一風堂拉麵來自日本福岡.迷人之處是它的細麵條
吃起來口感非常有嚼勁.再搭配濃郁夠味的湯頭.
是吃拉麵的享受吧!吃過一次後三不五時就會再想吃一次
在秀泰文心店的6樓也開一家了
一邊是半開放式廚房.一邊是用餐空間
MENU選擇很多.剛開始會不知道怎麼點
點餐的話可先看自己想吃什麼口味的
有白丸元味/赤丸新味/辣肉味噌.
每種還分三種口味.價位各有不同
隨桌附上一壺國寶茶
線上填問卷送煎餃招待劵
附的開胃小菜
唐揚雞&起司肉醬薯條
我還喜歡吃唐揚雞的.menu上如果有的話幾乎都會點上一盤
一風堂拉麵的唐揚雞上桌是熱呼呼的
一盤沒有幾塊..但吃起來還不錯.至少沒肉腥味
起司肉醬薯條剛炸起來熱熱的好吃
我覺得不要有肉醬應該會更讚
反而沾起司很順口.
白丸元味
豚骨風味喝起來濃郁口感且香氣十足.麵條Q彈的程度太惹人愛了
麵條的硬度可選擇喔~喔~我們是選擇偏硬一些
辣肉味噌
因為想吃辣就點了它
豚骨湯頭再加上特製醬.湯汁吸附麵條吃起來真的是夠味
吃到最後的湯完全不敢喝
我這次點的辣肉味噌.紅通通的看了就很開胃
而且麵條與湯汁融合的味道口味極重.非常適合愛吃重口味的人
如果喜歡吃單純豚骨風味可以點白丸元味.單純濃郁
叉燒的口感也軟嫩..還有女兒說我就是想吃那顆白丸玉子拉~~~
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台中市南屯區文心南路289號6樓
11:00 am - 10:00 pm
04-2472-5066
一風堂官網http://www.ippudo.com.tw/
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此文同步發表於：一風堂拉麵。豚骨風味與極細直麵的融合.濃郁夠味。秀泰文心店
