超狂肉品隨你挑，CP值超高，價格便宜又好吃，還有店員會來幫忙烤
猴子燒肉 INF
地址：新北市板橋區民族路87號1樓
營業時間：17:30～22:30
營業電話：02-8951-8070
位在板橋火車站步行約十分鐘的猴子燒肉
正對面就是中華電信訓練所
招牌不算是顯眼
但是路過還是會北亮亮的猴子吸引目光
他們的LOGO做的非常夜店風
如果沒有看到字，會以為就是間夜店呢!
酷酷的猴子帶著一點喜感
讓人無法忽略他
店內座位不算多
長條型的座位設置
廚房前的吧檯區就算讓一個人來也不會覺得尷尬
如果坐在吧檯區還可以受到店員熱情的協助
最大的桌子可以坐得下八個人
同事朋友同學多人想要來這邊聚餐
也非常空曠
他們的烤盤沒有很大
不過受熱非常快
下面是直接用瓦斯生火
上面的抽油煙機可以調整高度
基本上可以直接把油煙直接抽掉
店內幾乎感覺不到油煙的味道
他們的點餐方式非常特別
會先給一個QR扣掃描
掃進去後就可以用自己的手機點餐
掃進去後就像是圖片一樣的餐點選項
分類詳細，也都有照片
一看就知道餐點會是什麼樣子
而且還有排行榜可以看
這對選擇障礙症的我真是很方便
直接看看大家都吃了什麼跟著點就對了
送餐速度也不會很慢
不過本來就不用煮的東西，應該都不會太慢吧XD
這次點了
【綜合牛拼盤】：第一次去吃不知道可以點些什麼的人，很推薦可以點這個綜合拼盤，把他們家的牛一次吃過一遍，裡面包含牛舌、牛肋條、牛五花、骰子牛、牛小排，還會附上一小碟的油蔥，店家建議先從最薄的烤到最厚的，所以我就從牛五花開始烤了，
牛五花的油脂豐富，入口軟嫩鮮香滑順，牛五花就像溜滑梯一樣從我的喉嚨溜了下去，也因為烤了牛五花，所以烤盤上剛好都是牛油，這樣在烤牛肋條比較沒有這麼油的肉品時就不會黏住了，順便還滋潤的牛肋條
牛肋條，比較有嚼勁，牛肉味比起牛五花又更加的濃厚，但我還是比較喜歡軟嫩的牛五花
牛舌，牛舌一直都是我吃燒肉必點的一樣，但牛舌的好壞非常一線之隔，牛舌必須要是Ｑ彈又不會咬不斷，有嚼勁但卻不能太堅韌，猴子燒肉正好就是處於這樣的一個美味的牛舌，再配上他們附的油蔥醬，那真的是絕配啊！！！
骰子牛，燒肉店點骰子牛其實是一件很冒險的事情，骰子牛要烤好非常需要技術，常常會外面已經焦掉，裡面還生的咬不斷，一剛開始烤的時候果然就遇到了這樣的問題，店員似乎有看出我們的困擾，馬上跑過來幫我們處理骰子牛，非常貼心，經店員只到過的骰子牛果然內外兼備，溫文儒雅，又嫩又美味
牛小排，最後的這個牛小排，經過前面的骰子牛指點後，我們略知一二，烤出來是剛剛好的粉嫩，連我自己都驚訝的烤功，超滿意的～
【培根豬】：除了牛之外也是要均衡一下吃點豬肉，他們的豬肉Ｑ彈香嫩，烤到表面有點焦黃最棒，有點酥脆的口感又不會太柴，Ｑ彈的肉質巷是跟牙齒玩了一場遊戲一般
【包肉生菜】：就算是吃燒肉也不要忘記來點蔬菜唷，點他們的生菜旁邊還會附兩疊配料，蒜頭跟甜辣醬，這個甜辣醬非常特別，不會很辣但是很香，帶點豆瓣醬的甜味，有點像是烤鴨的甜麵醬，用肉沾一點包在生菜內，解膩又增添風味，生菜酥脆爽口，這樣一包後，我覺得我又可以吃一盤牛娉盤了
【奶油金針菇】：看到隔壁桌點了這個，陣陣奶油香飄散過來讓我忍不住也下手點了一盤，送來時是直接包好可以上烤盤烤的鋁箔碗，連蓋子都有，烤好打開來就可以直接吃，恩～普通，不過湯頭蠻鮮甜的，感覺有加一些高湯下去一起煮，不會只是滿滿的奶油油膩感，連湯都可以喝的奶油金針菇，可以嘗試看看
最後最後，一定要好好地介紹這一碗
【蔥香水波蛋飯】：他的配料很簡單，就是一堆蔥花蓋在飯上面還會給一顆半熟蛋，在淋上一點醬油，那個半熟蛋簡直是這一碗的靈魂，滑順的蛋黃與蔥飯拌在一起，每一顆飯外面都包裹了蛋黃的綿密，再配上滋潤的蔥香還有醬油淡淡的清鹹，在我最嘴巴裡就像是跳了一場華爾滋一般精彩，這一口接著一口直接把燒肉給忘記，我嚴重懷疑他們的本體是這一碗飯
整體來說
這間的前身原本是一間炭烤牛排店
那時候的牛排就已經讓人回味無窮
這次變身為猴子燒肉更是讓人無比驚艷
店內整體氣氛的營造
服務人員的機伶熱情
食材的用心新鮮美味
真的都讓人想豎起大拇指
集合啦～肉食之友會！！
