+NT150超級餓套餐,
內容物是小任性拼盤(粗馬鈴薯條、洋蔥圈*4、蜂蜜雞翅*1)
飲料(80元任選:可樂、冷/熱紅茶、檸檬薑汁汽水)
★ 蜂蜜雞翅是本日第一,表皮有用義式香料按摩過,迷迭香極勾人纏人,拳拳打中我,調味鹹淡適中,很耐吃,蜂蜜是額外淋上去的,但其實我覺得單吃味道更好。
★ 洋蔥圈是本日第二,無油耗無辛辣,只有洋蔥的清甜,好吃!
★ 薯條是本日最普,馬鈴薯味和它調味一樣都是清淡版,
雖然有附蕃茄醬但其實沾雞翅那個蜂蜜比較棒而且更好吃了耶!誠心推薦XD
飲料還是習慣要用可樂搭配漢堡炸物,這裡多了一片檸檬當然更清爽解膩啦!
介紹漢堡之前先來介紹漢堡包,店家給予地瓜布里歐和黑糖竹炭麵包兩種選擇,以下是官網節錄:
「奶油地瓜布里歐:
法式作法保有經典彈牙口感,鬆軟綿密不黏牙。口感香濃,尾韻帶有淡淡的地瓜甜味。
黑糖竹炭麵包:
僅以1/4低糖調配,消光黑的粗糙感每一口咬下都呈現Q軟的口感,充滿鼻腔的淡淡小麥香氣」
這次選擇了地瓜布里歐,雖然沒有特別留意是否有地瓜味,但烤過的漢堡包就是要鼓掌,我喜歡它有焦糖烤色的烤脆邊緣,還有鼓鼓漲起的空氣感。
★ 蘋果雞 NT240
裸露的內餡意圖誘人,但吃完覺得是神秘組合?
上方是蘋果派的那種稠狀蘋果餡再撒下一點辣椒粉;
中間是去骨雞腿外皮有一點碳烤味,但沒有深入骨髓;
底下襯著一蘋果薄片,和先前蘋果丁相較,我比較喜歡這種天然的水甜;
但,總覺得這裡的雞腿調味和蘋果調味合起來就是不搭啊……
★ 柚子鱈魚 NT250
魚愛好者都會喜歡這裡的帶皮鱈魚,肉質細嫩夠海味,紫甘藍牛蕃茄什麼的就只是陪襯了,至於柚子塔塔醬,因為友人刀工關係我這一半沒吃到,但始作俑者回報說有柚子香啦^^”
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延伸閱讀:
口感像棉花的雞米花 Burger out:
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Selfish Burger 喀漢堡
地 址:台北市信義區莊敬路180號
電 話:02-2345-0825
營業時間:週一~週日 11:30-22:00,最後點餐:21:30
官 網:https://selfishburger.com/
有服務費10%,忙碌限時90分鐘
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