微微脆口,在重口味的客家菜中挺解膩的

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餐後水果

柳橙很甜,品種跟一般看到的不太一樣

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簡單的客家料理擄獲了我們一家的胃,連身為客家人的公婆都覺得好吃,立馬清空桌面

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來東豐自行車道遊玩時就到情人古橋下的新味客家現炒用餐,這行程真的非常順!

平價的餐點價格跟諾大的停車場讓你開車到此一遊也能安心用餐,小資價也能嚐到道地客家風味餐喔!

新味客家現炒 ▏石岡情人木橋旁的道地客家美味 暢遊東豐自行車道填飽肚子的最佳選擇 。料多平價 也提供合菜選擇。石岡美食

新味客家現炒 ▏石岡情人木橋旁的道地客家美味 暢遊東豐自行車道填飽肚子的最佳選擇 。料多平價 也提供合菜選擇。石岡美食新味客家現炒

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新味客家現炒 ▏石岡情人木橋旁的道地客家美味 暢遊東豐自行車道填飽肚子的最佳選擇 。料多平價 也提供合菜選擇。石岡美食二~日11:00-14:00 /  17:00-20:00

新味客家現炒 ▏石岡情人木橋旁的道地客家美味 暢遊東豐自行車道填飽肚子的最佳選擇 。料多平價 也提供合菜選擇。石岡美食一 11:00-14:00

新味客家現炒 ▏石岡情人木橋旁的道地客家美味 暢遊東豐自行車道填飽肚子的最佳選擇 。料多平價 也提供合菜選擇。石岡美食新味客家現炒 粉絲專頁

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