2019米其林必比登推介美食【小王煮瓜】隱身於華西街夜市裡,這裡可以說是萬華滷肉飯一級戰區,有好幾家賣魯肉飯的店家,最知名的不外乎是原名為小王清湯瓜仔肉的【小王煮瓜】了,在地飄香已經45年了,其中必吃的就是大名鼎鼎的黑金魯肉飯以及清湯瓜仔肉了
目前【小王煮瓜】重新改裝,用餐空間極為舒適,可以說是五星級的魯肉飯店家,是造訪華西街夜市不容錯過的美食店家之一!
萬華魯肉飯 ▶ 小王煮瓜 ▶ 黑金魯肉飯、清湯瓜仔肉、米其林必比登台北美食、華西街夜市美食、龍山寺美食!
改裝過後的【小王煮瓜】外觀相當新穎,生意很好,雖然受到新型冠狀疫情影響,但人潮依舊絡繹不絕,店家人員說之前都是大排長龍的盛況唷!
ADD:台北市萬華區華西街17之4號
TEL: 02 2370711
營業時間:09:00-20:00(週二公休)
門口餐車上擺放了店家招牌湯品會使用到的老牌花瓜,這花瓜罐頭應該勾起了很多人的回憶!
超厲害的榮登米其林指南台北2019必比登推薦美食,銅板價的老店美食一定要來嚐嚐啊!
入門後的左手邊即是點餐處及料理區,一鍋鍋的魯肉、豆腐及高麗菜等相當誘人,看起來好厲害~
用餐空間極為舒適,帶有點復古風情,還有辦桌的氛圍!
【小王煮瓜】菜單及價格
通通都是銅板價,小菜及魯肉飯都有大小碗之分,可以依照人數點餐
魯肉飯
黑金魯肉飯是來【小王煮瓜】必點的,整碗黑嚕嚕的相當吸睛,香噴噴的黑金魯肉飯魯肉給得不小氣,以肥肉為主,燉煮的相當入味,吃起來不油膩,米飯粒粒分明,大人小孩都吃的津津有味
香菇焢肉飯
除了黑金魯肉飯,焢肉飯也相當推薦,除了一大片的焢肉外也有淋上魯肉,點一碗雙重滿足
超大片的焢肉顏色滷得相當漂亮,光看就讓人食指大動,肥瘦相間,入味軟嫩極了,滿滿的膠質吃完嘴巴會有黏黏的感覺!
點的是香菇焢肉飯所以這碗焢肉飯裡還有很多香菇,這樣一碗很可以,吃完好滿足啊
豆腐及滷鴨蛋
這兩樣可以說是魯肉飯的好朋友,吃滷肉飯必點啊!
滷白菜
就連滷白菜的湯汁也是黑嚕嚕的,看起來很鹹的感覺,但吃起來並不會覺得死鹹喔,反而相當下飯
蒜泥雞
居然出現了蒜泥雞讓人忍不住想點,雞肉很軟嫩,蒜泥的味道很香
地瓜葉
【小王煮瓜】的地瓜葉價格稍高些,不過份量是讓人笑開懷的那種,吃得滿足
野生醬燒秋刀魚
有別於一般的乾煎,採用醬燒方式料理,甜鹹口感也很下飯
鮮魚湯
滿滿一碗無刺魚片,特別適合長輩及小孩吃,營養鮮美!
清湯瓜仔肉
來【小王煮瓜】就是要吃黑金魯肉飯搭配清湯瓜仔肉,湯裡有很多老牌花瓜以及豬後腿肉打成魚漿製成的肉羹,湯頭喝起來甘甜清香讓人意猶未盡
吃後會懷念的【小王煮瓜】黑金魯肉飯,其他的小菜及湯品也都表現得很不錯,也難怪生意會這麼好了,沒吃過的有機會也來吃看看吧!
以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考