苗栗頭份美食「龍來熱炒」，位於頭份建國路上的快炒專賣店，周邊停車便利，通風的用餐環境是疫情期間的外食首選！餐點選擇多樣且平價，內用白飯免費吃到飽，口味不會重油重鹹，還有些創意料理菜色值得嚐鮮！另有提供給客人外帶的飽食系炒飯/燴飯/炒麵！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲位於頭份建國路上的「龍來熱炒」開業未滿一年，是頭份地區的新興熱炒店！建國路上停車便利，門口處就有幾個停車格方便停車（禁止酒駕，喝酒不開車）。
▲「龍來熱炒」是通風的開放式空間，空氣流通，這樣的環境是疫情期間很夯的外食選擇！若是有吸菸的客人，會被安排到外側的座位，也有布簾可拉下，盡量讓其他客人不受影響。
▲來龍來熱炒用餐的這天剛好遇到下雨天，坐在外側的座位因為有設置遮雨簾，所以不用擔心會有雨水打進來，可以很安心的用餐！
▲內用的座位區寬敞舒適，環境也維持得很乾淨，地板不會濕濕黏黏的，用完餐後店家都會進行桌面消毒！
▲店內有小方桌、長桌和大圓桌，可以容納散客、家庭客和團體客！就是個很適合聚餐的好地方！若是夏天來用餐，店家有水冷扇和掛壁式電扇，降低室內溫度。
▲因為老闆說他們這裡有不少家庭客來用餐，所以有貼心地提供兒童座椅。
▲走進店內先選個喜歡的位置入座，接著就可以到櫃檯處拿菜單點餐。
▲店家的自助區，有醬料、白飯、餐具、給客人吃不完想裝外帶的塑膠袋及提袋。
▲來吃熱炒肯定是要配白飯！「龍來熱炒」提供內用白飯吃到飽，不怕你吃！
▲配料區有蒜頭、辣椒和醬油！第一次在熱炒店看到有提供蒜頭，覺得超大心😍
▲飲料櫃裡面有綠茶、麥茶、烏梅汁、開水、汽水及各種啤酒（喝酒不開車，開車不喝酒）。
【龍來熱炒．完整菜單MENU】
▲這是「龍來熱炒」的完整菜單，菜單有兩面唷，拿到以後記得翻面看！（菜單拍攝日期為2020年3月份，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲因為有不少客人會來外帶，所以店家貼心提供專門外帶的餐點品項，讓單身族也能外帶炒飯、燴飯、炒麵、湯品來填飽肚子（但本張菜單只供應每日非忙碌時刻販售，建議先打電話預約訂購）！
▲這是我們今天享用的餐點，有脆皮嫩豆腐、蜂巢蚵、魚汁滑蛋、炒水蓮、蒜頭鮮雞湯、小平水煮牛、烤鹹豬肉！因為內用有白飯無限吃，這樣的份量適合4-5人用享！
▲桌面上本來就有擺放小垃圾桶和衛生紙，入座以後店家會給小籃子，裡面放著碗筷、杯子和開瓶器。
【龍來熱炒．豐富好吃的快炒】
▲「龍來熱炒」多了一些和一般熱炒店不同的菜色！特別是”蜂巢蚵”和”魚汁滑蛋”這兩道菜創意料理深得我心啊！無論是賣相或是口味都很出色！
▲龍來熱炒的菜色不是重油重鹹的路線，是比較符合適合現代人的熱炒口味！
#魚汁滑蛋：150元
▲這款魚汁滑蛋的賣相也太美了吧～滑蛋配上滿滿的明太子，質感大加分！醬汁是用魚露、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蘋果熬煮而成，味道稍微偏鹹，是很下飯的古早味！
▲這道料理需要用到五顆雞蛋，蛋的口感香滑軟嫩，小朋友肯定會很喜歡這一道！加上了滿滿的明太子，小小的顆粒、脆脆的口感，搭配滑蛋很Match！
#脆皮嫩豆腐：130元
▲脆皮嫩豆腐的份量蠻多的，這道炸豆腐一定要趁熱馬上吃，才能吃到外層炸衣脆脆的口感！但是熱熱吃的時候也要留意，豆腐很燙口，可別被燙傷囉！
▲脆皮嫩豆腐是選用嫩口的白豆腐，而非口感紮實的板豆腐！一旁搭配的是五味醬！但我自己吃炸豆腐，比較習慣配蒜蓉醬R～
#蜂巢蚵：250元
▲這道蜂巢蚵一端上桌我們都驚呆了～第一次吃到這樣的菜色呢！金黃酥香的圓餅～是用蛋酥+東石蚵仔做成的功夫菜！老闆說他做這一道菜的時間，都可以炒好三道菜呢XD
▲老闆說這道蜂巢蚵是屏東地區才會出現的菜色～是因為他的親戚在南部有賣這樣的料理，所以就把他給學了起來！希望可以把這麼有特色的料理，讓更多人嚐到！
▲這道厚實的蜂巢蚵，搭配了新鮮蚵仔，蛋酥的口感酥脆～淋上番茄醬，加上蔥花和香菜，有種台式PIZZA的FU！不只是賣相好看，味道也很棒！很值得點！
#烤鹹豬肉：180元
▲烤鹹豬肉用的是醃漬了一整天的黑豬肉，帶皮的鹹豬肉，越嚼越香～搭配加了白醋、蒜頭和香菜的特調醬料～沾醬吃可以去除鹹豬肉的油膩感～
#炒水蓮：130元
▲炒水蓮用薑絲和蒜頭爆炒，口感爽脆好吃，可以說是熱炒店必點的炒青菜。
#小平水煮牛：250元
▲這道小平水煮牛加入了花椒、酸菜、乾辣椒、豆芽菜、香菜和蔥花，起鍋時再淋熱油！雖然看起來很辣，但是其實只有小辣的程度，吃起來是溫和順口的辣！
▲小平水煮牛選用牛的背脊肉，水煮牛肉軟嫩不柴～可惜牛肉切得比較小塊，如果切得更大片一些，吃起來肯定會更過癮啊！
#蒜頭鮮雞湯：320元
▲蒜頭鮮雞湯選用的是帶骨雞腿肉，雞腿肉口感紮實，搭配新鮮蛤蜊和去皮的蒜頭熬煮～乳白色的湯頭濃郁好喝～
▲這樣暖身又暖胃的湯品～營養又美味～肯定是溫補的首選啊！
▲不少人吃熱炒都會想要配個啤酒，但是要適量飲酒，喝酒後也千萬不能開車喔！
▲整體來說，這間「龍來熱炒」的用餐環境通風舒適，是疫情期間的外食首選！這裡的熱炒不會重油重鹹，比較符合現代人的口味～而且還有較富特色的創意料理～個人很推薦魚汁滑蛋&蜂巢蚵這兩道！除此之外也有適合外帶的炒飯、炒麵、燴飯可選擇喔！是一間適合聚餐的快炒新選擇！
「龍來熱炒」店家資訊
▋地址：苗栗縣頭份市建國路二段135號
▋電話：037-670186
▋營業時間：週一至週日16:00-24:00(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”龍來熱炒”邀約,內文為真實感受分享***
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