從台中豐原發跡的義氣豐發雞,除了有美味的炸雞、炸物,還有雞肉乾跟雞肉鬆
總店就在台中豐原火車站、廟東夜市附近,就位在這三角窗的位置
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車水馬龍的街道,偌大的店面招牌看起來格外顯眼
讓人忍不住想多看幾眼!!
尤其以這個公車停靠站的大公仔最顯目
店內有許多處都能感受到店家用心的佈置,都非常適合拿來拍照、打卡呢!!
雞車等候區
看到這字眼,會忍不住讓人發出會心的一笑
店面使用淺色木質做搭配
吃炸雞、串烤也能很有文青風
義氣豐發雞使用食材的地圖
清楚告知食材的來源,讓人吃起來很安心
在這個IG、網美當道的年代
義氣豐發雞也有提供一些小道具供顧客拍照使用
店內一處擺放雞肉乾及雞肉鬆
有喜歡的都可以「袋」著走
義氣豐發雞的優惠活動到6月底
期間不同、優惠的活動也不一樣
義氣雞肉乾+義氣雞肉鬆1+1的組合讓您荷包省更多
原價398元的組合,現在只要240元(馬上現省158元)
在等候的同時,也別忘了四處參觀一下
因為店家有許多小設計,都滿有趣的
現場提供冬瓜茶可以免費暢飲,讓你在等候時不會無聊
炸物就是要現吃最美味,騎樓處提供幾個油桶座位可以內用
當然要買回去與家人、朋友一塊共享也是非常棒的
記得在「公車站牌下車處」點餐
各段時間的優惠
還有目前也有雞肉乾與雞肉鬆的組合優惠可以選購
看著櫥窗內的食材,尤其是炸物那看似酥脆的外衣就讓人猛吞口水、食指大動
除了肉類也提供蔬食類可以搭配
不管你是嗜肉族或是喜歡吃時蔬的都能滿足
義氣豐發雞最特別的除了雞肉乾及雞肉鬆之外
還有多種醬汁可以選擇,不再是只有椒鹽的選項
想吃特別一點的口味,來義氣風發雞都能滿足你
義氣豐發雞雞肉乾+雞肉鬆的組合
好伴手、袋著走~
雞肉鬆罐內還有易拉環的設計
如未開封,放置陰涼乾燥處可保存365天
如開封後請盡快食用完畢
▲雞肉鬆
聞起來滿滿的肉香味
又香又鬆的雞肉鬆呈現如棉花般蓬鬆的感覺
放在口中咀嚼時略帶點酥酥與細緻的口感
散發肉香味,並感受到甜鹹層次的味道
拿來當零嘴吃也不會過鹹
或是拿來搭配白飯、稀飯都很適合
▲雞肉乾
袋裝使用夾鍊袋設計,未開封放置陰涼乾燥處可保存3個月
如開封後放置冷藏可存放一個禮拜(開封後盡快食用完畢)
雞肉乾有一定的厚度,吃起來紮實有咬勁但不會很難咬斷
帶有蜜汁甜鹹合一的味道,咀嚼起來越咬越香而且完全不會過鹹
會讓人忍不住一塊接著一塊,很順口的吃下去
▲義氣農夫桶
義氣鹹酥雞+唰嘴魷魚圈+香酥三角骨+無骨跑腿丁
鹽酥雞與三角骨特別適合喜歡吃帶點骨頭的人
吃起來也特別香酥
魷魚新鮮充滿鮮甜滋味,口感Q彈有嚼勁
無骨跑腿丁肉質軟嫩,外層只裹上一層非常薄的麵衣
沒有骨頭吃起來很過癮也很方便
經典蜜汁有加入許多蒜末
喜歡吃蒜頭的會非常非常喜歡這個味道
愛吃肉、愛啃骨頭的人甚至愛海鮮的人
這一桶就能滿足了
尤其我喜歡刻意多搭配點蒜末一塊吃,真的非常過癮
覺得我一個人就可以解決這一桶了!!!
▲芋簽糕、杏鮑菇、米腸、豆包
QQ口感的芋簽糕,幾乎是每次點炸物必點之一
除了Q彈的口感還有芋頭鬆軟的口感隱藏在其中
尤其咀嚼到芋頭還會散發出淡淡的芋香
杏鮑菇多汁的口感,薄到快忘了它存在的麵衣
很能品嚐到杏鮑菇本身食材的滋味
平常吃到的都是蒸烤的米腸,用炸的米腸外層帶點酥酥的口感
腸衣裡面是口感綿密的米飯,軟中又帶點咬勁
▲豆包
炸過的外層略帶點酥酥的口感,層層堆疊的內層咀嚼起來很有嚼勁
散發著豆香的氣息,愈嚼愈香
▲米血
炸到有點略酥的表皮,裡面仍保有一點軟嫩的口感
軟硬度適中,能吃到米粒的香氣
▲香酥雞翅
平常都是吃煮湯的麻油雞,第一次吃到炸物有麻油雞風味
鼻子跟嘴巴都能感受到濃厚的麻油香氣,非常特別
雞翅的麵衣非常酥,而且很薄脆,肉質軟嫩多汁
▲銀絲卷
灑點胡椒鹽,帶點鹹香的口感
很適合拿來當點心
▲甜不辣、美式脆薯
口感紮實的甜不辣,咬的時候還能品嚐到魚漿的香氣
美式脆薯外酥內軟的口感,香脆可口
會讓你一根接著一根
這兩種直接搭配椒盬,讓它保有酥酥的口感
▲四季豆、青椒
爽脆的四季豆及厚實多汁的青椒
除了保有原本蔬菜的鮮甜味外,多了醬汁的加持
吃起來更有層次感,醬汁味道濃郁、很好吃
義氣豐發雞除了有炸物外,還有烤串
但很可惜今天去剛好遇上完售尚未補貨
不過吃到了雞肉乾與雞肉鬆,真的很不錯也很獨特
尤其義氣豐發雞的蜜汁口味有蒜末我好愛喔~
▎義氣豐發雞台中豐原店
地址:台中市豐原區中正路109號
營業時間:週一至週日15:00~23:00
訂購專線:04-2515 5817
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/FenFaG/