【高雄。旗山】屏東肉圓。用蒸的肉圓。在地人懷念的老滋味

【高雄。旗山】屏東肉圓。用蒸的肉圓。在地人懷念的老滋味

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說到旗山美食,很多人的第一印象一定是"香蕉",我們這次來到旗山老街,品嚐的是在地人思念的家鄉味屏東肉圓

高雄旗山屏東肉圓,在地經營超過40年以上,有些人說他們從小到大吃的滋味一點都沒變,離鄉遊子說回家鄉最愛吃這一味,

旗山屏東肉圓位在比較沒有那麼熱鬧的山南街上,下午三點才開始營業,因此大都是在地人在吃,

而這家屏東肉圓與一般肉圓的不同之處在於這家肉圓是用"蒸"的,而不是炸的,

剛好我們這次是下午才來到旗山老街,先走訪了老街的景點,再來屏東肉圓品嚐美食剛剛好。

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旗山屏東肉圓店面

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內部用餐空間,湯為大骨清湯,免費提供,請自取。

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準備品嚐肉圓囉~

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屏東肉圓的醬料和中部不同,這邊的醬料看起來比較清,中部的醬料大都是濃稠型,

肉圓上面撒上香菜,還好我已經接受香菜了,如果不愛香菜的朋友記得事先跟店家說。

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肉圓品嚐起來皮薄料多,這邊的肉圓用蒸的,外皮不會有炸過的肉圓那種Q彈口感,

屏東肉圓一份二顆,這裡的肉圓是小顆的,因此一次吃一份較剛好。

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吃完肉圓後可以拿碗直接去加大骨清湯,好懷念的吃法,很多比較傳統的肉圓店或菜頭粿店都是如此。

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屏東肉圓

地址: 高雄市旗山區中山南街1巷5號

電話: 07 662 4792

注意:店家於下午三點才開始營業

 


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屏東肉圓

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place高雄市旗山區中山南街1巷5號
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.25
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