日期：2020-03-06
名稱：餓與先生
電話：06-2153838
地址：台南市中西區健康路一段170巷18號
營業時間：08:00-21:00
平均消費：80元起 / 1人
FB粉絲頁：餓與先生
位在體育場附近的這棟雄偉建築是國立台南大學新建的學生宿舍
1F空間則規劃出來給業者營運承租也因此有了這家餓與先生餐廳
經了解得知這家餐廳背後其實是老字號日光緩緩餐飲集團所策劃
餓與先生所走的經營模式是略平價複合式Brunch餐廳路線
也讓這一帶的大學生朋友又有一個全新不一樣的餐點選擇
簡潔明亮的玻璃落地窗大大增進了室內空間的延伸視覺感
新穎的色調搭配時下最夯的乾燥花也拉進年輕朋友的距離
中間的超大10人桌可以容納中型團體朋友來共享Brunch
無論是聊天打屁或者是會議討論似乎都很可以
餓與先生 vs 鱷魚先生 的早午餐MENU
餓與先生的餐點設定價位多是落在平價式100~200元區間
Brunch／義式利麵／燉飯／咖哩／點心飲料等...
所有餐點都是以單價方式來計價
若是有購餐的朋友更可以直接用加價50元來任選乙杯飲品
來自彩虹城堡技術轉移的美味潛艇堡
潛艇堡系列是近期經由技術合作的新品菜單
未來將會同步整併進MENU的基本選項之中
素食／豬肉／雞肉／牛肉／魚等...多種口味任你來選擇
紐西蘭霜降牛排義大利麵
香煎嫩口的紐西蘭牛排配上茄汁義大利麵
這是讓許多大小朋友都垂涎的經典款料理
麵條中夾帶著酸甜且帶勁的茄汁紅醬
再嚐上一口多汁的香煎紐西蘭牛排肉
既美味又很好吃!!
厚切炸豬排咖哩飯
香炸豬排不囉唆!!直接切換至厚切模式直接登場
咖哩口味微偏甜較屬於東方人所喜愛的日式咖哩
再搭配紅綠色蔬菜及水煮蛋滿足一日健康早午餐
他的厚切炸豬排嚐起來的口感外酥內嫩富含水份
不像一般炸豬排店為了將外皮給炸酥而整個肉排變硬梆梆
霸味海鮮燉飯
這盤燉飯集合了究極的海鮮食材美味
淡菜.鮮蝦.花枝.干貝.蛤蜊及雞胸肉等...
看似浮誇卻又很澎湃實在的一盤海鮮燉飯
燉飯選擇了最簡單自然的調理方式
透過眾多海鮮食材的鮮甜感來襯托出他最直接的好味道
小朋友可頌拼盤
雖然說炸薯條與熱狗一直是小朋友們心中的愛
然而健康的蔬菜沙拉及營養炒蛋同樣也不能少
再配上兩塊香酥可頌及豬肉丸子就很豐盛滿足
沙拉沾醬有凱薩醬／泰式酸辣醬／日式和風醬／蜂蜜芥茉醬及香橙醬五種可以選擇
德式香腸潛艇堡(全麥麵包)
最近登場的潛艇堡系列共有素食／豬肉／雞肉／牛肉／魚五種主食搭配選項
另外麵包提供全麥及乾酪兩種麵包口味可以來讓客人挑選
除此之外你還可以自費來加購其他配菜食材來豐富其口感
整顆潛艇堡塞好塞滿了生菜及起司片等...自然健康好食材
即使是男生光是啃掉這一顆也差不多可以讓肚子飽嘟嘟了
粉紅泡泡(草莓奶昔)／初夏誘惑(柚子蜂蜜)／漂浮冰咖啡
粉紅泡泡是以草莓果醬搭配奶昔下去調製出的幸福感飲品
初夏誘惑則是以柚子醬搭配蜂蜜作為基底後再加入汽泡水
漂浮冰咖啡則是香草冰淇淋配上拿鐵咖啡的多重混搭口感
餓與先生所提供的餐點具有相當程度的豐富性
從攜帶方便的潛艇堡到義大利麵或是燉飯等...
無論是只想來份簡單下午茶點心或能吃飽飽的套餐鍋物
來到這裡聚餐可以同時滿足不同的朋友需求
這也是餓與先生最想要提供給消費者的平價式質感服務
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