圖片故事：充滿大自然活力的美味餐點^____^
雲洞山莊的餐點，說句比較白話的，就是好吃的家常菜，
像小雞帶媽咪來這裡住宿+過夜，
原本很擔心媽咪吃不慣外頭餐廳的菜，或許又會便秘之類的....
結果，雲洞山莊的菜色，出乎意外的不油膩，
山上的空氣好，加上雲洞山莊的湯阿婆都是以自家人要吃的菜為理念，
都是採取很天然的方式種菜和養雞，
蔬菜特別地甘甜美味啊~~~
加上他們都是自家種的新鮮蔬菜加上親手做的手工饅頭，
小雞媽咪吃的非常開心呢^___^
家裡有長輩的，來這裡用餐，一定會吃的很幸福~~
像小雞媽咪說啊，下次要挑個好天氣再來雲洞山莊看雲海啦!!!
那這篇就先跟大家介紹雲洞山莊的餐點篇，
後續還有風景篇和房間篇^O^
小雞拍了很多照片讓大家慢慢地看吧~~~
從早餐開始介紹囉~~~
早餐是傳統中式的蕃薯稀飯，一早吃熱呼呼的粥，很不賴~
好吃的蘿蔔絲煎蛋，口感還挺特別的，有種古早味哦~
這道菜小雞就比較不愛^^"
因為小雞對豆類製品的感覺還好呢~但也不錯吃~
這手工饅頭一看就很好吃吧~~
總覺得雲洞山莊的饅頭吃起來甜甜的，很適合愛吃甜食的小雞^<>^
手工做的就是特別的讚!!跟機器的饅頭口感完全不一樣~
這豆腐乳雖然不是雲洞山莊自家做的，但也是委託山下的友人特製的呢~
老闆說這豆腐乳是少量生產，外頭根本買不到啊!!!
吃起來不死甜，連豆子都很好吃~
自家種的新鮮高麗菜，新鮮的高山蔬菜只有三個字，
那就是歐伊西啦~~~^___<
小雞媽咪吃的很開心啊，因為她說雲洞山莊的蔬菜都好甜呢~~
接著就介紹晚餐，因為肚子太餓了，還沒有等到晚餐全員到齊就開動啦!!
所以晚餐就沒有大張圖片囉XDDD
請大家看一張、一張的，誰叫吃飯皇帝大，
啾老闆他最討厭餓肚子囉~
第一道菜是薑片搭配高山高麗菜，
這道菜要稍微等到薑片的味道跑出來後才好吃，
這薑還是雲洞山莊的第一代老闆娘自己種的，蠻多觀光客特別來這裡買她的薑片，
口感很細緻之外，它的薑片辣度剛剛好，像我們就連薑片都吃光囉!!
然後，白飯是自己盛，愛吃多少都可以哦~
這道是炸南瓜，甜甜的，有點像餐前的小甜點，
吃完後，小雞吵著要買南瓜回家煮，誰知道湯阿婆，也就是雲洞的第一代老闆娘，
她說餐廳己經都不夠用啦，所以不賣了.....= =
嗚....這道好吃的炸南瓜條，回家沒有辦法品嚐囉~
為什麼山上的南瓜也可以比起小雞買的菜市場南瓜甜啊~
炒青菜，不會很油，這盤由小雞媽咪清盤。
手工蘿蔔糕，搭配自己的辣桔醬，
辣桔醬的味道很特別，感覺挺有異國風味的，可惜小雞吃不太慣，
後來就單吃蘿蔔糕呢~
放山雞，肉質挺嫩的，老闆說他們家的雞是貨真價實從小養到大，
他們的成本下的特別重，才能養出好吃的雞哦~
不像外頭為了利潤，打針或用藥讓雞快點長大，
這道是小雞晚餐最愛的第二道菜，最喜歡的是炸南瓜，
掛包搭配好吃的梅乾扣肉，吼~~~~
啾老闆把小雞媽咪的配額也吃掉了，就知道有多好吃呢~
很入味，而且香味很濃郁，這掛包可以當鎮店之寶了。
最後是晚餐的湯，酸菜白肉湯，
酸菜也是自家醃的，味道蠻清淡的，晚餐喝一碗微酸的湯，
感覺挺去油解膩的，小雞蠻喜歡的^^
雖然這次很可惜，霧太大了，沒有看到雲海，
但能吃到美味又養生的餐點，讓我們的心情都很讚啊，
希望下次全家人再訪雲洞山莊時，能欣賞美麗的雲海啦~~~
