GoogleMap評論有4.9星的 Shake and Bake，高雄神祕甜點蛋糕店，只能預約、現場無販售
採用預約製訂購，可以透過電話詢問、粉絲團訊息討論與訂購
亦有客製甜點、蛋糕、餅乾，來自於俄羅斯主廚的 Shake and Bake
俄羅斯傳統的手工蛋糕、手工千層蛋糕、限定隱藏版餅乾美食

隱身在高雄前鎮區民宅的Shake and Bake甜點工作室，完全是純手工製作、高級食材用料
招牌熱賣千層蛋糕、俄羅斯華麗甜點蛋糕，不定時還會推出隱藏版甜點、俄羅斯美食
許多老饕吃過繼續回流，還會請主廚客製化生日蛋糕、婚宴甜點等等

高雄獨家 手工俄羅斯甜點蛋糕，顛覆味蕾享受的好吃甜點蛋糕

甜點師主廚本身是俄羅斯人 瑪麗娜 Marina ，會講中文
訂購的時候講話速度要稍微緩慢一點，讓主廚可以慢慢吸收與歸納
專業手工的甜點蛋糕、擁有數年的甜點蛋糕經驗
打造純手工、道地俄羅斯口味的甜點美食、佳餚
蛋糕、麵包、手工餅乾都是她的拿手招牌美食

如果光看單價可能會被價格給嚇到，用料超實在
蛋糕本身也會比一般市面上來得高、來的大份量，很華麗

想要預定的透過粉絲團，留下想要的尺寸、口味、領取日期
只接受預約、無店面，建議4～5天前預約
每一款蛋糕甜點作法都很繁雜耗時，美味值得等待

瑪麗娜/Marina 主廚 講究吃的健康又美味的甜點蛋糕，每一款甜點蛋糕都是經典招牌

使用法國奶油、比利時巧克力、新鮮水果熬製作的天然水果泥
頂級法國羅耶發酵奶油，能製作出口感滑順、滋味獨特的風味
口感相對不膩、很獨特、蛋糕很扎實豐富，吃完會很有飽足感

Shake and Bake 的千層蛋糕一直都是熱賣招牌，更推薦的是俄羅斯蛋糕（這裡才能吃到的獨家美味）
沒去過俄羅斯，更是要品味看看什麼是俄羅斯蛋糕甜點

俄羅斯蛋糕最知名的就是 蜂蜜蛋糕、可可蛋糕
手工甜點主廚還特別研發層次豐富的可可焦糖、頂級咖啡Confit、薰衣草蛋糕

嚴選比利時進口嘉利品牌 高濃度黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力
用料堅持頂級、新鮮水果，讓蛋糕可口兼具豐富
滋味真的很獨特，跟市面上台灣蛋糕絕對不同、獨家口味

依據每個季節不同，裝飾食材也都會有變化、新鮮草莓裝置

蛋糕上不是奶油，是天然水果泥製成的裝飾
帶有QQ口感、水果香氣、清新可口好吃

水果、點心裝置都會讓消費者帶回家自行點綴

每一顆蛋糕都是花費長時間、熬煮果凍、特製果醬，慢慢堆疊製作
許要繁雜的工法才可以完成每一顆蛋糕，一定要預約才可以買到、吃到

用料不隨便，打造俄羅斯風味的霸氣甜點蛋糕
當然在甜度也改良成台灣人適合的口味，不那麼甜膩、帶有水果自然清新風味

Marina 甜點主廚很熱愛做甜點，覺得做甜點是一件很幸福的事情

每一顆甜點都帶了滿滿的愛與用心，嚴格挑選食材製作

這款經典草莓白可可，高達15公分高度

已經是市面上蛋糕的兩倍高阿！俄羅斯蛋糕果然霸氣華麗
裡面有三層巧克力、海綿蛋糕，搭配特製奶油起司夾心

新鮮草莓熬煮的果醬、手工特製的草莓果凍
草莓果凍還要先熬煮新鮮蘋果泥才能製作完成，每一個環節都不馬虎

宛如藝術品的甜點蛋糕，外表抹上厚厚的比利時白巧克力、揮灑草莓白巧克力

上面帶有QQ口感的清新草莓裝置，不是奶油唷～非常可口好吃
是天然水果製成的，每次點綴的口味都會有所變化，就看主廚當天使用水果熬煮製成

雖然是六吋蛋糕，蛋糕的高度卻是市面上的兩倍高！！！
8~9人吃都沒問題，非常厚實、用料很實在

帶有巧克力外皮厚度，可以使用比較扁薄的刀子做切割，會更漂亮

最霸氣的蛋糕，高層次、打開來一整個讓人超驚喜！

多層次堆疊，不擔心膩口、帶有酸甜草莓滋味、滿滿的草莓天然香氣

第一層為草莓果凍、第二層為草莓果醬、第三層為草莓果凍
使用自家調配特製的海綿蛋糕層層堆疊，搭配起司內餡

讓整體蛋糕更加豐富口感，草莓內餡帶有酸度、讓甜味緩解吃起來不膩
海綿蛋糕非常的扎實、蛋糕吃起來非常有飽足感

表面的白色巧克力香氣濃郁增加甜味

用料很實在，讓高度層層堆疊也不易垮下
冰涼涼的拿出來吃非常夠味

很邪惡多層次的草莓，可以吃到新鮮草莓、特製草莓果凍、手工草莓果醬
草莓控一定要吃！高雄獨家俄羅斯甜點蛋糕

當天還品味到草莓千層蛋糕，帶有厚實度的千層
還可以吃到草莓果凍，酸甜滋味好療癒

朋友數了千層蛋糕有多少層，高達50層阿！！！太狂了～～～

Shake and Bake隱身在巷弄住宅，門鈴上面會看到店鋪標誌
按門鈴即可與店家聯絡取貨～
現場無販售、只能透過網路訂購、高雄隱藏版甜點、獨家俄羅斯蛋糕

貪吃鬼門一定要快預約阿！！！！
品味俄羅斯道地風味的手工甜點蛋糕

不定時會有現貨，可以追蹤粉絲團搶購，來自俄羅斯的美味蛋糕 Shake and Bake

Shake and Bake 隱藏版俄羅斯甜點蛋糕、千層蛋糕
地址：高雄市前鎮區崗山南街277巷1號
營業時間：10：00～22:00
電話： 0975 537 948
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