大楊梅鵝莊 創始店

一年一度爸爸的生日，我們家是客家人，所以爸爸很傳統也粉客家，生日、或是父親節喜歡的餐廳形式就是～大家圍在一起，傳統的5菜一湯+白飯。總之就是吃白飯配菜的傳統中式聚餐模式！ (￫ܫ￩)

先點了幾道小菜來吃～

今天吃的這家鵝莊是爸爸很愛吃的一家客家菜餐廳—大楊梅鵝莊。已經忘記多久前開始，我們家的爸爸就很愛很愛這家客家菜餐廳！鍋鍋從年輕吃到都已經快要中年大叔了！ (๑¯∀¯๑)

整體裝潢也是非常傳統、簡單，充滿客家風情！

我們四個人點了四人套餐—五菜一湯+米苔目。

鄉村土鵝肉

既然叫大楊梅鵝莊，理所當然的來一盤鵝肉，鵝肉真的很嫩很好吃，夾入薑絲、九層塔+沾醬，超級好吃！真的應該點個大份的吃個過癮！ (´,,•ω•,,)♡

客家悶筍

以前很迷戀的一道客家菜之一，可是最近感覺變的比較清淡一些，因為悶筍通常客家人都比較喜歡用肥湯去煨煮～不過也是不錯吃，畢竟少油少鹽養生點！

豆角茄子

這個真的蠻招牌的，令人食指大動的豆角茄子，茄子與四季豆的顏色搭配如此完美漂亮！加點大蒜辣椒一起拌炒，好吃又下飯的一道菜色！

  (・∀・)つ⑩

鹹蛋沙蝦

沙蝦有油炸過，鹹蛋的話⋯⋯感覺應該在裡面吧？不太清楚，總之這蝦帶殼炸，鍋鍋比較沒這麼喜歡，我比較喜歡新鮮的蝦，用蒸煮的方式比較吃的到新鮮！

豆乳高麗菜

多吃青菜～很基本的一道青菜，豆乳高麗菜我很喜歡～推薦！

煮米苔目

煮的米苔目，很簡單的客家風味，就大概是客家湯圓把湯圓換成米苔目！不錯吃！

基本客家風味～ ヽ( ° ▽°)ノ

翡翠海鮮羹

屬於羹類的湯品，雖叫海鮮羹，就還行啦！勉強及格！因為整體來說味道有點淡，沒啥海鮮的鮮感覺！

我下次應該會點其他的湯品！ (｡-_-｡)

最後還有附上草湖芋仔冰當甜點唷！四種不同口味～好傳統的好滋味～

OP鍋鍋體驗分享：

這家是鍋鍋家裡很喜翻的一家客家菜餐廳，就是充滿著滿滿的傳統、以及…客家！

除了主要的鵝肉一定要吃以外，菜單滿滿的客家料理喔！整體價格算中等價位，依照人數多寡可以決定大份、小份，價格大小份不同，讓客人有價格跟份量的選擇！

除了這次我們點的以外，還有三杯嫩豆腐、客家小炒、薑絲炒大腸、五更腸旺這些蠻經典的客家料理，大家可以嚐嚐看傳統客家菜的好滋味！

一口飯一口客家菜，這就是傳統的客家料理，客家菜的口味都稍微重一些些，很多菜色都很下飯，可以讓你多配兩碗白飯喔！

鍋鍋很推薦這家客家鵝肉餐廳，蠻適合長輩慶生或是慶祝重要節日，三五好友麻吉聚餐，偶爾想吃吃客家料理，真的很推薦！

推薦指數：

💖💖💖💕🖤（3.5顆星）ヾ(●゜▽゜●)♡