竹北一生懸鷄三民店|傳統鹹酥或脆皮香雞排隨你選！堅持使用冷藏雞肉帶給顧客美味享受！

一月才介紹過的一生懸鷄-竹東店爆紅後，太多客人請老闆在竹北開分店，終於在三月來竹北三民路展店囉！

主打的是厚切版的傳統雞排及脆皮雞排隨你選，也有店家特製醬汁調味，再加上堅持使用冷藏雞肉做為原料，整個吃起來香嫩又多汁，所以讓人一吃就上癮，竹北的朋友不用再跑竹東啦

PS.竹北三民店3/14-3/15慶開幕！！
限時來店憑打卡雞排買一送一
3/14 15:00-17:00 傳統雞排（每人1份）
3/15 15:00-17:00 脆皮雞排（每人1份）
(最終解釋權請看店家公告)

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👉竹北一生懸鷄三民店地理位址

一生懸鷄-竹北三民店位於三民路上靠近台元科技的方向，就在中正雞場鹽水雞旁邊，風格是有點日式極簡裝潢，等待期間也可以來拍下IG照喔！

👉竹北一生懸鷄三民店菜單目錄搶先看

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傳統雞排及脆皮雞排，雖然價格一樣是70元，跟與一般雞排店相比可都是厚切版的呢！小米推薦首次來訪可以點鹽酥雞、雞軟骨、鮮魷魚圈及龍蝦球，還有學生價雞翅及雞腿，一隻雞翅才25元，大隻的棒棒雞腿才40元，對於學生來說可是大大的福音

👉竹北一生懸鷄三民店餐點心得分享

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今天的美食吃貨團，有越吃越瘦的魚兒、可愛小彤、熊寶及優沛蕾，所以即使小米手滑點滿桌也不擔心吃不完！

厚切雞排有兩種選擇，傳統或脆皮都非常的香噴噴也可以讓人吃得滿足，真的就是香噴噴的大．雞．排！（謎之聲：小米你很調皮特別停頓又強調喔！）

傳統雞排、脆皮雞排 or Me？（謎之聲：小朋友才做雞排的選擇，我全都要！）

喜愛傳統雞排(70元)的朋友，可是有別於一般傳統的薄雞排，而是厚切方式來呈現，再者使用冷藏雞肉的關係，即使是厚厚的雞胸肉，熱熱的吃有軟嫩不會乾柴的口感，一口咬下不只有雞汁香還有鹹酥雞皮在嘴裡四溢呢

看看這鹹酥外皮，炸功火侯掌控得也不錯，撒上多一點胡椒鹽，吃起來鹹香可口，配上一杯茶飲不僅解膩，還可以消除罪惡感！

若是偏重口味的朋友，也可以試看看獨門醬汁，是帶點蒜香的鹹中帶微甜的味道，讓外皮會稍微軟化一些，咬起來酥脆帶一點軟軟的多層次口感，再搭上鮮嫩多汁的雞肉，amazing

脆皮雞排(70元)，雞排同樣是有厚度的脆皮，脆度有別於傳統雞排會更脆硬一點，建議多撒一點胡椒鹽提味，風味會佳！

雞排所使用的都是冷藏雞肉，吃起來軟嫩不乾柴，建議趁熱吃鮮嫩多汁！(冷掉太久可是會影響口感滴～)

接下來還有炸物三寶XD

鹹酥雞(50元)同樣是使用冷藏雞肉，除了鹹酥的外皮外，還有軟嫩多汁的雞肉，再搭配上鹹甜醬汁，真的是很棒的下酒菜！

（謎之聲：今天網紅恰吉沒有來，你可沒有酒伴喔！）

鮮魷魚圈(50元)，吃起來是有彈牙的鮮甜味，包上一層脆脆的外皮，脆彈脆彈的雙重口感，加上醬汁的涮嘴美味，也是一道的宵夜或點心美食喔！

雞軟骨(50元)，以前是會加上獨門醬汁的，但因為醬汁會影響到脆度，所以現在只提供胡椒鹽，吃起來是卡滋卡滋作響的脆韌軟骨，越咬越香，小米私心推薦

店家感心回饋給學生的下午茶美食，雞翅(25元)及雞腿(40元)，佛心價格但品質不打折！

可以跟店家說撒上多點胡椒鹽，店家的胡椒鹽並不會死鹹，可以提升雞腿的甜味，咬下去肉多Juice，真正係佛心店家才賣這價格！

光看這金黃金黃的炸皮和肉肉的色澤，口水已流滿地，入口真的是軟嫩多汁，忍不住一口接一口！

來份四季豆(30元)換換口味，口感爽脆味道清甜！

起司條(30元)，看看奶香味十足的起司牽絲，酥脆外皮再帶點鹹香口味，小米也蠻推薦的！

新產品芋香球3顆(25元)，裡面有綿密的原始芋泥香甜，外皮酥Q誘人，喜歡芋頭的朋友可以點來看看！

起士球3顆(30元)，起士球是偏甜的口味，小米沒有很愛，但或許有喜歡甜起士的朋友可以接受喔！

熱門商品龍蝦球(35元)，剛起鍋的時候要小心，因為咬下去會爆漿的，滿滿的龍蝦沙拉，酥脆外皮帶著甜甜的蝦肉味，肯定是小朋友的最愛啊

傳統的米腸(15元)，炸得挺透的，並不會有米心的口感。

豆干(15元)，有外面脆皮裡面是帶點紮實口感，配上鹹香的醬汁，越吃越涮嘴！

以上是我們的心得分享，一生懸鷄因應顧客需求來到竹北展店，品質上維持得還不錯，但可不能因此而自滿，要再稍為熟練一點會更好～

另不論是喜歡傳統雞排、脆皮雞排、撒胡椒還是獨門醬汁，店家也堅持使用冷藏雞肉的規格，推薦竹北的朋友來嚐嚐看囉！

👉竹北一生懸鷄三民店電話地址資訊

店家資訊: 一生懸鷄-竹北三民店
地址: 新竹縣竹北市三民路356號
電話: 0953 119 949
營業時間: 15:00~23:00
粉絲團：一生懸雞-竹北三民店

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